食材是组成各种美食的基本原料的统称，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材在美食文化中占据重要位置，对于食材你知道的有哪些呢？以下是小编精心收集整理的腐竹白果鸡蛋汤的做法,带给大家。仅供你在工作和学习中参考。
秋冬喝这款汤可以润燥养阴，非常好
材料：
腐竹，白果，莲子，鸡蛋，
腐竹白果鸡蛋汤的做法的做法步骤：
步骤1，莲子和白果洗净泡一夜
步骤2，腐竹提前泡1-2个小时
步骤3，材料加冷水入锅，用煲汤模式煲1小时
步骤4，临出锅前加入鸡蛋。喜欢吃溏心蛋的就晚点加，鸡蛋煮3分钟即可
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鸡蛋腐竹白果糖水的做法
养颜美白。
材料：
白果随意，冰糖随意，鸡蛋3个，腐竹随意，
鸡蛋腐竹白果糖水的做法的做法步骤：
步骤1，白果剥好皮洗净，用高压锅煮15分钟即可。
步骤2，腐竹不用先泡软，用清水洗净即可。
步骤3，鸡蛋可以先煮熟，剥壳备用。也可以直接等糖水煮好，打生鸡蛋。
步骤4，有个鸡蛋剥坏了。
步骤5，可以切半。
步骤61，.白果加水用高压锅15分钟煮熟。2.把洗干净的腐竹放进去煮，加糖，加鸡蛋3分钟即可食用。
白果腐竹糖水的做法
材料：
白果适量，腐竹适量，糖适量，，
白果腐竹糖水的做法的做法步骤：
步骤1，白果去心，腐竹泡发。
步骤2，煮水开加入白果腐竹糖，中火煮半小时即可。
润燥白果腐竹鸡蛋糖水的做法
秋天到了，虽凉爽宜人，但空气也开始变得干燥起来，熬煮一碗清润的糖水是必须的涅，各位美女喝起哈～
材料：
新鲜白果30颗，腐竹100g，鸡蛋2个，冰糖适量，
润燥白果腐竹鸡蛋糖水的做法的做法步骤：
步骤1，原料简单
步骤2，还要放冰糖，增加口感和滋润度
步骤3，泡发腐竹
步骤4，剥掉白果壳，去掉外膜
步骤5，掰开，剃掉中间的芽，网上说这个小芽有微毒，必须去掉
步骤6，将白果、腐竹、冰糖放进炖盅开煮
步骤7，开锅至腐竹软了，调入打散的鸡蛋液搅匀再大火煮开5分钟即可
步骤8，完成了，希望大家都美美的哦～
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