中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，它决定了美食的本味。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材感兴趣吗？小编特地为大家精心收集和整理了“茶树菇炖五花肉的做法”，更多相关内容请继续关注本网站。
材料：
五花肉500g，茶树菇100g，八角1个，香叶2片，陈皮1块，干辣椒适量，花椒，生姜，老抽，生抽，白糖，醋，盐，，
茶树菇炖五花肉的做法的做法步骤：
步骤1，把五花肉切块过水去腥，在锅里放少许油翻炒下放入佐料在高压锅里面炖
步骤2，茶树菇浸泡一会，待五花肉炖熟后，把五花肉里面的汤倒出来煮茶树菇，等茶树菇快炖好了就把五花肉放锅中一起再炖一会即可
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茶树菇五花肉的做法
茶树菇是一种高蛋白、低脂肪，营养丰富的食用菌，食之味美、柄脆，香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。这次尝试用茶树茹与五花肉搭配效果不错，茶树菇吸收了肉香味，味道好极了
材料：
五花肉750克，茶树菇300克，油少许，盐少许，老抽少许，冰糖少许，姜少许，啤酒适量，味精少许，，
茶树菇五花肉的做法的做法步骤：
步骤1，所有食材
步骤2，五花肉过水洗净，茶树菇洗净
步骤3，起油锅加热，放入五花肉煸炒
步骤4，放少许姜
步骤5，放适量啤酒
步骤6，放少许老抽
步骤7，放少许盐
步骤8，放入冰糖煮至五花肉酥
步骤9，再放入茶树菇煸炒
步骤10，最后放少许味精炒匀即可
五花肉烧茶树菇
食材明细：
主料：：五花肉适量，青红椒适量，
辅料：：生姜适量，大蒜适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，冰糖适量，鸡精适量，胡椒粉适量，香醋适量，香葱适量，八角适量，桂皮适量，山楂适量，
五花肉烧茶树菇的做法步骤：
1.买回的五花肉洗净切块，热锅放少许油，放生姜、八角、桂皮、山楂等卤料和五花肉一起倒入锅里煸炒至出油并微黄。
2.加水、大蒜和香葱盖盖焖煮。
3.煮至水开加入去根洗净的新鲜茶树菇，加盖焖煮水将干时加青红椒、生抽、老抽、盐、冰糖、鸡精、胡椒粉、少许香醋调味。将汁收干即可。
4.成品
小贴士：
中医认为:茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免 疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
茶树菇其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类，中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。
茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美，用作主菜、调味均佳;且有滋阳壮阴、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能，民间称之为"神菇"。
茶树菇炒五花肉的做法
阿翔
材料：
茶树菇，五花肉，青椒，红椒，料酒，胡椒粉，葱，姜，蒜，酱油，蚝油，盐，白糖，鸡精，
茶树菇炒五花肉的做法的做法步骤：
步骤1，茶树菇洗净去根，放入沸水中煮至再开捞出，用凉水过一下，沥干。
步骤2，青红椒切丝，葱姜蒜切沫，五花肉用料酒胡椒粉腌制。
步骤3，热锅冷油下五花肉。
步骤4，放入葱姜蒜爆香。
步骤5，放入酱油，蚝油。
步骤6，倒入茶树菇，青红椒翻炒，最后放入盐，糖，鸡精。
步骤7，出锅~
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