食材明细:
鸡胸肉2块,面粉适量,鸡蛋一个,面包糠适量,辣椒粉适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,黑胡椒粉适量,生粉适量
麻辣鸡米花无油低脂的做法步骤:
第1步鸡胸肉切小块,放入盐,胡椒粉,料酒,少量生抽,辣椒。加入生粉腌制一小时以上或者隔夜
第2步准备鸡蛋液,生粉或者面粉,面包糠。将鸡肉按照沾生粉,鸡蛋液,面包糠的顺序全部码在烤盘上烤盘要放锡纸,350华氏度烤半小时。上下火烤
第3步撒辣椒粉和少量盐,开吃!
➤每次去肯德基,鸡米花是必点的,而小小一份却并不便宜。实际上鸡米花做起来非常简单,我们完全可以在家做,不仅健康新鲜,还非常方便。➤想要吃到不同的口味,可以提前准备些花椒粉、辣椒粉、番茄酱,这样就能满足不同人的味蕾,不错吧。更何况,自己在家做还非常省钱,这么大一盘鸡米花,才用两个鸡腿!是不是留下口水了呢?
材料:
鸡腿2个,淀粉2勺,盐1勺,胡椒粉1勺,辣椒粉1勺,蒜3瓣,姜1块,葱2根,五香粉1勺,料酒1勺,生抽1勺,,
鸡米花—迷迭香的做法的做法步骤:
步骤1,鸡腿肉、生抽、料酒、淀粉、五香粉等备料
步骤2,将两只鸡腿剔骨、去皮、切块
步骤3,将切好的鸡腿肉加料酒、生抽、盐、胡椒粉、五香粉、葱花和姜末、蒜末搅拌均匀,腌制半小时
步骤4,将腌制好的鸡肉均匀裹满淀粉
步骤5,锅中稍微多放些油,烧至六成热,放入鸡肉小火炸至金黄
步骤6,盛出,放凉备用
步骤7,再大火复炸后盛出
步骤8,趁着热,撒点辣椒粉,快吃!~
8月去秦皇岛的时候发现闺女喜欢吃炸鸡腿,回来奶奶觉得外面添加剂太多了自己给炸了一次,她吃了好几块!今天有空改良了一下面糊,炸出来特别漂亮~
材料:
鸡胸两片,料酒一汤勺,盐3g,五香粉2g,椒盐4g,鸡蛋2个,面包糠适量,玉米淀粉适量,
香脆鸡米花的做法的做法步骤:
步骤1,鸡胸肉清洗后切块,放入料酒、五香粉、盐、椒盐腌制20分钟.
步骤2,油烧至6分热时鸡肉裹好蛋液
步骤3,在面包糠和玉米淀粉5:1的混合粉中翻滚沾匀
步骤4,中小火炸熟即可
步骤5,捞出控油别忘记垫厨房纸吸走多余油脂
食材明细:
主料::鸡米花300克,豌豆80g,玉米20g,
辅料::黄瓜1个,胡萝卜1个,白糖少许,番茄酱适量,
鸡米花的夏天的做法步骤:
1.豌豆玉米加盐焯熟
2.胡萝卜黄瓜切块
3.鸡米花提前炸出来
4.加白糖调味炒少许番茄酱,然后放入蔬菜粒,放喜欢的调味品,最后放鸡米花,快出锅前水淀粉勾芡。摆拍撒白芝麻
食材明细:
主料::鸡肉适量,
辅料::鸡蛋一个,馒头一个,
配料::盐适量,黄酒适量,番茄酱适量,
好吃的鸡米花的做法步骤:
1.把鸡胸肉切成丁,放点油、黄酒、盐腌好。
2.把一个白馒头捏成粉状,待用。
3.打一个蛋清在鸡肉里,把蘸了蛋清的鸡肉放在馒头渣里,裹匀。
4.油锅烧热,放入裹了馒头渣的鸡肉开始炸,不过要用小火,不然一会就焦了,肉还没有熟。
5.待炸的焦黄时盛盘,可以吃了。女儿吃的很开心,表扬我做的比肯德基的还好吃,不过说我的鸡米花形态各一,奇形怪状。看来下次做时,要注意刀工了。哈哈,好吃就行,蘸上番茄酱更好吃。。
小贴士:
可以根据自己的喜好蘸料。
食材明细:
主料::鸡米花280克,
辅料::葱段适量,郫县豆瓣酱适量,
配料::生抽适量,香醋适量,白糖适量,鸡精适量,
酸辣鸡米花的做法步骤:
1.材料:鸡米花、葱段、郫县豆瓣酱
2.烧锅倒油烧热,下入鸡米花炸至金黄,捞出。
3.接着,锅内留适量的底油,下入炸好的鸡米花。
4.然后,加适量的郫县豆瓣酱。
5.加适量的清水。
6.翻炒翻炒。
7.最后,加适量的生抽。
8.加适量的香醋。
9.加适量的白糖。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀。
12.搁入葱段,即成。
13.出锅,装盘。
感谢您阅读“97美食网”的《麻辣鸡米花的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了松仁鸡米花专题,希望您能喜欢!