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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,中国美食文化很重视食材,你对哪些食材情有独钟呢?或许"食尚争霸 格兰仕微波炉试用之孜然羊肉的做法"是你正在寻找的内容,希望你更多关注本网站更新。

格兰仕微波炉的开光之菜,必须是硬菜啊!烤羊肉是冬夜最好的食物,微波炉工作的时候满屋飘香。教一个去羊肉膻味的好方法,就是用酸奶泡,还能让肉变得嫩嫩的,这可是厨王争霸的大厨告诉的秘方!参与活动:#微波烹饪,食尚争霸#

材料:

羊里脊肉200克,洋葱半个,烤肉料一大勺,孜然1小把,盐1小勺,酸奶半杯,白酒1小勺,生抽1勺,

食尚争霸 格兰仕微波炉试用之孜然羊肉的做法的做法步骤:

步骤1,烤羊肉,一定要选肥瘦相间的部位,里脊肉是很好的选择。

步骤2,切成小块。

步骤3,切半个洋葱。

步骤4,让羊肉去膻味和变得嫩的秘诀,加入半杯酸奶。

步骤5,再加入一些白酒,腌制上半小时。

步骤6,腌过的羊肉漂洗下,去掉酸奶味,水控干后,加入盐、生抽、最重要是要加入烧烤料,腌上10分钟。

步骤7,找一个浅盘,把洋葱(也要洗去酸奶再控干水啊)垫在底部,上面堆上羊肉,撒上孜然。

步骤8,用格兰仕微波炉的烤肉程序烤制即可,电脑设定的时间是12分钟,可以在6-8分钟的时候暂停看下成熟情况,如果肉比较干,中途可以再刷点油,再洒上一些孜然增香。

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烤鸭腿食尚争霸 格兰仕微波炉试用的做法


烤鸭腿,格兰仕双模变频微波炉的杰作~腌制入味的鸭腿经过双模变频模式快速加热,想吃不用等~这款微波炉外型简约时尚,属于厨房百搭款,功能强大,有单一功能和多种组合功能可选择,能杀菌、除味、解冻,对我来说最重要的是竟然能做宝宝餐,蔬果泥、蒸蛋、奶瓶消毒都可以,用途很广泛~开箱制作,烤肉走起~参与活动:#微波烹饪,食尚争霸#

材料:

鸭腿2个,葱,姜,盐,糖,料酒,老抽,生抽,蚝油,黑胡椒粉,八角,花椒,蜂蜜,,

烤鸭腿食尚争霸 格兰仕微波炉试用的做法的做法步骤:

步骤1,将鸭腿洗净,擦干表面水分,依次放入葱段、姜片、料酒、老抽、生抽、蚝油、黑胡椒粉、八角、花椒、盐和糖。

步骤2,抓匀,让鸭腿表面均匀裹满酱料。

步骤3,装入保鲜袋中,放入冰箱冷藏腌制24小时使其入味。

步骤4,取出腌好的鸭腿放在烤架上,放入微波炉中。

步骤5,选择功能双模变频2,加热20分钟。

步骤6,中途暂停取出,均匀刷一层腌料汤汁和蜂蜜。(可多次刷料,更入味)

步骤7,烤熟即可。

食尚争霸 格兰仕微波炉试用之焦糖鲜橙布丁的做法


用微波炉做布丁真是又快又嫩,配上焦糖酱和酸橙,味道香滑爽口。参与活动:#微波烹饪,食尚争霸#

材料:

鸡蛋1个,牛奶125ML,橙子小半个,砂糖25克,香草荚1/4根,细砂糖30克,温水10ML,,

食尚争霸 格兰仕微波炉试用之焦糖鲜橙布丁的做法的做法步骤:

步骤1,把香草荚的籽刮出加入牛奶中,砂糖25克也加入牛奶中。

步骤2,放入微波炉。

步骤3,高火加热1分30秒,至高温。

步骤4,鸡蛋最好是常温的,在碗中打散,注意动作轻柔不要用力,以免打出气泡。

步骤5,用打蛋器把热过的牛奶中的砂糖搅拌溶化后,缓慢倒入打散的蛋液中。

步骤6,混合物通过筛网过滤。

步骤7,用勺子把布丁液装入容器内,再用厨房纸巾吸去泡沫。

步骤8,盖上保鲜膜,用牙签插出小孔。

步骤9,准备一个耐热玻璃深盘,放入一半的水,微波炉加热1分30秒至温热。

步骤10,把布丁碗放入微波炉中,低火加热5分钟,我是先用3分钟,看一下凝固状态,再1分钟1分钟往上加,到刚刚凝固即可,时间太长容易成蜂窝状。

步骤11,把30克糖放入不粘小锅中,熬至焦糖化时,再从火上移开,加入温水10ML,搅拌成焦糖酱。

步骤12,这是蒸好的布丁。

步骤13,把焦糖酱倒在布丁碗里,加入切小块的酸橙即可。

蟹粉蒸豆腐食尚争霸 格兰仕微波炉试用的做法


很幸运的得到格兰仕周年庆纪念版微波炉,打开微波炉的时候顿感明亮的感觉,时尚大气上档次,心里充满幸福满满的感觉。再一次感谢!刚开始还不怎么熟悉全方位的操作,做了几个菜先试试,让我感觉不见一丝油烟的烹饪有多么的幸福,健康烹饪就从这一刻起,用格兰仕烹饪出各种美味菜肴。参与活动:#微波烹饪,食尚争霸#

材料:

大闸蟹(熟)390克,绢豆腐350克,橄榄油20毫升,料酒15毫升,生姜汁20毫升,盐3克,熟猪油适量,,

蟹粉蒸豆腐食尚争霸 格兰仕微波炉试用的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材

步骤2,先把蟹肉全部剔除

步骤3,再用手指把蟹肉捏一遍,看看有没有蟹壳要挑出

步骤4,豆腐倒扣盆中,用小刀划成块状

步骤5,准备生姜汁

步骤6,先把生姜汁倒入蟹粉里拌匀

步骤7,再加入料酒拌匀

步骤8,加入盐和橄榄油拌匀

步骤9,再加入30毫升清水拌匀至蟹粉成粘稠糊状

步骤10,进入微波炉,我用微波炉专用盖子,盖上高火2分钟后取出

步骤11,把蟹粉均匀的铺在豆腐块上面再进微波炉,盖上高火2分钟后取出

步骤12,加入适量熟猪油入汤内后即可上桌

微波松仁玉米食尚争霸 格兰仕微波炉试用的做法


中午一个人在家的时候不知道吃啥,搞太多吧吃不了浪费,这不是还差一个微波炉菜谱么,有了!不是爱吃玉米么,把冰箱里半袋玉米豌豆胡萝卜丁拿出来做了,抓把松子搞定,好吃又营养!参与活动:#微波烹饪,食尚争霸#

材料:

什锦蔬菜250g,去皮松子1把,

微波松仁玉米食尚争霸 格兰仕微波炉试用的做法的做法步骤:

步骤1,食材准备,什锦蔬菜洗净控干,如果是买的速冻品就要化冻后清洗干净再用;去皮松子一把,橄榄油,盐,糖和黑胡椒粉准备好。香葱忽略掉,本来想放的,后来觉得葱味太浓不想吃,只好弃之。

步骤2,松子盖上保鲜膜,扎几个洞放进微波炉。

步骤3,变频微波叮个一分钟,叮到一半才想起拍照。

步骤41,分钟后取出松子,去掉保鲜膜晾置一边。

步骤5,玉米撒盐和糖,倒1勺橄榄油,撒适量黑胡椒粉,用勺子拌匀,盖上保鲜膜放进微波炉,保鲜膜上要扎几个洞哦。

步骤6,高火变频3分钟。

步骤7,熟啦!超级easy!

——微波麻酱手撕茄子食尚争霸 格兰仕微波炉试用的做法


自打有了微波炉,做饭多了一个好帮手,既快捷又少油烟,健康和美味共享了。茄子是我家非常喜欢的一种蔬菜,但是会做饭的亲都知道,茄子非常吃油,如果炒着吃的话油少了肯定不香,可是现在的健康理念是少油少盐,所以又不能油大,那么我就凉拌着吃。凉拌过去都用蒸锅蒸一下,然后撕开,加入调料,如今有了格兰仕微波炉了,蒸锅就可以歇歇了,现在我都用微波炉将茄子打软,然后撕成条,加入喜欢的调料,吃起来劲道,水分也比蒸锅蒸的少多了,不会凉拌之后出一大堆汤,真的效果特棒,有兴趣的亲试试看吧!我家是喜欢吃劲道的口感的,如果你喜欢稍微烂糊一些的延长点加热时间就行,绝对比蒸锅蒸省事多了。参与活动:#微波烹饪,食尚争霸#

材料:

长茄子400g,盐3g,芝麻酱适量,香菜适量,大蒜适量,,

——微波麻酱手撕茄子食尚争霸 格兰仕微波炉试用的做法的做法步骤:

步骤1,准备好长茄子、香菜、大蒜、芝麻酱和盐。

步骤2,将长茄子洗干净去掉蒂然后切成两截放在微波炉器皿内摆好。

步骤3,盖上盖子放入格兰仕微波炉内

步骤4,用高火微波3分钟

步骤5,定时到了以后戴上手套取出盘子,用筷子将茄子剖开两半晾凉。

步骤6,准备一些香菜末和大蒜末。

步骤7,芝麻酱加入盐然后分几次慢慢加入凉白开泄开

步骤8,茄子晾凉以后手撕成细条摆入碗内

步骤9,浇上泄好的麻酱

步骤10,再撒上香菜末和蒜末即可上桌

步骤11,吃之前再拌开即可

食尚争霸 格兰仕微波炉试用之三【南乳烤鸡腿】的做法


权威点评:北京丽思卡尔顿酒店中餐行政总厨古志辉:“南乳烤鸡腿,色泽金黄食欲十足,做法和调味料也是专业水平选择,这道菜式最值得一赞的是用密糖,能中和咸鲜味道。”我的心情故事:想不到吧?用微波炉整只鸡腿烤也就用了7分钟,如果鸡腿肥厚,烹调时相应增加1-2分钟左右。浓郁的南乳香味渗透整个鸡腿肉,味道妥妥滴!在厨房玩转微波炉烹调真是有不少技巧呢,用的熟悉后,烹调太方便啦~~亲们有更好的使用方法,热烈欢迎来支招分享哈~参与活动:#微波烹饪,食尚争霸#

材料:

走地鸡鸡腿1个,蒜瓣1个,姜1块,盐适量,南乳汁2汤匙,鸡粉少许,蜜糖少许,,

食尚争霸 格兰仕微波炉试用之三【南乳烤鸡腿】的做法的做法步骤:

步骤1,去掉细毛鸡腿上的细毛,洗净沥干水。

步骤2,用刀尖或铁叉子在鸡腿上戳一些小孔。(腌制配料时容易入味,烤制时熟的透)

步骤3,取出南乳、姜去皮洗净,切丝,蒜瓣去皮拍碎。

步骤4,鸡腿上撒少许盐、鸡粉、姜丝、蒜蓉一起倒下,用手抓拌均匀,最好按摩鸡腿几遍,腌制30分钟以上。

步骤5,南乳汁用碗盛起,加少许蜜糖搅拌均匀。

步骤6,取一只适用微波炉的碟子,盛起鸡腿,姜丝、蒜蓉丢弃。鸡腿涂抹均匀调好的南乳汁。

步骤7,放进微波炉,选择烤鸡功能,先用4分钟时间烹调。

步骤8,时间到后取出鸡腿、翻个面,再涂抹一次南乳汁,放进微波炉烤3分钟。

步骤9,烹调结束后语音提示,取出鸡腿整个食用或切块。

步骤10,切块的鸡腿~~

步骤11,太香了!

步骤12,成品~~

叉烧肉食尚争霸 格兰仕微波炉试用的做法


好久之前就惦记着做叉烧,这次终于如愿啦~依旧是格兰仕双模变频微波炉的杰作,喜欢的可以尝试~这款微波炉外型简约时尚,属于厨房百搭款,功能强大,有单一功能和多种组合功能可选择,能杀菌、除味、解冻,对我来说最重要的是竟然能做宝宝餐,蔬果泥、蒸蛋、奶瓶消毒都可以,用途很广泛~参与活动:#微波烹饪,食尚争霸#

材料:

猪里脊,蜂蜜,叉烧酱,料酒,生抽,,

叉烧肉食尚争霸 格兰仕微波炉试用的做法的做法步骤:

步骤1,猪里脊洗净,在清水中浸泡2小时左右捞出,擦干表面水分放入保鲜盒中。

步骤2,将料酒、生抽、叉烧酱放入肉中。利用手温抓匀,使里脊肉全部裹上酱料。然后盖上保鲜盒盖子,放入冰箱冷藏腌制至少24小时。

步骤3,将腌好的里脊肉放在烤架上入微波炉,下面垫上接油盘。

步骤4,启动双模变频功能加热20分钟。

步骤5,中途暂停,将肉取出翻面,并在表面均匀刷一层蜂蜜腌肉料汁。(可多次重复刷料)

步骤6,继续加热,至完全熟透。

步骤7,取出后,稍冷却切片。

食尚争霸 格兰仕微波炉试用之五花肉金针卷的做法


五花肉与金针菇,是最经典的搭配,也是我最爱的搭配,做法可以焖、可以煮,味道可以沙茶、可以酸辣…参与活动:#微波烹饪,食尚争霸#

材料:

五花肉250g,金针菇100g,酱油2汤匙,XO酱1汤匙,

食尚争霸 格兰仕微波炉试用之五花肉金针卷的做法的做法步骤:

步骤1,准备好这道菜所需材料

步骤2,将五花肉卷入适量金针菇

步骤3,均匀撒上少许食盐

步骤4,放入1汤匙XO酱

步骤5,加入酱油搅拌均匀,放入光波炉中,选择烤肉功能选项后调节重量为300g、待烹调程序结束后即可

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