食材在我们生活中随处可见，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你印象深刻？也许以下内容“糖渍樱桃的做法”合你胃口！供你参考和使用，请收藏和分享。
许多美味的水果，季节性都非常强，比如樱桃、草莓、枇杷......6月，成都的大街小巷都是汶川车厘子，价格也比较公道，可一次性不宜多吃，吃多了会上火。不如做几瓶罐头，待到冬天再开启这份甜蜜。而且，我真心觉得做成罐头好吃太多，刚做完就不知不觉吃了一小罐，太好吃了，不信你试试。
材料：
车厘子600克，冰糖150克，水450克，，
糖渍樱桃的做法的做法步骤：
步骤1，将车厘子用盐水洗净。
步骤2，用筷子在车厘子的底部扎入，将核从前方蒂部顶出来，尽量保证车厘子的完整性。
步骤3，将去核的车厘子放入小奶锅中。
步骤4，倒入冰糖和水，加热到沸腾后转小火加热5分钟，使冰糖完全融化即可关火，不要久煮，否则会被煮烂。
步骤5，趁热将车厘子连同糖水一起倒入消过毒的玻璃瓶中，趁热盖上瓶盖。冷却后放入冰箱冷藏保存，若保存得当，可以放置半年以上。
步骤6，冰镇后食用，味道超赞。
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糖渍樱桃罐头
樱桃含有较多的维生素C（具体含量与品种有关）和少量的有机酸，它们与糖类一起形成了樱桃酸甜口味。维生素C和有机酸都能促进铁吸收，提高肠道对铁的吸收率。另外，樱桃中的钾、果胶、胡萝卜素、B族维生素的含量也不输于其他水果。自己将新鲜樱桃做成糖渍樱桃罐头，留到想用的时候再用，装饰蛋糕、樱桃派、樱桃曲奇统统用得上。有了它，不用愁没有樱桃用了！
糖渍樱桃罐头
用料：樱桃500克，细砂糖120克，水300克
糖渍樱桃罐头的做法
1、将樱桃洗净（樱桃必须新鲜，如果有干瘪、烂的樱桃要挑出）,放入盐水中浸泡30分钟左右。
2、樱桃去蒂（(用的时候再去蒂，不然樱桃会很快不新鲜了），用一根筷子抵住樱桃的顶端，然后穿透樱桃，从樱桃长蒂的一端穿透出来，樱桃核就很轻松带出来了。
3、要保持糖渍樱桃的完整外形，去核时候一定要小心。
4、去核后的樱桃放在锅里，加入细砂糖和水。
5、大火加热，一直加热到沸腾。转小火加热1分钟，使糖全部溶解即可。不要加热过长时间，以保持樱桃的外形。煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里，冷却后的糖渍樱桃，放进冰箱冷藏保存。
美食小贴士：
1、如果消毒到位且瓶子密封良好，糖渍好的樱桃可以保存长达一年，但是中途不能开封，开封后保质期就急剧缩短了。建议将做好的糖渍樱桃装在比较小的瓶子里，一次用一瓶。
2、樱桃不要久煮，否则会被煮烂，看上去就不好看了。
3、糖的用量可根据樱桃的甜度酌情调整。但不建议将糖减的太多，因为糖是糖渍樱桃能长时间保存的关键之一。如果糖少，做好的糖渍樱桃会很快变质的
网站小提示
樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用，则对左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。
樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用，能为人体提供更多的营养成分，对慢性气管炎有一
超美味的糖渍樱桃——(附樱桃核小窍门）的做法
现在正值樱桃大量上市的时候，可是直接吃多无趣呀，教你做一款好吃的樱桃小点，可以直接吃，可以做冰淇淋配料，还可以做面包蛋糕的馅料，装入玻璃瓶中可以保存半年哦。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
樱桃500克，细砂糖，200克，柠檬1个，，
超美味的糖渍樱桃——(附樱桃核小窍门）的做法的做法步骤：
步骤1，樱桃去核小窍门：只要有平时喝盒装奶上带的小吸管就可以了。
步骤2，去掉樱桃上面的梗，从另一头用吸管一穿核就出来了哦。
步骤3，挤入一个量的柠檬汁，再倒入细砂糖，轻轻晃动盆子，让糖均匀的裹在樱桃上。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一晚。
步骤4，经过一夜的腌制，会有许多水分出来，一起倒进小锅内，中火煮开，小火慢慢煮至浓稠，趁热装进玻璃瓶中密封，可保存半年哦。
糖渍金桔 的做法
金桔，别名金柑、金枣，果实含丰富的维生素C和A，可预防色素沈淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。金桔可预防血管病变、癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物金桔80%的维生素C都存于果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统、保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
材料：
金桔500g，清水700克，冰糖100g，白砂糖50g，
糖渍金桔 的做法的做法步骤：
步骤1，金桔用淡盐水浸泡一小时，冲洗干净，后彻底晾干
步骤2，用刀切六刀，切成花朵的形状，按扁，去籽（籽一定要去干净，按扁后很容易就挤出来了）。
步骤3，用一个干净的瓶子，放一层金桔撒一层糖，密封腌制2-3天。
步骤4，锅里放清水，把腌制好的小金桔倒入锅中，加冰糖，大火烧开后转小火煮，看到金桔变透明，汤汁浓稠即可。做好后密封冷藏可达两周。
糖渍桂花的做法
喜欢桂花香甜味道，花期短，难保存，那么，做桂花糖吧！
材料：
桂花，绵白糖，柠檬，，
糖渍桂花的做法的做法步骤：
步骤1，采摘桂花，午休时间，在桂花开的最盛的时候，手工摘取，剔除杂物，留下黄灿灿一堆
步骤2，柠檬两个，挤出汁水
步骤3，桂花泡入柠檬汁中，据说能防止花瓣氧化，姑且一试
步骤4，浸泡半小时！洗干净的玻璃瓶铺一层白糖一层桂花再一层白糖一层桂花，最后压一下，密封，等待～～～我等了一周，目前为止花瓣颜色的确比以前直接泡过盐水腌的要鲜亮，没有变枯黄
步骤5，静候～～～
糖渍金桔的做法
金桔可理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。金桔果实中还含有丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病也有一定的作用。
材料：
金桔500g，冰糖60g，绵白糖20g，纯净水60g，
糖渍金桔的做法的做法步骤：
步骤1，淡盐水浸泡金桔15分钟洗净。热水煮2分钟后捞出沥干，稍凉。横切两半去籽。（稍微煮会金桔变软很好去籽）加入冰糖绵白糖，纯净水煮开。转最小火盖上煮至浓稠收汁，大概30分钟。凉后用开水煮过的容器密封装瓶冷藏即可。
步骤2，甜蜜蜜
步骤3，可爱的小金桔
糖渍橙皮的做法
材料：
橙子6个，冰糖400克，柠檬片3片，，
糖渍橙皮的做法的做法步骤：
步骤1，橙皮刮净（不留白色内瓤），用盐水抓洗干净。
步骤2，橙皮切末，加柠檬片，加糖和适量水熬煮。
步骤3，熬至透明粘稠状关火，放凉，装入密封罐中保存。
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