不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的发展在于食材的发展，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,由此，小编为你收集并整理了香烤韭菜的做法更多信息请继续关注本网站。
韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
材料：
韭菜80g，食用油、辣椒面、五香粉、白胡椒粉、盐适量，白芝麻少许，，
香烤韭菜的做法的做法步骤：
步骤1，韭菜摘好，洗干净后切成适当大小的韭菜段；
步骤2，韭菜放入盆中，加入适量油，翻拌均匀，使得韭菜均匀沾上油；
步骤3，韭菜均匀铺在烤盘上，辣椒面、五香粉、白胡椒粉、盐均匀的撒在韭菜上；
步骤4，撒上少许白芝麻；
步骤5，送入提前预热好的烤箱，200度，中层烘烤8分钟。
步骤6，成品图
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烤韭菜合子的做法
一种实验性的食物。烙韭菜盒子，您一定不陌生，可是如果是烤韭菜盒子，会有什么效果呢？怕尝试不成功，做成黑暗料理？不怕，阿姿帮你试。悄悄告诉你，其实烤出来，外皮很酥脆，韭菜叶颜色没有烙的绿，略有一丁丁发黄，其它没什么变化，爱吃酥脆口感的人，不妨一试。
材料：
面粉200克，热水95克，橄榄油适量，鸡蛋两个，韭菜适量，盐适量，
烤韭菜合子的做法的做法步骤：
步骤1，面粉和水揉成面团，盖上湿布醒20分钟
步骤2，鸡蛋打散，入油锅用筷子拨炒成鸡蛋碎
步骤3，一小把韭菜洗净切碎放入炒好的鸡蛋碎，加如适量的油拌匀，要包之前再放入盐，这样可以避免韭菜出水太多
步骤4，醒好的面团揉匀分成小剂子擀圆
步骤5，放入馅料对折面皮捏合，如果图快，这就可以了，要想漂亮就捏点花边
步骤6，双面浸橄榄油，放入烤箱180度烤15-20分钟左右
香烤韭菜卷松下多面美味的做法
材料：
韭菜一小把，辣椒酱(粉)适量，油适量，盐适量，胡椒粉适量，孜然粉适量，
香烤韭菜卷松下多面美味的做法的做法步骤：
步骤1，韭菜冲洗干净，不锈钢盆放适量水，加入盐和油烧开，下韭菜烫一下。
步骤2，捞出沥水。
步骤3，把两棵韭菜放一起捋直，然后从茎那头卷起来。
步骤4，依次做完后用竹签串起来。
步骤5，用刷子刷一层油，两面都刷。
步骤6，然后撒胡椒粉。
步骤7，撒孜然粉。
步骤8，再放适量辣椒酱。
步骤9，放到微波炉高火加热一分钟。
步骤10，香气扑鼻☺
步骤11，好吃好吃。
步骤12，成品图
烤韭菜，烤箱版的做法
不需要复杂的技艺，只要将调味料按自己喜欢的口味添加，就能做出最喜欢的味道。
材料：
韭菜适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量，孜然粉适量，食用油适量，盐适量，
烤韭菜，烤箱版的做法的做法步骤：
步骤1，材料准备好
步骤2，韭菜两面刷油~撒细盐~胡椒粉~孜然粉~辣椒粉
步骤3，烤箱预热好，180度烤5分钟，（烤箱不同时间也会有稍微差别，自己要看这点哦）
步骤4，美味的烤韭菜完成
烤韭菜卷
韭菜，一直为我所喜。包括它的同宗葱呀蒜呀洋葱头呀蒜苗呀blablabla我全都爱！所以去饭店吃饭的时候，听到有人对服务员说不要放葱姜蒜，我就觉得那菜肯定没法吃了，一点香味都没有！
平时韭菜一般都炒菜或者做馅儿了，看到烧烤的韭菜油亮亮香喷喷的，想吃又怕不卫生，所以还是自己在家做吧。
烤韭菜卷
原料：韭菜适量
调料：油，盐，辣椒面，孜然粉
工具：牙签
烤韭菜卷的做法
1.韭菜洗净
2.从根部开始卷成卷
3.用牙签固定
4.所有韭菜卷一次卷好串好
5.烤盘铺油纸或锡纸，放上韭菜卷，刷油
6.根据个人口味撒盐，辣椒面，孜然粉等
7.入200度预热好的烤箱，烤5分钟即可
8.趁热吃吧，别烫了嘴！
小叮咛
1.烤韭菜的时候选材一定要注意，韭菜一定要选择叶子比较宽茎比较粗壮的，这样的韭菜卷成韭菜卷不会显得比较羸弱，烤完之后仍然让人觉得饱满。
2.卷韭菜的时候也不要狠着劲儿卷得结结实实的，那样容易把韭菜折断，七零八落的样子不好看，而且韭菜卷太密实了也不方便涂上的油向下渗漏。只要轻轻地把韭菜卷起来就可以了，如果遇到韭菜太鲜嫩被折断的情况，没关系，继续卷，用下面的部分把折断的部分给包裹起来就没问题了。
网站小提示
豆腐干和韭菜能一起吃:两者同食是素食者最好的蛋白质补充来源
豆腐和韭菜能一起吃:促进血液循环，增进体力，提高性功能、健胃提神，宽中益气、清热散血、消肿利尿、润燥生津
微波炉烤韭菜的做法
喜欢吃烧烤店的烤韭菜，但是不能常去，也不实惠，自己研究了微波炉烤韭菜，和烧烤店的味道一样！赞爆啦
材料：
韭菜一把，孜然，五香粉，盐，油，辣椒粉，
微波炉烤韭菜的做法的做法步骤：
步骤1，韭菜一把，择好洗净
步骤2，切成三分之一段，码盘摆好，注意摊开，不要堆的太多，否则烤不均匀。
步骤3，韭菜上抹油，撒上盐，翻一下拌匀
步骤4，撒上孜然、五香粉、辣椒粉，放入微波炉高火3分钟即可
步骤5，劲爆出炉！
步骤6，调料可根据口味酌情加入，跟烧烤店味道一样哦！
香烤带鱼的做法
浑身充满蛋白质和多种脂肪酸的带鱼,对小心脏和大脑有益，不煎不炸不油腻，去腥腌制烤熟后，鲜嫩无油，好吃不发胖，特别是那层富含鸟嘌呤的皮，火燎一下，香味瞬爆出，进入口中的润滑感，又滑又嫩，瞬间就可以开发了你的智商。
材料：
带鱼500g，圆葱1个，烤肉酱50g，香菜2棵，香葱2棵，姜半块，盐2g，油适量，孜然粉5g，白胡椒粉5g，
香烤带鱼的做法的做法步骤：
步骤1，首先将带鱼去除内脏，清洗干净，切成大小均匀的段
步骤2，向带鱼中加入盐、白胡椒粉，烤肉酱，并拌匀
步骤3，切四分之一的圆葱丝和些许姜丝，加入带鱼中拌匀，腌制一小时左右
步骤4，将剩余的圆葱、姜切丝，香葱和香菜分别切碎
步骤5，烤盘中铺锡纸，将圆葱和姜丝铺在底部，用油刷刷一层油，撒入一层香葱香菜碎，最后撒一勺孜然粉
步骤6，将带鱼均匀摆入，将剩余的汤汁倒在上面，最后撒一层香葱香菜碎
步骤7，将烤箱提前预热到上下火150℃，将烤盘放入烤箱中层，烤20分钟
步骤8，将烤盘取出，用油刷刷一层油，烤箱预热到180℃，放入中层烤5分钟即可
步骤9，香喷喷的烤鱼趁热吃味道很鲜美哦
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