食材是美食味道最原始的来源，地方美食通过就是因为使用了地方食材。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材的看法是怎么样的呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“【松子豆浆戚风蛋糕】5寸德国Miji爱心菜的做法”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
爸爸、妈妈都爱吃我做的糕点，特别是老爸爱吃蛋糕，他总和妈妈说：老二做的蛋糕是特别好吃，又香又细又嫩！蛋糕是被我折腾的不错！听着妈妈说来，心里特别的高兴！不厌其累的多折腾，所以也想着法子折腾不一样口味的蛋糕，隔三差五的给老爸老妈送过去！祝愿老爸老妈健康长寿！开心幸福！今天这款也是新尝试的口味，口感不错！多吃松子可是有好处，再加上土鸡蛋营养培增，从未折腾5寸的模具，顺便开光试试手。以上的量用6寸模会不满模，用5寸则会多出1个纸杯蛋糕的量。参与活动:#Miji我为老爸做道菜#
材料：
自制豆浆（无糖）60g，低筋面粉45g，土鸡蛋（50g/个）2个，白糖10g+30g，粟米油20g，柠檬汁1g，松子适量，5寸活底圆模1个，3寸心形活底模具2个，，
【松子豆浆戚风蛋糕】5寸德国Miji爱心菜的做法的做法步骤：
步骤1，蛋白、蛋黄分离，蛋白需放入无油无水的碗中，放回冰箱冷藏；先处理蛋黄糊，蛋黄中加入豆浆。
步骤2，接着加入过筛的低粉、粟米油，10g白糖打散搅拌均匀无颗粒的乳化状。
步骤3，这是拌匀无颗粒乳化状的面糊待用。
步骤4，蛋白从冰箱取出，白糖分3次加入，先低速打发至鱼眼泡沫状加入第一次白糖，换中速继续打发至较丰富的泡沫时加入第二次白糖与柠檬汁，继续换高速打发至丰富细腻的泡沫时，加入第三次的白糖，一直打发先至湿性打发，即提起搅拌棒能拉出小弯钩，但仍需继续打发至干性（硬性），即非常细腻丰富的固体泡沫状时，换低速打发能明显感觉到阻力时即可停止，即提起搅拌棒可拉出如图的竖直小尖角即可。此时烤箱150预热10分钟。
步骤5，取1/3蛋白放入蛋糊中，用从1点处下硅胶刮刀往7点处向上翻拌的手法或用划Z的手法翻拌，轻巧快速边拌边转动大盆至拌匀后，将面糊倒回剩余的蛋白中用同样手法翻拌均匀即可。
步骤6，将面糊倒入5寸活底模具中抹平震出大气泡后，轻轻的一个一个的放入松子，蛋白打发的好是足以支撑松子的，然后送进烤箱。
步骤7，用上下火148度带风模式，温度高容易开裂。（进烤箱10分钟以后开始长高，到20分钟时长高于模具边，到30分钟时中间长高，会高于模边5cm-6cm左右，中间有轻微开裂是正常现象，也是成功的戚风）。
步骤8，全程时间到取出用手轻轻拍打一下蛋糕面，如有很大的沙沙声则表示水份仍然太多未完熟或未熟透，则需送入烤箱130分钟再烤10分钟。反之则表示烤熟烤好了，倒扣面包架上凉凉3小时以上，最好能隔一夜再脱模，成功的戚风不踏腰，用手指轻轻按压蛋糕边缘可使分离但不踏面，或许用脱模刀在边缘轻巧平稳的划转一圈，便可轻松顶起底托，再用脱模刀用同样手法取下底托。
步骤9，成品图，多出来的面糊做了2个心形小戚风，“心中有爱”老爸老妈我爱你们！
步骤10，成品图，来张暗系的，请不要拍砖哈！
步骤11，成品侧面图
步骤12，成品图，口感非常细腻又松软喔！即有豆香又有松子的味道还有土鸡蛋的香气.....丰富！
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腊肉杏鲍菇德国MIJI爱心菜的做法
爸爸是一个不是很爱说的人，他总是默默的为这个家做着他所能付出的一切，家人和睦、儿女们幸福是他唯一的挂念。祝愿爸爸永远开心快乐，平安顺遂！参与活动:#Miji我为老爸做道菜#
材料：
腊肉100g，杏鲍菇2根，香葱2根，姜丝适量，酱油5ml，盐2g，醋少量，，
腊肉杏鲍菇德国MIJI爱心菜的做法的做法步骤：
步骤1，首先将杏鲍菇洗净，切成条状
步骤2，腊肉切片，切好姜丝葱花
步骤3，锅内热油，加入葱姜、腊肉煸出香味
步骤4，将杏鲍菇加入翻炒均匀
步骤5，加入酱油调匀
步骤6，将杏鲍菇炒至熟透，加入少量醋和盐，大火翻炒几下
步骤7，关火，撒些香葱碎，出锅即可
步骤8，香喷喷的，很下饭哦
红丝绒蛋糕卷德国MIJI爱心菜的做法
RedVelvetCake，翻译过来就是红丝绒蛋糕、红天鹅绒蛋糕，上次做的红丝绒千层蛋糕勾的闺蜜们馋虫直冒，没隔几天，又集体念鞅，都是红色惹的祸；我经不住秧叽，又做一次红丝绒蛋糕，这次改作蛋糕卷，过足红色的瘾；参与活动:#Miji我为老爸做道菜#
材料：
小鸡蛋5个，细砂糖40克，无味植物油40克，低粉40克，牛奶30克，红曲粉8克，盐一小捏，淡奶油200克，糖粉20克，，
红丝绒蛋糕卷德国MIJI爱心菜的做法的做法步骤：
步骤1，准备所有的材料，红曲粉与低粉混合
步骤2，分开蛋清、蛋黄，蛋黄中加入细砂糖，用手抽搅拌均匀
步骤3，蛋黄液中加入植物油，用手抽搅拌均匀
步骤4，加入牛奶，继续用手抽搅拌均匀
步骤5，筛入低粉、红曲粉，用刮刀翻拌均匀，待用
步骤6，蛋清中加入一小捏盐，用电动打蛋器打出细细的泡沫，分2次加入细砂糖，蛋白霜打至有小弯钩即可
步骤7，用刮刀取出1/3的蛋白霜至蛋黄糊中，
步骤8，切拌均匀后倒回余下的蛋白霜中，继续切拌均匀，倒入烤盘中，大致将面糊抹平
步骤9，烤箱以上管190度、下管180度预热，预热到位后放入烤盘，时间设定为20分钟
步骤10，烘烤过程中注意观察，红色的蛋糕体上色不会像普通蛋糕明显，20分钟后取出烤盘，倒扣在铺油纸的网架上
步骤11，淡奶油加糖粉，用手抽搅打至七分发即可；
步骤12，在放至手温的蛋糕上抹上奶油，用油纸顺势卷起，放入冰箱冷藏
步骤13，吃的时候切块即可
步骤14，成品图
红烧带鱼德国MiJi爱心菜的做法
说起父爱～我小时候做饭都是老爸教我做的，爸爸的手艺很棒呢！只可惜他离开了我，不能享用我做的菜了！如今只能是孩子他爸享受了！参与活动:#Miji我为老爸做道菜#
材料：
国产带鱼1.5斤，色拉油适量，葱2节，姜2片，糖适量，料酒适量，醋适量，大料2个，大蒜2瓣，盐2g，李锦记红烧酱油适量，生抽适量，
红烧带鱼德国MiJi爱心菜的做法的做法步骤：
步骤1，买回来的带鱼，刮去鱼身上的鱼皮，冲洗干净！用厨房纸吸掉水分！
步骤2，平地锅中倒入适量的油，不用太多！
步骤3，将带鱼放进平底锅中，开中火煎煎至金黄色！
步骤4，煎好一面后翻面，将另一面也煎至金黄色！
步骤5，煎好的带鱼，装盘备用！
步骤6，锅中倒少量的油，放入葱姜蒜大料，稍微炒香！
步骤7，加入红烧酱油，生抽，糖，一小碗凉水！
步骤8，放入煎好的带鱼，加入料酒，盐！盖上锅盖，开中小火顿5分钟左右
步骤9，带鱼的锅中还会有少量的汤汁，开大火稍微收下就可以出锅了！
步骤10，装盘开饭吧！味道好极了！
烤羊排德国MIJI爱心菜的做法
记得刚结婚的时候，爸爸送了个MIJI炉给我做菜，然后我就一发不可收拾的爱上了做菜。这道烤羊排是后来买了烤箱后尝试的第二道菜，爸爸非常爱吃我做的这道菜，所以必须写个菜谱送给他，祝福爸爸永远健康活力！～参与活动:#Miji我为老爸做道菜#
材料：
羊排6-8根，盐2小勺，黑胡椒粉适量，蒜2瓣，红糖2勺，香醋1勺，迷迭香适量，，
烤羊排德国MIJI爱心菜的做法的做法步骤：
步骤1，羊排洗净。
步骤2，放入盐、黑胡椒粉和蒜末。
步骤3，加入红糖和黑醋。
步骤4，搅拌均匀包保鲜膜腌制2小时以上，也可过夜。
步骤5，预热烤箱200度，将烤盘上放入锡纸，把腌制好的羊排放在锡纸上。
步骤6，将锡纸包好，以免水分蒸发。放入烤箱烤10分钟。
步骤7，然后打开锡纸，翻身，继续烤15-20分钟即可
步骤8，取出，非常馋人。可以撒些迷迭香增味。
步骤9，成品图
步骤10，成品图
步骤11，成品图
红烧排骨德国Miji爱心菜的做法
父亲为我们这个家付出的太多太多了，如今我已经长大为人妻为人母，慢慢地体会到了父亲的不容易。今天为我最伟大的父亲做上我最拿手的菜《红烧排骨》，祝我的父亲身体健康!开心快乐的渡过每一天。参与活动:#Miji我为老爸做道菜#
材料：
排骨1000g，胡萝卜适量，木耳适量，葱、姜、蒜、花椒、八角少许，料酒适量，红烧酱油适量，冰糖适量，盐适量，
红烧排骨德国Miji爱心菜的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有材料。
步骤2，排骨放入热水焯烫一下捞出。
步骤3，锅里放油，油热后放入冰糖。
步骤4，冰糖加热后上糖色。
步骤5，加入葱、姜、蒜、花椒、八角爆锅出香味。
步骤6，加入排骨、料酒、红烧酱酒翻炒。
步骤7，加入热水，中小火炖至40分钟。
步骤8，加入胡萝卜、木耳和适量的盐用中火继续炖。
步骤9，炖十五分钟后开锅收汁。
步骤10，装盘，让你吃了就忘不掉的红烧排骨做好了，慢慢享用吧。
步骤11，再来一张成品图。
干炸带鱼德国Miji爱心菜的做法
带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；经常食用带鱼，具有补益五脏的功效；带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。耄耋之年的父亲最喜欢吃带鱼，平时我总是变着法做给他吃，看着父亲吃得开心的样子，真希望永远拥有这种幸福的日子，祝我的老父亲健康长寿！参与活动:#Miji我为老爸做道菜#
材料：
带鱼500克，食用油300克，盐适量，料酒1汤匙，胡椒粉少许，孜然粉少许，玉米淀粉适量，姜1块，
干炸带鱼德国Miji爱心菜的做法的做法步骤：
步骤1，带鱼洗净切段，加盐、料酒、胡椒粉、姜丝抓匀腌制一晚。
步骤2，腌制好的带鱼倒去汁水，裹一层玉米淀粉。
步骤3，温油入锅，中火炸制。
步骤4，等炸到一面焦黄后翻面。
步骤5，炸至带鱼焦黄后即可捞出，撒孜然粉。
步骤6，成品。
牛蒡蒸乳鸽德国Miji爱心菜的做法
牛蒡蒸乳鸽是一道养身菜，牛蒡原产东北，被小日本引进后，号称日本人参。是补肾的食物，加枸杞炖乳鸽。给老爸养身。也是一道下酒菜。参与活动:#Miji我为老爸做道菜#
材料：
乳鸽300g，牛蒡100g，枸杞5g，盐5g，白醋3ml，，
牛蒡蒸乳鸽德国Miji爱心菜的做法的做法步骤：
步骤1，乳鸽先清，用盐擦。
步骤2，牛蒡
步骤3，牛蒡刨皮切片，用白醋浸几分钟，用水煮一下。
步骤4，乳鸽和牛蒡带水一起蒸，先大火，后中火蒸上一小时。
步骤5，蒸好后放枸杞焖上几分钟。
步骤6，装盘。
洋葱拌木耳德国miji爱心菜的做法
洋葱能增强新陈代谢能力，抗衰老，洋葱还能扩张血管、降低血液黏度，有降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。这道菜送给爸爸，希望爸爸身体健康！参与活动:#Miji我为老爸做道菜#
材料：
紫皮洋葱140g，泡发木耳130g，干红椒10g，生抽10g，白醋25g，食用油适量，盐适量，，
洋葱拌木耳德国miji爱心菜的做法的做法步骤：
步骤1，主料，洋葱切丝，干红椒剪成小段，泡发的木耳用手撕成小片。
步骤2，锅中烧水，放入适量盐，滴入两滴食用油，水开后将木耳入锅焯水3分钟左右，捞出入凉纯净水冰凉，控干水分备用。
步骤3，大勺子里倒入食用油，将剪成段的干辣椒放入油中，小火慢炸，炸至出香味，干辣椒色泽变亮，一起倒入碗中晾凉备用。
步骤4，放入沥干水分的木耳，调入生抽，盐，白醋，将炸好的干辣椒油中的辣椒和辣椒籽一起放入拌匀即可。
步骤5，成品。
白灼虾德国Miji爱心菜的做法
基围虾含有非常丰富的优质蛋白质。营养丰富。易吸收。这道菜简单也上档次。粤菜做法，讲究食材的新鲜，营养不流失，原汁原味。白灼虾的制作时间其实非常短，就是清理虾比较费时。去虾线，剪掉虾胡子，虾头上的刀。但是做好后，吃起来方便哟。参与活动:#Miji我为老爸做道菜#
材料：
基围虾500g，盐1小勺，生抽2大勺，香菜1颗，芝麻油适量，，
白灼虾德国Miji爱心菜的做法的做法步骤：
步骤1，特别大的基围虾。活蹦乱跳，超级新鲜
步骤2，剪掉胡子，头上的虾刀，用牙签在尾巴第3节，挑去虾线
步骤3，烧一些水，足够没过虾就可以，水里给一小勺盐，烧开了把虾丢进去
步骤4，大火煮大概2分钟，水再次煮开，就好啦。
步骤5，蘸料，2大勺生抽，一颗香菜，一点芝麻油。（喜欢吃醋的，可以放一些醋）。摆盘就好啦.
酥香河虾德国Miji爱心菜的做法
老一辈人不舒服，他她们都是忍忍就算了。像我家公公也是一样，在田里劳苦了一辈子，才将娃爸培养成大学生。娃爸不是一次跟我讲了，如果不是当然公公的坚持让他补习一年，那他就不可能会在浙江认识到我了。公公以前在村子里算是一把手，村长也是当了几年。对于教育孩子方面，他真是有独道的想法及做法。现在我们回老家，村里人闲聊起来，也是将他的这一好想法好做法回炒.上次公公来义乌，他见我们管牛牛学习很严格，婆婆看着不同意，但公公就跟婆讲，他说现在不盯劳不严格，那是害了孩子。现在的人都去学这个学那个，我们牛牛要是不跟上，那肯定是不得行哦。感谢你的支持，这让我们能更好的要求孩子。今天的这一款酥香河虾，真是十分的补钙，口感也是偏酥香型的哦，所以适合老年人啦，大家喜欢就多多参考一下，现在也是吃河虾的季节哦。参与活动:#Miji我为老爸做道菜#
材料：
河虾300克，辣椒1个，蒜姜少许，细盐半茶匙，酱油1茶匙，，
酥香河虾德国Miji爱心菜的做法的做法步骤：
步骤1，备好所用食材。
步骤2，锅里加油微加热。
步骤3，加入姜丝蒜粒爆香。
步骤4，再将河虾下锅，先大火炒干水份，再转不火炒透河是虾。
步骤5，加入辣椒及葱段提味。
步骤6，加少许的细盐及酱油提味即可。
步骤7，这样子一份酥香河虾就完成了。
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