东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，菜谱彰显了中国的美食文化。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你最难忘的菜谱是什么呢？在这里，你不妨读读2020辣炒大白菜怎么做好吃，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
辣炒大白菜
大白菜便宜，营养好，做法也简单，家常菜。加点醋，很开胃的
食材配方
主料：
大白菜
辣椒
盐
味精
醋
姜
做法 共5个步骤
1.大白菜切小片
2.锅内入油，倒入辣椒，姜丝
3.倒入大白菜炒
4.放入适量的盐，醋
5.炒至菜变蔫，倒一点水，煮至水沸，放味精，可装盘
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酸辣大白菜梗
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食材配方
主料：
大白菜梗
300g辅料：
红辣椒
3个蒜瓣
3个盐
适量油
适量鸡粉
适量醋
适量做法 共8个步骤
1.准备材料
2.大白菜梗切条。
3.辣椒蒜瓣切碎。
4.锅子烧热倒入适量的油，继续烧至滚热，倒入辣椒和蒜爆香。
5.快速倒入白菜梗。
6.翻炒片刻，放入适量的盐和鸡粉翻炒均匀。
7.倒入适量的醋。
8.快速炒匀即可出锅。
2020黑木耳炒大白菜梗怎么做好吃
黑木耳炒大白菜梗
黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用。黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
食材配方
主料：
大白菜梗
黑木耳
盐
酱油
鸡精
糖
盐
姜
小葱
蒜
做法 共9个步骤
1.准备所需材料，黑木耳提前泡软。
2.将白菜梗洗净切成块，黑木耳洗净摘成小朵，用开水焯烫一下，姜、蒜切块，小葱切段备用。
3.起油锅，放入姜、蒜炒香。
4.倒入黑木耳。
5.翻炒片刻。
6.再倒入白菜梗。
7.翻炒至白菜梗变软，然后加入盐、糖继续翻炒。
8.炒至白菜梗熟后，加入酱油和鸡精。
9.最后加入小葱炒匀即可出锅。
2020大白菜炒豆皮怎么做好吃
大白菜炒豆皮
喜欢吃豆制品，为了小子我买了大白菜来炒豆皮，大白菜吃起来甜甜的，很清爽的一道菜！加了蚝油以后大白菜很鲜美！
食材配方
主料：
大白菜
500g豆皮
200g辅料：油
适量盐
适量姜丝
适量葱段
适量蚝油
适量
做法 共12个步骤
1.大白菜洗净
2.买的切好的豆皮
3.大白菜切大段
4.热锅热油爆香葱段和姜丝
5.倒入大白菜
6.大火翻炒至菜叶变软
7.倒入豆皮
8.大火翻炒
9.加适量蚝油
10.适量盐
11.翻炒均匀，大白菜出水了，少许煮上一分钟
12.出锅装盘
大白菜炒腊肉怎么做好吃 大白菜炒腊肉的做法
大白菜炒腊肉
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食材配方
主料：
腊肉
250g白菜
300g辅料：红椒
适量水发冬菇
适量盐
适量生抽
适量料酒
适量蒜头
适量鸡精
适量
做法 共5个步骤
1.将腊肉用水煮五分钟，捞起来切片。
2.冬菇用温水发好，白菜切开。
3.起油锅，爆香蒜头，将腊肉入锅翻炒。
4.加入白菜、炒软后加入红椒、水发冬菇、盐、生抽、料酒。
5.白菜断青后加入一点鸡精调味就好了。
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