食材是美食味道最原始的来源，它决定了美食的本味。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，相信你对食材并不陌生吧？相信你应该喜欢小编整理的培根青笋卷的做法，希望你能从中找到有用的内容！
周末给牛牛做了个培根青笋卷，吃起来清脆爽口，味道很赞，很有西餐的感觉！
材料：
培根，一袋，青笋，7.8根，黑胡椒粉适量，，
培根青笋卷的做法的做法步骤：
步骤1，培根一袋，青笋7.8根，黑胡椒粉适量
步骤2，青笋洗净，切大约8厘米小段，去掉根部口感老的部分
步骤3，烧开水过一遍青笋段，不要时间太长，容易煮大了影响口感，盛出后立即用冷水过一下，这样保持青笋更加翠绿一些
步骤4，培根打开，把切好的青笋段摆好，顺着卷起来，
步骤5，依次摆盘放好
步骤6，煎锅放到炉灶上，倒入少量植物油，培根卷放入锅内，煎制两面金黄即可
步骤7，最后摆盘一下就可以开吃了！
步骤8，青笋口感很清脆哦，荤素搭配营养！
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青笋炒蛋的做法
材料：
青笋，鸡蛋，红椒，黄椒，木耳，花椒，盐，胡椒粉，糖，鸡粉，蒜片，，
青笋炒蛋的做法的做法步骤：
步骤1，备料。
步骤2，煎蛋。
步骤3，凉油，下盐、花椒，炒香。放入菜，最后放糖、鸡粉、胡椒粉。加煎蛋、蒜片。
步骤4，吃饭！
橙汁青笋的做法
材料：
青笋，红椒丝，鲜橙汁，，
橙汁青笋的做法的做法步骤：
步骤1，将青笋去皮，用削皮刀削成长条薄片待用
步骤2，将削好的青笋条放入冰水内，使其变得爽脆待用
步骤3，将泡过冰水的青笋条漓干水份放入碗内倒入准备好的橙汁即可
步骤4，可以点缀红椒丝做为装饰
巧手青笋的做法
养肝明目，清爽可口。
材料：
青笋一根，黑芝麻少许，
巧手青笋的做法的做法步骤：
步骤1，青笋去皮。
步骤2，切成长方形片儿中间划一刀。
步骤3，用水烫一下备用。
步骤4，从中间穿过去。
步骤5，这个样子就好了
步骤6，装盘洒上芝麻就可以啦。
爽脆青笋的做法
上次去吃海底捞的时候吃到的，吃了之后火锅就果断放弃了，加上海带，吃了三碗碗，觉得再也不爱了呀。口味清淡，翠色很养眼，酸酸甜甜，爽爽脆脆，很适合夏天。
材料：
青笋，青椒，干红辣椒，蒜，盐，糖，白醋，，
爽脆青笋的做法的做法步骤：
步骤1，将青笋处理好切成条，青椒切段，红椒剪成丝，蒜切成蓉。
步骤2，将青笋，青椒，红椒一起用盐淹一下，等到青笋出水后，把水过滤掉。
步骤3，然后加入盐、糖、蒜、一点鸡精、白醋一起搅拌均匀。糖和盐的比例应该是1：1.然后放入冷藏，第二天差不多就能吃了。
青笋烧鸡的做法
最爱青笋配上土鸡，一个人也可以来个硬菜。
材料：
鸡适量，青笋适量，姜一个，花椒适量，豆瓣适量，青椒一个，香叶一片，蒜适量，干海椒适量，，
青笋烧鸡的做法的做法步骤：
步骤1，用花椒粉把鸡拌一下
步骤2，青笋切滚刀
步骤3，佐料切好待用
步骤4，热油下佐料炒香下鸡炒超变色放青笋加水水干后起锅
肥牛青笋^ ^的做法
电视上学的，好吃又好学
材料：
肥牛肉片350g，笋自己定，泰椒适量，蒸鱼豉油20ml，
肥牛青笋^ ^的做法的做法步骤：
步骤1，笋切丝，下水焯3分钟，至变绿即可捞出，放于干净碟中。
步骤2，用焯过笋的水煮熟肥牛。
步骤3，肥牛平铺于笋上，撒上适量泰椒，喜吃辣的可以多铺一点泰椒，但要小心保护胃哦。
步骤4，蒸鱼豉油入锅热一下，淋于肥牛笋上。
步骤5，完成，配米饭更好吃哦^_^
青笋蘸酱的做法
青笋的营养成分很多，包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维，故可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长。芝麻酱补中益气、润五脏、补肺气、止心惊、填髓，可用于治疗肝肾虚损、眩晕、肠燥便秘、贫血等症。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
青笋1-2棵，芝麻酱适量，甜面酱适量，盐2-3克，
青笋蘸酱的做法的做法步骤：
步骤1，削好的青笋1-2棵切成长段。
步骤2，青笋切成长段，长短大小随意。
步骤3，芝麻酱和甜面酱以3：1的比例倒进碗中，加入1-2克盐。缓慢加水调均匀。
步骤4，这是调好的酱料，有芝麻酱的香醇又有甜面酱的香甜，建议不要调的太稀。
步骤5，做法非常简单，切好的青笋配上香甜的酱料。
步骤6，甜脆的青笋配上香甜的酱料，吃在嘴里又脆又香甜，很清口。
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