食材是美食最基本的构成，因为有了好的食材才有好的美食。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材了解有多少呢？由此，小编为你收集并整理了红酒雪梨的做法欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
梨，味甘微酸、性寒、无毒具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用。红酒，加速血液循环、滋补容颜红扑扑的颜色，看着都感觉温暖美味的红酒加上甜美清爽的梨汁充满了温馨这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效是一款时令好甜品
材料：
梨4个，红酒400克，水300克，糖100克，
红酒雪梨的做法的做法步骤：
步骤1，梨洗净去皮，中间切开，把芯扣除
步骤2，锅内加入红酒400ML、水300ml、糖100克，梨放入，加入橙汁和橙皮，大火煮开，改中小火煮1小时左右
步骤3，煮好后泡12小时以上食用
步骤4，可以放冰箱冷藏后食用，清爽可口
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红酒冰糖炖雪梨的做法
梨，自古以来就是广大群众喜爱的水果，味甘微酸、性寒、无毒，具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用。川贝，能调理繁杂工作和拥挤办公环境引起的咳嗽燥热，加上雪梨除令食味更佳，也更增滋补功效。红酒具备滋补容颜、加速血液循环的功效。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效，是一款节日的时令好甜品。
材料：
雪梨，红酒，川贝，冰糖，
红酒冰糖炖雪梨的做法的做法步骤：
步骤1，雪梨两个，去皮去核！
步骤2，切片
步骤3，放入川贝，冰糖，红酒，冰糖可按个人喜好放，放入红酒
步骤4，炖制中途翻动雪梨，本人用的是炖锅，自动档，炖45-60分钟就可以关火，不用急于倒出，让其在炖锅里放凉！
步骤5，成品！
红酒陈皮炖雪梨的做法
雪梨加红酒，润肺，安神，滋补养颜，一年四季让你神采奕奕今年的春天，温度升得快了一些，雨水比较少，空气干燥。平时工作用嗓子也比较多，最近偶尔有几声咳，嗓子有些不舒服。我总想着利用空闲时间给自己熬个梨汤。今天逛完花市，买了一堆花，累坏了，坐在阳台上，晒着阳光，看着劳动成果，美滋滋的。正好有时间，这下要好好犒劳一下自己，做个红酒炖雪梨吧！润润喉咙，春风轻拂，花正香，酒正温，暖阳正浓！雪梨有滋阴养肺的功效，每年秋冬季都会炖几锅川贝雪梨膏，分给周围的亲朋好友。空气干燥，雾霾重的时候，就多喝点雪梨膏，可以清肺润肺。这次选用雪梨和红酒一起炖，红酒，有利于促进血液循环，可以一定程度上软化血管！红酒还具有抗氧化能力，每天一小杯红酒，可以有效缓解肌肤老化的速度，而且会使皮肤光滑润泽！随着年纪的增长，人的整个身体机能不如年轻的时候了，所以在生活中更要养成良好得饮食习惯！春天，虽然温度上来了，可是冰，冷的东西还是最好别食用，穿衣上也不能过于单薄，要保证身体的阳气不能受损！所以还是温暖的食物，最暖胃，暖心！下面就跟着小编一起来制作这款美食吧！
材料：
陈皮5克，冰糖10克，雪梨2个，红酒500毫升，清水适量，，
红酒陈皮炖雪梨的做法的做法步骤：
步骤1，食材：雪梨，红酒，冰糖
步骤2，梨用清水打湿，表皮撒盐，用盐水揉搓梨皮，水果这样洗可以有效去除果皮上的果蜡和残余农药，然后用清水冲洗干净。
步骤3，削掉梨皮，挖掉梨子的果核，去掉梨的蒂。
步骤4，锅内放入梨，倒入红酒，冰糖。大火烧开，再放入冲洗过的陈皮，小火慢炖30分钟。
步骤5，炖好的雪梨放凉，切成薄片，然后做成花朵的造型。取出陈皮，浇上汤汁。
步骤6，成品图
步骤7，成品图
步骤8，成品图
步骤9，成品图
红酒雪梨(1)
食材明细：
主料： 雪梨 1个，
辅料： 柠檬 适量，
调料： 冰糖 1把， 红酒 适量，
红酒雪梨的做法步骤：
1.将雪梨去皮去核
2.雪梨泡在柠檬水中以防氧化
3.红酒倒入锅中加热
4.加入冰糖
5.红酒煮沸，冰糖溶化后放入雪梨
6.转小火慢炖
7.慢炖30分钟后加入浸泡雪梨的柠檬片，再慢炖30分钟即可
小贴士：
1、去皮的雪梨要泡在柠檬水里，以防氧化。2、将泡雪梨的柠檬片放到锅里一起煮，煮过的汤汁和雪梨会多些柠檬的清香。3、煮好的红酒雪梨连同汤汁一起冷藏，这样会更加入味，吃起来更加清爽。1、瓶后放置一段日子的红酒，口感会差很多。但千万别倒掉，她会成就一款美味甜品，那就是红酒雪梨。煮好的红酒雪梨，第一眼看到会以为是红烧肉，好吧，就当健康版的红烧肉来吃好了。2、冷藏后的红酒雪梨尤其爽口，出门回来后用清凉爽口的红酒雪梨，代替减肥杀手的冰激凌吧。最后别忘记尝尝剩下的红酒汁，红酒里的酒精在加热时会挥发掉。经过漫长熬煮的红酒里多了雪梨和柠檬的果香，酸酸甜甜，果味浓郁。
红酒雪梨宜家让家更有味的做法
这是第二次使用宜家的这个小奶锅，我用它炖了红酒雪梨，特别好用，还不粘锅。主要这颜色太美腻了。还有这餐盘。大爱。红酒雪梨，这是我在为喝剩下的半瓶红酒发愁时想起来的做法，姐姐给的一瓶红酒1.5升，剩下一大半。怕放久了不好喝。于是，想各种做法来解决。也曾在外面吃过，这应该是法国的一种甜品吧。红酒本身就有益健康，加上雪梨，那就既好吃又有营养。雪梨生津止渴，咳嗽之人常吃润肺。红酒软化血管，还美容养颜。不用担心一斤红酒跟梨子一起煮，会醉酒。开盖煮制的过程中，酒精完全挥发，冰糖和蜂蜜的加入，让这梨子吃起来甜丝丝的，冰镇后的口感更好，吃进去后，嗓子舒服极了。搭配冰激凌吃，味道特赞。如果您也为剩下的红酒发愁，那么这是个快速解决的好办法。参与活动:#宜家让家更有味#
材料：
雪梨2个，红酒500ml，冰糖100克，蜂蜜30ml，
红酒雪梨宜家让家更有味的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有食材。梨去皮
步骤2，红酒倒进锅里，烧开，加冰糖，蜂蜜
步骤3，放入梨子，煮开后，小火慢慢炖，40分钟左右。边炖边用勺子把红酒舀起来浇到梨子身上。煮到红酒发稠
步骤4，晾凉拿出来切片摆盘，夏天可以搭配芒果沙冰或者香草冰激凌，特别好吃。
步骤5，成品
步骤6，成品
花样红酒的做法
红酒总是让人感觉那么的妩媚与浪漫，而冬季里我们最盼望的估计就是白雪皑皑的冰雪童话王国，虽然已经步入冬天，但北京的雪却一直没有下起来，多么渴望在白雪纷飞的季节，与自己心爱的人共渡这花样的年华~~~
材料：
石榴粒，红酒，盐，柠檬，冰块，，
花样红酒的做法的做法步骤：
步骤1，柠檬切片，然后用柠檬片沿杯壁均匀的涂一层柠檬汁，然后裹一层咸盐备用
步骤2，冰块放入杯中，倒入红酒，最后撒入石榴粒，加柠檬片装饰即可
红酒牛尾的做法
材料：
牛尾一斤，胡萝卜一根，红酒150ml，生抽一勺，老抽一勺，白胡椒若干，罗勒若干，冰糖若干，
红酒牛尾的做法的做法步骤：
步骤1，牛尾在水中浸泡一小时以上，浸出血水
步骤2，洗净拭干。锅内下少许油爆香生姜后下牛尾中火煸至表皮熟。
步骤3，加入150ml红酒和一勺生抽一勺老抽，炒至牛尾上色
步骤4，加入足量沸水小火炖一个半小时
步骤5，胡萝卜去皮滚刀切块，加入锅内和牛尾一起炖半小时即可
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