食材品类非常的丰富，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你平时对食材了解比较多吗？小编现在推荐你阅读一下青笋炒蛋的做法，请阅读后分享你的朋友！
材料：
青笋，鸡蛋，红椒，黄椒，木耳，花椒，盐，胡椒粉，糖，鸡粉，蒜片，，
青笋炒蛋的做法的做法步骤：
步骤1，备料。
步骤2，煎蛋。
步骤3，凉油，下盐、花椒，炒香。放入菜，最后放糖、鸡粉、胡椒粉。加煎蛋、蒜片。
步骤4，吃饭！
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青笋炒蛋 黄焖鸡的做法
材料：
鸡腿肉1整块，香菇4-6个，青椒3根，生抽适量，老抽适量，料酒适量，八角1个，蒜1个，花椒数粒，姜2-3片，干辣椒2-5个，葱段适量，冰糖适量，白胡椒适量，
青笋炒蛋 黄焖鸡的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋炒好青笋切片开水汆烫一起炒放盐
步骤2，酱油冰糖炒好上色鸡块，香菇炖煮，最后起锅前放入青椒。
青红椒炒蛋的做法
材料：
鸡蛋两颗，青辣椒一个，红辣椒一个，大葱少许，姜少许，盐，蔬之鲜，，
青红椒炒蛋的做法的做法步骤：
步骤1，青红椒炒蛋
步骤2，把青红辣椒都切成青豆大小的颗粒状。葱和姜也切成沫状。放入盘子
步骤3，将两颗鸡蛋打碎放入切好的食材中，
步骤4，加盐和蔬之鲜并搅拌，直至食材完全被鸡蛋包裹。
步骤5，将油烧热之后把搅拌好的食材倒入锅中，翻炒。两分钟左右即可。
酸笋炒蛋的做法
自己家地里种的竹笋，绿色食品。鸡蛋也是自己家喂养的土鸡下的。我是地道的农村小妹，我热爱我的家乡，，。
材料：
泡野竹笋1根_3根，泡豇豆少许，泡仔姜少许，食用盐2汤匙，老姜一块，大蒜20颗，白沙糖一汤匙，鸡精一汤匙，土鸡蛋2_3个，，
酸笋炒蛋的做法的做法步骤：
步骤1，选上等的泡酸野竹笋
步骤2，对半开，把竹笋里的酸水倒掉
步骤3，切丁备用
步骤4，泡仔姜切丁备用
步骤5，大蒜切丁备用
步骤6，老姜切丁备用
步骤7，泡豇豆切小碎段备用
步骤8，倒入适量的菜籽油，待上面飘着的小泡泡完全不见，最好是看着锅里冒烟的样子，也是油温最高的时候。如图(9)
步骤9，准备好
步骤10，先倒入老姜粒，炒香再倒入酸野竹笋，泡仔姜，泡豇豆，翻炒至变色。
步骤11，这是经过大概几分钟过后的样子，
步骤12，加入大蒜粒翻炒一分钟，
步骤13，将土鸡蛋直接敲开直接倒入炒好的酸竹笋里搅拌
步骤14，鸡蛋搅拌均匀后，倒入少许食用盐，少许白沙糖，一汤匙鸡精，再次翻炒均匀起锅
步骤15，一盘开胃的下饭菜就大功告成，
橙汁青笋的做法
材料：
青笋，红椒丝，鲜橙汁，，
橙汁青笋的做法的做法步骤：
步骤1，将青笋去皮，用削皮刀削成长条薄片待用
步骤2，将削好的青笋条放入冰水内，使其变得爽脆待用
步骤3，将泡过冰水的青笋条漓干水份放入碗内倒入准备好的橙汁即可
步骤4，可以点缀红椒丝做为装饰
巧手青笋的做法
养肝明目，清爽可口。
材料：
青笋一根，黑芝麻少许，
巧手青笋的做法的做法步骤：
步骤1，青笋去皮。
步骤2，切成长方形片儿中间划一刀。
步骤3，用水烫一下备用。
步骤4，从中间穿过去。
步骤5，这个样子就好了
步骤6，装盘洒上芝麻就可以啦。
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