只有正常的食材才能有正宗的美食，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人对食材一直有着不懈的探究，对于食材你知道的有哪些呢？也许"香炸洋葱圈的做法"就是你要找的，请继续阅读本文相关内容！
对于洋葱，我一直是吃不吃都可以，谈不上讨厌，更谈不上喜欢。但这道炸洋葱圈，从吃过后就再也忘不了，它色泽金黄，外酥里嫩。原本洋葱那特有的味道，却因为这样的做法变得奇香，简直好吃到爆。另外，它的做法也不难，亲们有时间一定要试试看，相信全家老少都会喜欢哒~
材料：
白色洋葱1个，鸡蛋2个，玉米淀粉40克，面包糠50克，
香炸洋葱圈的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。
步骤2，洋葱去皮，清洗看干净后，切成7、8毫米厚的大片，如图
步骤3，把切好的洋葱一一掰开，如图。
步骤4，鸡蛋打散备用。
步骤5，把洋葱放一个碗中，然后放入1勺盐、半勺胡椒粉拌匀。
步骤6，取一个洋葱圈放入玉米淀粉中，使其表面匀均的粘满淀粉。
步骤7，将粘好淀粉的洋葱圈放入鸡蛋液中，匀均的裹一层蛋液。
步骤8，将裹好蛋液的洋葱圈放入面包糠中，使其匀均的粘满面包糠。
步骤9，粘好面包糠的样子。
步骤10，锅中倒入适量的油，油热后将洋葱圈放入锅中，炸至表面金黄时捞出即可。
步骤11，炸好的样子
97Msw.com相关知识
炸洋葱圈
食材明细：
洋葱适量，鸡蛋适量，淀粉适量，面包糠适量，食盐适量
炸洋葱圈的做法步骤：
第1步将鸡蛋加少许食盐搅匀备用洋葱横切，宽度大概在0.5厘米左右
第2步挑出圆圈状的（碎的那些放在边上留用）将洋葱圈放入淀粉中蘸上粉
第3步然后再放入蛋液中蘸从蛋液中取出在放入面包糠中蘸上面包糠
第4步锅里倒油，油温大概在170度左右放入洋葱圈，炸至金黄色后捞出
小贴士：
洋葱选择紫色或白色都可以。蛋液里加盐是为了给洋葱圈调味，也可以不放炸制过程中火力要调小点，防止炸糊了炸好的洋葱圈，可以在外表撒些黑胡椒粉等调料，也可以像我这样蘸番茄酱食用
【天津】炸洋葱圈
食材明细：
主料：：洋葱1个，鸡蛋2颗，淀粉40克，面包糠50克，
辅料：：盐适量，
【天津】炸洋葱圈的做法步骤：
1.洋葱剥皮，放冷水碗里浸泡5分钟。这样再切洋葱就不会辣眼了。
2.洋葱切圈，用少量盐腌制5分钟。这样炸好的洋葱圈有咸香味儿。
3.鸡蛋打散，淀粉，面包糠备好。面包糠白色的也一样。
4.. 洋葱圈先到淀粉里滚一下。
5.再滚满蛋液。
6. 最后裹上面包糠。
7. 一起把所有的洋葱圈准备好比较容易操作。
8.油温6，7成热时把裹好的洋葱圈下锅。小火炸。
9.两面金黄色捞出，吸油纸吸油即可食用。
10.口感酥脆，葱香浓郁。追剧最佳零食。
小贴士：
洋葱最好选择白洋葱，白洋葱比紫色洋葱的肉质厚一些，口感好一些适合炸洋葱圈。切洋葱时眼睛会辣到不停流眼泪，洋葱剥皮后放在冷水里浸泡5分钟再切圈就会缓解辣眼了。炸制洋葱圈时油温不能太高保持小火即可。
人人都爱炸洋葱圈的做法
在餐馆里吃到觉得很好吃，自己回家尝试，第一次做就好吃到Cry。半夜饿了都可以十分钟搞定一道小吃。
材料：
洋葱1个，盐半勺，糖少许，鸡蛋1个，黑胡椒半勺，面粉一大勺，
人人都爱炸洋葱圈的做法的做法步骤：
步骤1，将洋葱切成连贯的圆圈，选扁一点的比较好，微甜
步骤2，取一个鸡蛋，打散，依次放入盐、糖、面粉、胡椒粉，调匀成糊状。将洋葱裹调好的面糊里。进油锅炸至金黄。
步骤3，洋葱不宜炸太久，炸好沥油摆盘，可以加一撮薄荷平衡油腻感。
炸薯条和炸洋葱圈
在家自制洋快餐炸薯条和炸洋葱圈
洋快餐都有一个特点，就是热量高、脂肪含量高，至少大家都已经把洋快餐列入垃圾食品的行列中。但就是这么不怎么健康的食品，却受到全国广大小朋友们的无限热爱，什么生日PARTY啊，考试得第一啊，家长们都喜欢带小朋友们去吃洋快餐庆祝。
为了满足小朋友们的味蕾，百基拉觉得其实偶尔让小朋友们吃那么一两次洋快餐，也不是不可，何况是在家自己动手做，可以保证使用的油是健康的，制作过程是卫生的。但油炸食品虽好吃，可不要贪多哦。
炸薯条
食材：土豆2个、盐适量、玉米淀粉适量、孜然粉适量、黑胡椒粉适量
炸薯条的做法
1、土豆洗净后切成大概2厘米厚的长条
2、冷水加盐煮沸后，放入土豆条煮2分钟
3、捞起土豆条，放入冷水下冲凉
4、用厨房纸巾擦干土豆条，然后均匀的裹上玉米淀粉
5、油锅热后，中火油炸至土豆表面变硬，筷子可插入即可，出锅后依个人口味，撒一些黑胡椒和孜然粉即可
特别提示
1、土豆条不宜切的太细
2、淀粉可以是地瓜粉或者玉米淀粉，只要是淀粉都可以
炸洋葱圈
食材：洋葱半个、鸡蛋一个、面包糠适量、玉米淀粉适量、黑胡椒适量、盐适量
炸洋葱圈的做法
1、洋葱对半切开
2、在洋葱圈上撒上一些盐和胡椒粉，拌匀
3、将洋葱圈放入玉米淀粉中滚一下
4、将洋葱圈放入打散的鸡蛋液中滚一下，沾满蛋液
5、将洋葱圈放入面包糠中滚一下，粘上面包糠
6、放入锅中油炸，中火，直到洋葱圈里面金黄即可出锅
特别提示
1、洋葱放冰箱冷藏后再取出来切不易流泪
2、不一定是玉米淀粉，只要是淀粉就可以
3、面包糠要是买不到，可以用土司面包自制（面包片风干一天后，放入料理机研磨成粉状即可）
香炸苹果圈
食材明细：
主料：：苹果2个，
辅料：：鸡蛋1个，面包糠半袋，
配料：：番茄沙司适量，
香炸苹果圈的做法步骤：
1.准备好原料
2.将苹果去外皮·核心，切成厚圈，
3.苹果圈粘上生粉，在粘上鸡蛋液
4.放到面包糠上沾满，均匀备用
5.锅上火倒入色拉油，油温烧制四成 热，放入苹果圈炸制
6.炸制外形金黄色即可。
7.炸制好的苹果圈
小贴士：
外形金黄，酥脆，苹果软嫩香甜，适合老人，小孩食用
油温一定要控制好，不要炸时间常，一变色就好。
炸洋葱圈——自创新式
食材明细：
主料：：洋葱适量，鸡蛋适量，
辅料：：香芹碎适量，
配料：：黑胡椒粉适量，盐适量，淀粉适量，面包屑适量，番茄沙司适量，
炸洋葱圈——自创新式的做法步骤：
1.洋葱切好，弄成圈，不好意思有切断的
2.洋葱撒上胡椒粉和盐，腌一小会儿
3.打好鸡蛋，然后放入一些香芹碎，大爱这种香味
4.先把洋葱圈沾上淀粉
5.然后裹上蛋液
6.裹上面包屑
7.开始炸洋葱圈，炸的时候千万不要着急，一定要是小火，这样才不会炸糊了
8.炸好之后，再撒上一些香芹碎，沾番茄沙司吃
感谢您阅读“97美食网”的《香炸洋葱圈的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炸洋葱圈专题，希望您能喜欢！
