中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好食材，就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展，你对哪些食材了解较多？或许你需要"樱桃百利甜司康的做法"这样的内容,如果合你所需，不妨马上收藏本页。
最近爱上了百利甜哟~这是做给男朋友的一款司康，没有蛋奶，就是百利甜酒浓郁又香甜的味道，和樱桃干非常搭。百利甜本身就有甜味，而且加了他喜欢的白巧克力增加甜味，不嗜甜不用加糖~真的非常好吃，他说不忍着的话真的十分钟就解决光！哈哈哈~
材料：
低筋面粉175g，泡打粉5.5g，黄油40g，樱桃干40g，白巧克力40g，百利甜酒125g，盐1.5g，，
樱桃百利甜司康的做法的做法步骤：
步骤1，樱桃干剪碎。
步骤2，加入百利甜酒浸泡一夜，这样可以让酒味渗入樱桃干里，而且烘烤时也不容易变干变苦。
步骤3，白巧克力切小块备用。
步骤4，低筋面粉，盐和泡打粉混合过筛。
步骤5，加入切碎的黄油。
步骤6，用手搓成酥粒状。
步骤7，加入大部分浸泡樱桃干的百利甜，大致混合均匀。
步骤8，然后加入剩下浸泡好的樱桃干和百利甜（百利甜可以不用加完，留一点点刷表面用），以及白巧克力碎混合均匀，擀成约1cm厚。
步骤9，用模具切好，排在烤盘上，表面刷百利甜。我用直径4.5cm的模具做了22个。
步骤10，放入提前预热好的烤箱190℃烘烤15分钟左右，表面金黄即可。最后几分钟盯着点以免烤糊。
步骤11，成品~空口吃就很好吃，还可以切开加果酱，奶酪等等。
步骤12，成品~
步骤13，成品~
97Msw.com相关知识
百利甜蓝莓muffin
食材明细：
主料：：低筋面粉120g，杏仁粉30g，无铝泡打粉4g，发酵黄油60g，百利甜酒60g，鸡蛋1个（带壳约重60g），蓝莓适量，酒渍橙皮适量，
辅料：：牛奶40g，细砂糖40g，盐一小撮（拇指和食指捻起的量），
百利甜蓝莓muffin的做法步骤：
1. 准备好材料，低筋面粉与无铝泡打粉混合，过筛2~3次。鸡蛋也要提前拿出来回到室温；
2.黄油隔水融化，依次加入牛奶，鸡蛋，搅拌均匀。每次都要等到前一种加入的材料混合均匀后再加入下一种；
3.再加入百利甜酒，搅拌均匀；
4.加入酒渍橙皮，糖，盐，继续搅拌均匀；
5. 筛入低粉和泡打粉的混合物，拌匀；
6.继续加入杏仁粉，拌匀；
7.烤箱预热190度。将拌好的蛋糕糊装入裱花袋中；
8.在纸杯中先挤入些蛋糕糊，然后放入几颗蓝莓；
9. 继续挤入蛋糕糊，至8分满左右；
10.预热结束后，将模具送入烤箱，中层，上下火，180度，烘烤25~30分钟。烘烤结束后，可以用牙签试一下。牙签插入后拔出，很干净无附着物，就是熟了。烤好的蛋糕立刻取出，放在晾网上凉至室温，即可密封冷藏保存。建议2天后食用。
小贴士：
1. 鸡蛋，牛奶如果是冷藏的，记得一定要提前拿出来回温，要不然和融化黄油混合的时候，会让黄油凝固的；
2. 筛入面粉后，用刮刀或者打蛋器不规则的拌匀，尽量不要画圈搅拌；
3. 具体烘烤时间要根据实际情况来调整，蛋糕不要烤过头；
4. 以前每次烤蓝莓蛋糕的时候，把蓝莓放在表面，最后好多汁都流掉了好心疼，所以这次加在蛋糕中间，嗨嗨，我是勤俭持家的好厨娘；
5. 这个蛋糕，其实烤好就吃也很好吃，皮脆里软的。冷藏2天后，风味更浓，吃前可以加热一下，会更加美味。
黑咖百利甜的做法
懒散的下午，小酌一点点，就一点~
材料：
百利甜，黑咖啡，
黑咖百利甜的做法的做法步骤：
步骤1，将黑咖啡粉冲成液体。
步骤2，将黑咖啡和百利甜酒加在一起搅匀即可。
步骤3，喜欢冰镇的可以晾凉后加些冰块。
咖啡百利甜戚风的做法
适合大人的口味！我要醉了！只能说这是一个超好吃的戚风！！！非常柔软湿润醉人的好戚风喂~
材料：
低筋面粉80g，鸡蛋3个，黑咖啡粉10g，热水30g，百利甜酒35g，玉米油20g，椰子花糖20g，蛋白用细砂糖50g，
咖啡百利甜戚风的做法的做法步骤：
步骤1，咖啡加水冲泡备用。
步骤2，蛋黄加入椰子花糖。（最近爱上椰子花糖带点焦香的独特香味~没有的话用黄糖红糖或者白砂糖都可以啦）
步骤3，用打蛋器打均匀后加入玉米油，咖啡和百利甜。再次完全搅拌均匀。
步骤4，然后筛入低筋面粉。
步骤5，以不规则的手法快速拌匀。
步骤6，蛋清分三次加糖打发至如图状态，最后一次加糖时一起挤入几滴柠檬汁。
步骤7，把1/3的蛋白霜放进蛋糕糊里抄底切拌均匀。
步骤8，再倒回剩余的蛋白霜里，轻柔快速的翻拌均匀。
步骤9，如图，蛋糕糊细腻轻盈。
步骤10，把蛋糕糊从高处倒进17cm中空模具中，轻磕几下震出大气泡，再用牙签划几圈挑破气泡。（磕的时候不要太大力！要压住中间的烟囱！要不然底部弹起来会进空气...看我后面的成品图就看出来了）
步骤11，放进提前预热好的烤箱170℃烘烤35min左右即可。出炉摔几下震出热气，然后倒扣在酒瓶上晾凉脱模。
步骤12，成品~
步骤13，成品~
步骤14，成品~
舌尖的冰爽百利甜冰淇淋做法
食材明细：
主料：：蛋黄2个，奶油奶酪50克，细砂糖40克，牛奶100克，
辅料：：淡奶油110克，百利甜酒20g，巧克力粉5克，蓝莓草莓适量，
舌尖的冰爽百利甜冰淇淋做法的做法步骤：
1.准备所需材料
2.用温热的牛奶浸泡常温软化的奶油奶酪，随后用打蛋器将牛奶和奶油奶酪搅拌均匀
3.蛋黄加入细砂打至颜色发白
4.将温热的牛奶和奶油奶酪糊分次加到蛋黄里，再加入巧克力粉，搅拌均匀
5.将巧克力牛奶蛋黄糊过筛，并将其放到冰箱里冷藏半小时
6.将百利甜酒倒入已冷藏过的巧克力糊里搅拌均匀
7.打发淡奶油
8.再将打发的淡奶油倒入到百利甜酒糊里，搅拌均匀
9.将做好的冰淇淋混合物，放到面包机专用冰淇淋桶
10.启动面包机imix程序，时间设置30分钟
11.美味的抹茶冰淇淋制作完成，然后用挖球器挖出即可，搭配草莓，十分美味
小贴士：
1、想冰淇淋更柔滑，要将巧克力牛奶蛋黄糊过筛一下。
2、做好的冰淇淋最好放到冰箱冷冻1小时以上再挖球食用。
3、冰淇淋桶要在零下15度冷冻15个小时以上。
4、我用的是PE9600WT面包机IMIX冰淇淋专用程序
樱桃干司康
这是一款新手也能轻松驾驭的英式点心，做法简单，口感接近于面包，为了增添一些风味与口感，加入了新入手的樱桃干，松软中带着果干的酸甜，好吃又不腻，再配上一杯咖啡或奶茶，窝在沙发中慢慢品味，慵懒地享受着午后那温暖的时光，顿时觉得自己幸福得不行不行的。
暖心下午茶---樱桃干司康
用料：低筋面粉125克、糖15克、黄油30克、牛奶70克、樱桃果干20克、酵母2克、盐1克
樱桃干司康的做法
1.准备食材。
2.黄油切小块加入低筋面粉中，用手搓成粗颗粒状态。
3.盐、糖与面粉拌匀，酵母加入牛奶中融化后倒入面粉中。
4.搓成光滑的面团。
5.加入樱桃果干。
6.揉匀后，封好保鲜膜入冰箱冷藏一晚。
7.第二天早上取出后，擀成略厚的面饼，用模具压出花纹。
8.摆入烤箱，表面刷一层牛奶液，入预热好的烤箱，中层，上下火，180度，15-18分钟左右。
美食小提示
1.面粉的干湿程度不一样，所以牛奶的量可以酌情的加减。
2.表面刷牛奶出来的效果更佳哟。
网站小提示
樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用，则对左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。
樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用，能为人体提供更多的营养成分，对慢性气管炎有一
奥利奥司康
食材明细：
主料：：面粉160克，黄油63克，泡打粉4克，
辅料：：盐1.5克，糖56克，牛奶83克，香草精一小勺，奥利奥饼干碎80克，
奥利奥司康的做法步骤：
1.黄油切块软化。
2.放入面粉，糖，盐，泡打粉。
3.大概抓一下，成粗粒状。
4.加入香草精和牛奶（牛奶根据情况慢一点加，我这个就有点加多了）。
5.加入奥利奥饼干碎（不用去中间部分）。
6.混合成团（硬度适中，要能粘合在一起，但不能很沾手）。
7.按自己喜好切成块。
8.烤箱预热325度，20分钟左右，至表面开始变成金黄色（这是美国传统大烤箱，一般小电烤箱温度要低小一半，时间也要短不少，这个要根据自家烤箱调整）。
百利甜酒鲜奶酪
这是一款制作非常简单，备受女生追捧的一款甜品，意式鲜奶酪要用到淡奶油，春节过后肉已上身，高热量的食材还是不用的好，只用到纯牛奶，但是添加了奶油味的百利甜酒，口感立刻发生了变化，单独喝百利甜酒会上头，添加到奶酪里，已没有微醺的感觉，但是若要开车呢，开车之前还是不吃的好，免得节日里被蜀黍拦下去吹气。
快手下午茶甜品--百利甜酒鲜奶酪
材料：全脂牛奶500ml，鱼胶粉10克，细砂糖60克，奶油味的百利甜酒70克，纯净水50克
百利甜酒鲜奶酪的做法
1、鱼胶粉用纯净水浸泡，用筷子搅匀待用；
2、奶锅先用清水打湿，放入牛奶、细砂糖，小火加热，边加热边搅拌；
3、煮至牛奶锅边开始冒泡时，关火，放入浸泡的鱼胶粉，用刮刀搅拌至融化；
4、倒入百利甜酒搅匀，搅匀后的牛奶倒入布丁瓶里，用3个150ml的布丁瓶，余下一点倒入蛋挞模具里；完全放凉后放入冰箱冷藏，冷藏后的口感极佳；
网站小提示
糖精和甜酒不能一起吃:同吃会中毒
味精和甜酒不能一起吃:同食会中毒。用甘草加水煎服可解毒。
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