“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你最难忘的菜谱是什么呢？小编收集并整理了“2020麻油香煎鸡翅怎么做好吃”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
麻油香煎鸡翅
用麻椒来腌制鸡翅，味道独特，麻辣适中，配以黄瓜和胡萝卜，清香有营养。
食材配方
主料：
鸡翅中
300g辅料：
黄瓜
100g胡萝卜
50g红椒
1个生抽
30ml糖
8g蚝油
8ml麻椒
8g盐
3g姜片
3片料酒
5ml大料
2个
做法 共10个步骤
1.将鸡翅中洗净，两面切斜刀。
2.把鸡翅放到适量的清水中，大火煮开，撇去浮末。加入大料和料酒小火焖煮十五分钟。
3.捞出鸡翅控净水份，加入蚝油，生抽，盐，麻椒粉，糖腌制半小时以上。
4.黄瓜切细丝。
5.胡萝卜切细丝
6.大火烧开将胡萝卜焯烫二分钟捞出。
7.水开后把黄瓜丝下入焯烫十秒捞出。
8.将黄瓜和胡萝卜丝控净水，加入辣椒油，鸡精和盐拌匀。
9.摆在盘底。
10.将鸡翅在平底锅中小火双面煎熟，摆在清菜上即可食用。
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2020酱烧鸡翅怎么做好吃
酱烧鸡翅
要说咱家小宝最爱吃的是什么，我们家首选一定是鸡肉，各种各样做法的鸡肉，都是小宝的最爱，鸡肉好消化，相对也软嫩一些，所以是很适合小宝吃的呢，相对来说，咱家的鸡肉菜
食材配方
主料：
鸡中翅
12个辅料：
生抽
适量老抽
适量料酒
适量糖
适量油
适量水
适量水淀粉
适量大蒜
1瓣姜
2片
做法 共11个步骤
1.鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净，姜切片，蒜切片备用。
2.锅内放油，烧热后放入姜片、蒜片爆香
3.放入鸡翅煎至鸡翅微金黄
4.再加入适量的料酒、生抽
5.再加入适量的老抽
6.再加入适量的糖.翻炒均匀
7.然后加入没过鸡翅的水
8.加盖
9.大火烧开后中火煮约十分钟至汤汁变少
10.调入适量的水淀粉
11.小火收浓汁即可
2020香菇焖鸡翅怎么做好吃
香菇焖鸡翅
非常经典的一道家常菜，也是我家孩子的最爱，百吃不厌。
食材配方
主料：
鸡中翅
6个香菇
8朵青椒
30g红椒
30g木耳
30g辅料：
油
适量盐
适量葱姜
适量料酒
20ml生抽
15ml老抽
10ml鱼露
10ml糖
3g水淀粉
适量香油
适量蒜瓣
适量大料
3个香叶
2片
做法 共16个步骤
1.准备好所有的食材。
2.鸡翅用开水焯烫一下过凉备用。
3.香菇提前泡软洗净切条，葱姜切好。
4.炒锅倒油爆香葱姜蒜和大料香叶。
5.倒入鸡翅翻炒片刻至鸡翅变色。
6.加入料酒。
7.加入生抽。
8.加入老抽。
9.加入鱼露。
10.加入适量的清水和白糖。
11.大火煮开中小火加盖焖烧10分钟。
12.然后倒入香菇和木耳继续15分钟。
13.放入青红椒翻炒均匀。
14.淋入水淀粉。
15.淋入香油。
16.翻炒均匀关火。
2020香酥鸡翅怎么做好吃
香酥鸡翅
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性 蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内 所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、 上皮组织及骨骼的发育、
食材配方
主料：
鸡翅
300g新奥尔良烤翅料
20g辅料：酱油
2g泡打粉
2g黑胡椒
2g鸡精
2g淀粉
50g面粉
50g鸡蛋
1个
做法 共8个步骤
1.把鸡翅用清水抛泡至1小时，泡出鸡翅里的血水
2.鸡翅控干水分，两面划两刀
3.倒入新奥尔良烤翅料搅拌均匀放入冰箱隔夜腌制
4.面粉 淀粉 泡打粉 黑胡椒 鸡精和少量的酱油加上适量的清水搅成糊
5.加入鸡蛋 搅拌均匀
6.鸡翅裹满煎炸糊
7.入温油中.炸至两面金黄
8.炸好的鸡翅用筷子轻松扎透即可
2020茄汁鸡翅怎么做好吃
茄汁鸡翅
以前吃鸡中翅多用红烧，或是卤制，也爱酸甜口的茄汁，却总是配上炸过的鸡肉。这次，试着用茄汁来配煎过的鸡中翅，发现也是一样好吃。鸡翅用加了葱、姜的水煮熟后去了腥味，
食材配方
主料：
鸡中翅
630g辅料：
油
适量盐
适量葱
8g姜
8g蚝油
1大勺白糖
1/2勺料酒
1小勺淀粉
适量蕃茄沙司
适量白醋
少许水
适量
做法 共12个步骤
1.将鸡翅洗净。
2.每只鸡翅的正反两面均划上两刀。
3.将鸡翅放入锅中，添加入适量凉水，放入葱段、姜片。
4.大火煮开后撇去浮沫，转小火煮15分钟左右至鸡翅熟透，捞出鸡翅放入容器中，沥去水。
5.放入蚝油、盐、糖、料酒、淀粉。
6.抓拌均匀，静置20分钟腌制入味。
7.葱白切丝，姜去皮切丝。
8.煎锅中放入少许油，油热后转小火，将鸡翅皮朝下放置，煎成皮色金黄色后翻面，煎至两面金黄后盛出。
9.锅中放入适量油，油热后转小火，放入番茄沙司、白糖、盐和少许水，炒匀。
10.放入葱丝、姜丝，翻炒。
11.放入鸡翅，翻炒至酱汁均匀沾上鸡翅。
12.转大火收汁，滴入少许白醋，分两次加入适量水淀粉，翻炒均匀后盛出装盘。
2020香菇啤酒鸡翅怎么做好吃
香菇啤酒鸡翅
香菇是世界第二大食用菌，在民间素有“山珍”之称。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。 香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原、味甘，性平。主治食
食材配方
主料：
鸡翅
2个辅料：
油
适量盐
适量香菇
7-8朵葱姜蒜
适量胡萝卜
1根花椒八角
适量香叶
1片桂皮
1块啤酒
1罐豆豉
适量做法 共12个步骤
1.鸡翅两个，洗净。
2.葱姜蒜，花椒、八角备用。
3.锅内烧开水，放入鸡翅，加入一勺料酒，适量花椒、八角、香叶、桂皮煮5-6分钟。
4.捞出鸡翅，切成小块。
5.锅内放油，先炒香葱姜蒜花椒八角。
6.放入鸡块炒干水份。
7.加入小半勺老抽，一罐啤酒。大火开锅后转中小炖。
8.香菇洗净切块。
9.与鸡块一同炖。
10.胡萝卜洗净切块，煮熟的青豆从冰箱内取出。
11.待汤汁快干时，加入胡萝卜和青豆，放入适量豆豉，盐，继续小火炖至胡萝卜熟透。
12.大火收干汤汁。
2020铁板煎牛排怎么做好吃
铁板煎牛排
虫子最近在好豆换的电饼铛，说明书上介绍能做牛排吃。老公是个牛排控，今天就做来吃吃啦，味道确实不错哦，比烤箱烤的嫩而且时间更短。
食材配方
主料：
牛肉
400g青椒
100g胡萝卜
100g红椒
100g杏鲍菇
100g辅料：
油
适量盐
适量黄豆酱
适量黑胡椒
适量耗油
适量料酒
适量洋葱
适量
做法 共9个步骤
1.牛肉洗干净，逆丝切成大片
2.用刀背将肉拍松
3.加入耗油、黑胡椒、盐、洋葱、拌匀，放入冰箱冷藏5个小时
4.青红椒、杏鲍菇、胡萝卜切成大片
5.放盐、黑胡椒腌制一下
6.电饼铛上刷油，放入蔬菜
7.烤5分钟后盛出
8.电饼铛再刷层油放入牛肉，烤7分钟
9.刷上黄豆酱出锅，吃的时候配合各种蔬菜超级好吃
感谢您阅读“97美食网”的《2020麻油香煎鸡翅怎么做好吃》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了丝瓜怎么做好吃专题，希望您能喜欢！
