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食材品类非常的丰富,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化,想必你对食材很感兴趣吧?小编经过整理,为你编辑了【寿喜烧】冬天除了火锅还有它!洁柔食刻,纸为爱下厨的做法,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!

火锅想必大家都一定吃腻了!!冬天除了火锅!!明明还能吃个寿喜烧呀!!相信你会爱上他的哦!

材料:

肥牛300g,青葱少许,烤豆腐3块,蒟蒻丝一盒,金针菇一包,香菇若干,鸡腿菇1-2根,大白菜一棵,黄油适量,全蛋一颗,寿喜烧酱汁:砂糖145g,寿喜烧酱汁:清酒180ml,寿喜烧酱汁:味醂180ml,寿喜烧酱汁:浓口酱油360ml,

【寿喜烧】冬天除了火锅还有它!洁柔食刻,纸为爱下厨的做法的做法步骤:

步骤1,准备好全部食材。

步骤2,用面粉铺上豆腐两面,热锅下油。

步骤3,煎至金黄。

步骤4,把蔬菜洗好,把鲜菇划出十字花,金针菇、大白菜、大葱切好。

步骤5,把白砂糖,浓口酱油,清酒,味醂放在一起煮,小火加热至白糖融化。

步骤6,换上寿喜锅,用瓦斯炉小火热锅,热锅后,加入黄油至融化。

步骤7,先爆炒大葱。

步骤8,先放入大白菜。

步骤9,放入金针菇。

步骤10,再放入香菇和鸡腿菇。

步骤11,放入蒟蒻丝,最后放入主角肥牛!!

步骤12,淋上调制好的寿喜烧酱汁,小火煮熟。

步骤13,煮熟后即可开锅食用~~

步骤14,想要了解更多复刻美食~请关注wexin:享食刻。

97msw.cOm延伸阅读

水煮羊肉片洁柔食刻,纸为爱下厨的做法


这道菜是在水煮肉片的基础上改用了羊肉片,家里人都喜欢吃羊肉片,买来现成的羊肉片,用水煮肉片的做法做非常的好吃还省事!水煮肉片属于渝菜、川菜中著名的家常菜。吃时肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭。特色是麻、辣、鲜、香。祝福大家2017年红红火火!在做这道菜时用洁柔真的是擦手很方便而且不掉末,无论是在厨房擦炉台还是擦手真的是非常好的一款餐巾纸!用了这款餐巾纸,不会去选择别的餐巾纸和厨房纸了!

材料:

羊肉片300克,小油菜300克,小红辣椒30个,郫县豆瓣酱1汤勺,酱油15毫升,食用油适量,料酒10毫升,葱半个,蒜6瓣,味精少许,盐少许,姜少许,花椒15粒,,

水煮羊肉片洁柔食刻,纸为爱下厨的做法的做法步骤:

步骤1,小油菜,羊肉片

步骤2,小油菜洗干净,大的一切两开

步骤3,锅底油,放入葱姜蒜煸香,加入豆瓣酱煸香

步骤4,加入小油菜

步骤5,翻炒,加入料酒,酱油

步骤6,加入水

步骤7,煮熟后把油菜捞出放入大碗中

步骤8,剩下的汤,加入羊肉片

步骤9,加入味精,调口(如果口太淡就加盐,看颜色不是你喜欢的就再次加入酱油)羊肉变色熟了

步骤10,一起羊肉连汤汁一起倒入装有油菜的大碗里

步骤11,在肉片上,把葱末,蒜末,小辣椒,花椒(把花椒提前炒熟),放肉片顶上

步骤12,锅里放入油做热后,趁热浇在大碗里的小辣椒上,(油一定要很热了,浇在上面把辣椒直接浇熟了)

咖喱鱼丸洁柔食刻,纸为爱下厨的做法


记得小时候过年家里会做手工鱼丸,新鲜弹牙非常好吃。后来渐渐的就什么都是买的了。街头人气小吃咖喱鱼丸也很是诱人,总想吃上一串。其实在家里做也非常简单,不一会就可以吃个够太满足哈~

材料:

鱼丸250克,洋葱30克,咖喱块18克,椰浆60ml,蒜3瓣,盐,油,,

咖喱鱼丸洁柔食刻,纸为爱下厨的做法的做法步骤:

步骤1,备好材料

步骤2,洋葱切末;蒜切末

步骤3,起锅热油,将洋葱粒和蒜末小火炒香

步骤4,倒入鱼丸翻炒片刻

步骤5,加水没过鱼丸;同时放入咖喱块,大火烧开煮一会

步骤6,转中小火,倒入椰浆搅匀

步骤7,加少量盐煮至汤汁浓稠就好了,可以按个人口味配上辣酱或甜酱吃

感谢您阅读“97美食网”的《【寿喜烧】冬天除了火锅还有它!洁柔食刻,纸为爱下厨的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了寿喜烧专题,希望您能喜欢!