中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材感兴趣吗？以下是小编为大家整理的“养胃排骨汤自己做更健康的做法 ”,欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
猴头菇是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。在优食汇买的汤包，在冰箱放了好多天~正好表弟和外婆来家里，我又正好有时间就做了~味道超级鲜~夏天喝碗汤也让浑身都变得舒畅起来~因为汤包是现成的所以我也没称量。排骨有一斤多吧~两根肋骨~参与活动:#特百惠美食达人召集令#
材料：
排骨适量，猴头菇，竹荪，虫草花，莲子，水，盐适量，，
养胃排骨汤自己做更健康的做法的做法步骤：
步骤1，排骨洗净，放在清水里泡出血水~
步骤2，猴头菇提前2小时泡发。途中反复挤压~捏捏捏~
步骤3，同时竹荪泡发~
步骤4，提前十几分钟洗净~泡上备用
步骤5，冷水下锅~煮沸~撇去浮沫~
步骤6，盛出备用~
步骤7，将排骨倒入电压力锅中~猴头菇撕碎（家里有老人~所以我撕的比较小），竹荪剪成段~
步骤8，虫草花，莲子控点水分倒入锅中
步骤9，加入适量清水~
步骤10，盖好锅盖~链接电源~选择排骨~~~~~~静待美味~
步骤11，炖好汤之后~加入少许盐调味。
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葱油桂鱼自己做更健康的做法
新添时尚厨电，松下NU-JK100W热风蒸烤箱，小巧的外形却有诸多的功能，有蒸烤炸煎做菜功能，还有蒸烤蛋糕做披萨，也还可以做酸奶，功能多多，慢慢一个个玩过来。电脑自动第一个功能就是蒸鱼，那就先试试蒸鱼，桂鱼是我家常菜，肉质鲜嫩鱼刺少，最爱葱油桂鱼，有了这松下蒸烤箱做起来就更方便了，不需要另找蒸锅，蒸烤箱加满水，放进鱼盘就可以直接蒸，特别方便快捷。参与活动:#特百惠美食达人召集令#
材料：
桂鱼一条500克，料酒一勺，葱适量，姜4片，食用油3勺，，
葱油桂鱼自己做更健康的做法的做法步骤：
步骤1，新玩具全身图。
步骤28，项手动功能，17项电脑自动功能。
步骤3，侧面水箱，可装700克水，蒸一次鱼足够。
步骤4，准备好材料。
步骤5，将桂鱼对切开，大片切菱形刀，中间切断，小片内竖切一刀，加一点料酒和姜片腌5分钟。
步骤6，将蒸箱调至电脑自动功能第一项蒸鱼，确认水箱加满水。
步骤7，将腌好鱼放入蒸盘
步骤8，按开始键，蒸鱼功能启动，自动默认蒸8分钟。
步骤9，蒸好鱼取出，去掉姜片，撒上葱花，另取锅加少许油烧热，将热油淋在葱花上即可。
＃自己做更健康蒸肉饼的做法
夏天里这是一道省时省力的健康菜。参与活动:#特百惠美食达人召集令#
材料：
夹心肉末300g，生抽1勺，料酒1勺，盐少许，葱花适量，，
＃自己做更健康蒸肉饼的做法的做法步骤：
步骤1，肉末除葱花外的调味料拌匀腌制10分钟。
步骤2，电饭锅煮饭开始就蒸在上面或者放蒸锅蒸上15分钟。
步骤3，饭好菜也好了。撒点葱花点缀一下。
步骤4，开吃。
粉蒸肉自己做更健康的做法
湖北三蒸起源于江汉平原，据说已有近两千年的历史了，粉蒸肉就是其中之一。最初，当地的农民们为了填饱肚子，只好把一点点谷物磨成粉，弄点野菜拌成菜糊充饥；后来又用谷物粉和佐料拌入野菜、蔬菜里，上蒸笼或甑蒸熟；再后来，逐步用动物的肉（猪、鸡、牛、鱼等）拌上谷物粉和佐料蒸熟食用。蒸菜逐渐成了当地的主流菜品，逐渐演化成丰富的蒸菜系列，如今已风行湖北乃至整个长江流域。参与活动:#特百惠美食达人召集令#
材料：
五花肉400克，蒸肉米粉100克，盐3克，五香粉1克，生抽3汤匙，姜1块，葱1段，料酒1汤匙，土豆150克，鸡粉1茶匙，
粉蒸肉自己做更健康的做法的做法步骤：
步骤1，五花肉里放入盐、料酒、生抽、姜末、鸡粉、五香粉。
步骤2，放入蒸肉米粉抓匀，让每一片肉都裹上米粉，腌30分钟。
步骤3，土豆去皮切粗条。
步骤4，盘底先码上土豆条，再放肉片。
步骤5，放入蒸锅，大火蒸1个小时。
步骤6，蒸好的肉撒葱末即可出锅。
步骤7，酥软咸香的粉蒸肉。
葱姜蟹自己做更健康的做法
很久没有买过螃蟹了。今天在菜市场看到花蟹好大只。忍不住的买了三个。拿回来还被夹了一下。立马把它杀了。非常原汁原味。参与活动:#特百惠美食达人召集令#
材料：
花蟹3只，盐1勺，油适量，姜5片，大蒜3瓣，，
葱姜蟹自己做更健康的做法的做法步骤：
步骤1，花蟹三只。
步骤2，放蒸屉隔水大火蒸3分钟。
步骤3，宰杀好洗净处理好备用。
步骤4，坐锅烧热后放少量油爆香姜片。
步骤5，放洗净的花蟹小火翻炒均匀。
步骤6，放少量的盐。
步骤7，加半碗水。改大火烧开后转小火。
步骤8，锅盖盖上焖3分钟。
步骤9，起锅前放点葱段即可。
步骤10，成品。
糖醋里脊自己做更健康的做法
参与活动:#特百惠美食达人召集令#
材料：
里脊肉300g，料酒1汤匙，料酒2汤匙，白糖2汤匙，盐适量，淀粉适量，番茄酱4汤匙，，
糖醋里脊自己做更健康的做法的做法步骤：
步骤1，猪里脊肉切成长条，加入少许盐，1汤匙料酒腌制入味！
步骤2，小碗中放醋2汤匙，白糖2汤匙，少许盐，淀粉加水混和成水淀粉加入一起搅拌均匀成调味芡汁。
步骤3，淀粉加水再加点蛋清，调匀成厚的糊，腌制好的猪里脊挂糊备用。
步骤4，锅中放稍多点油，烧至8成油温，入挂好糊的肉条，炸至表面发白捞出。注意肉条不要一起放入油锅，而是要一条条放入，一次不要放太多。全部肉条炸好，捞出沥油。再进行二次复炸，炸成金黄色，捞出控油！
步骤5，锅中留底油，烧热放番茄酱炒至出红油.加入前面准备好的调味芡汁。
步骤6，芡汁变浓稠红亮时，加入炸好的肉条，快速翻匀出锅。
步骤7，出炉
糖醋鸡翅自己做更健康的做法
孩子最喜欢糖醋口的食物了，这道糖醋鸡翅也是他最喜欢的，口感酸甜不腻，好吃的停不下来呢！参与活动:#特百惠美食达人召集令#
材料：
鸡翅500克，盐5克，料酒1汤匙，老抽1茶匙，番茄酱2汤匙，食用油2汤匙，葱1段，姜1块，白糖2汤匙，醋1汤匙，八角1粒，，
糖醋鸡翅自己做更健康的做法的做法步骤：
步骤1，鸡翅洗净，冷水下锅焯鸡翅，焯出血沫后捞出，洗净备用。
步骤2，炒锅油热后放入八角炸香，放入鸡翅，略微煎一下。入料酒去腥，放入葱、姜。
步骤3，加入盐、老抽、适量水炖煮。
步骤4，煮至汤汁粘稠、将干时加白糖。番茄酱、醋，稍稍炖煮即可关火。
步骤5，盛盘享用吧！
自己做更健康酱香饼的做法
材料：
面粉，小葱，蒜，蒜蓉辣酱，豆瓣酱，麻油，生抽，油，
自己做更健康酱香饼的做法的做法步骤：
步骤1，面粉加适量水搅成雪花状
步骤2，揉成面团，放一边醒10分钟
步骤3，醒面的时间，我们来做酱，小葱切末，蒜切末，锅里到油，油热后放蒜末，爆香后放小葱
步骤4，放入豆瓣酱和蒜蓉辣酱（量根据做饼的多少放），放少许生抽，麻油，拌匀，装小碗备用
步骤5，醒好的面团分成小剂子
步骤6，取一个剂子擀成皮状，刷一层油，撒一层葱花
步骤7，用刀切成如图的样子
步骤8，如图，左右两边往中间叠起来
步骤9，如图，往下叠起来
步骤10，如图，再把左右两边往中间叠起来
步骤11，如图往下叠起来
步骤12，左右两边叠起来，就好了（不要嫌啰嗦，这样方便大家看懂，很简单）
步骤13，把四个角往中心按，整成圆的就可以了
步骤14，擀成圆饼
步骤15，锅里倒少许油，烧热，放入饼，煎至两面金黄（用小火煎）
步骤16，在一面刷上一层酱，然后关火，不要着急把饼拿出来，用余温煎至45秒~1分钟（注意全程小火！）
步骤17，成品，一切四份，撒葱花，开动。
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