材料:
高粉448g,白砂糖112g,酵母7g,黄油42g,温水168g,鸡蛋1个,牛奶56g,午餐肉片16片,马苏里拉适量,蛋液少许,
港式午餐肉面包的做法的做法步骤:
步骤1,所有材料(除黄油外)全部放入搅拌盆
步骤2,打至面团完全状态
步骤3,发酵至两倍大
步骤4,分割16份,滚圆松弛
步骤5,面团擀成如图5之椭圆长片
步骤6,包住一片午餐肉,底部捏紧
步骤7,二次发酵至两倍
步骤8,表面刷少许蛋液,撒上马苏碎
步骤9,入烤箱200度10-15分
材料:
午餐肉适量,西芹适量,玉米适量,盐适量,糖适量,味精适量,
午餐肉炒玉米的做法的做法步骤:
步骤1,把西芹,午餐肉切成1x1左右的小粒;玉米掰成粒
步骤2,热锅下油,倒入玉米中火煸炒2分钟后倒入西芹粒继续炒2分钟左右,加入适量的盐,糖,味精炒均后出锅待用。
步骤3,另起锅下少许油,倒入午餐肉中大火煸炒至微微金黄
步骤4,待午餐肉炒至微微金黄后,烩入西芹玉米粒一起煸炒2分钟左右后即可出锅
食材明细:
主料::玉米粉110克,中筋面粉110克,糖70克,盐2克,泡打粉8克,油55克,牛奶160克,全蛋1个,蜂蜜10克,
美式玉米面包的做法步骤:
1.准备所有的材料。
2.将玉米粉,低粉,泡打粉,盐,糖全都放在一个容器里。
3.用打蛋器搅拌均匀。
4.将油,牛奶,鸡蛋,蜂蜜放在一个容器里。
5.用打蛋器搅拌均匀。
6.将搅拌均匀的牛奶鸡蛋油和蜂蜜倒入面粉的容器中。
7.轻轻的搅匀。
8.拌好后倒入模具中。150度,烤20分钟,中层。
小贴士:
说明下,我的烤箱温度偏高,其实应该是180度的,但是的烤箱好像偏高25-30度这样,所以请根据自己家烤箱的实际温度来操作。
感谢您阅读“97美食网”的《午餐肉玉米面包的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了玉米面专题,希望您能喜欢!