只有正常的食材才能有正宗的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的重点就是食材，你平时对食材了解比较多吗？小编特别从网络上整理了奇异果果酱的做法，我们后续还将不断提供这方面的内容。
材料：
奇异果2个，柠檬汁少量，细砂糖80克，，
奇异果果酱的做法的做法步骤：
步骤4，用勺子切碎备用。
步骤5，准备好白砂糖
步骤6，锅开小火，倒入奇异果泥，加入一半的细砂糖。
步骤7，搅拌均匀，小火熬制。
步骤8，加入适量的清水煮到奇异果的小块状软烂，或者融化后再放入余下的一半糖，淋上少许柠檬汁。
步骤9，待奇异果汤汁变稠，表面光泽即可。
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奇异果芒果混合果酱
自己在家做健康果酱------奇异果芒果混合果酱
奇异果果酱原料：奇异果果肉350克细砂糖190克柠檬汁20mlQQ糖1粒冰糖10克
芒果果酱原料：芒果果肉350克细砂糖170克柠檬汁15mlQQ糖1粒冰糖10克
份量：高8cm的小瓶，约4瓶
奇异果芒果混合果酱做法1）将奇异果和芒果去皮分别切丁，分别放入在两个大碗中，在两个碗中放入细砂糖和一半量的柠檬汁拌匀，腌渍2小时。2小后，碗中会析出部分果汁。
2）将两个碗中的果肉果汁分别放入两个锅内，各自以大火煮沸，去掉浮沫后关火，自然冷却后，覆盖保鲜膜冷藏静置12小时。
3）12小时后，分离两种水果的果肉和果汁，只分别加热奇异果果汁和芒果果汁，加热至50度左右时，分别倒入QQ糖和冰糖。
4）用中火将果汁熬煮至粘稠浓缩时，分别把两种果肉加回到其对应的果汁中，并加入剩余的柠檬汁，继续用中小火熬煮，煮至奇异果锅里和芒果锅里的水分明显减少，果酱整体变得粘稠，透明，浓缩，果酱就做好了。
5）把洗净擦干的玻璃瓶内，先装入一半量的一种果酱，然后再装入另一种，装满后拧紧瓶盖冷藏保存。
超级啰嗦
做奇异果果酱，最好选择进口的，国产有点儿酸涩味。芒果宜选择成熟度适中，香甜微酸的。
芒果本身的甜度要较奇异果大一些，所以糖量相对少一些。
QQ糖在这里主要起使果酱粘稠的作用。
由于两种果酱的制法相同，图片只选用了奇异果果酱的熬制图片作为介绍。
在最后一步熬煮的过程中，可以使用勺子按压一下果肉，这样能使它更快变得粘稠。
盛放果酱的容器一定要干净无水，且要装满，隔绝空气，冷藏保存。
自制的果酱，果香浓郁，酸甜适中，做过你就会喜欢上它，可以抹面包和蛋糕吃。或者，一勺果酱，加些温水，就是一杯好喝又营养的果茶啦。
同样的方法，还可以用来做很多其他的水果果酱。
奇异果酱的做法
早几年的时候，在老家还吃得到从深山采出来的藤梨，个头跟我们现在常见的猕猴桃没法比，比土鸡蛋还小，表皮比较薄，覆盖的毛也没那么多，但是味道非常好。老一点的人都知道藤梨，也知道藤梨果子常吃可以防癌，而野生藤梨的树根煎水可以治病。可惜这样的野生藤梨越来越少了，好久没吃到了。现在能买到的猕猴桃外皮很厚，即使跟香蕉苹果放在一起很久了也不变软，口感也粗糙，吃了几次，失去了对猕猴桃的信心，就偶尔买几个进口的解解馋，离野生藤梨的味道还比较近，可无奈价格很高啊！其实这东西原产地就是中国，现在反而外国种得更好，不禁让人感叹。不过现在国内又培育了好吃的猕猴桃，口感好、品质高，价格相对进口的也很有优势。大家都知道，猕猴桃有排毒利尿、降胆固醇、保护心脏的作用，丰富的维C含量也超过了橙子，所以如果一天能吃一个猕猴桃，就可以满足人体一天所需维C了。平时有排便困难的朋友也可以养成一天吃一个的习惯，据说效果很不错。
材料：
奇异果5个，白糖100g，玉米淀粉20g，，
奇异果酱的做法的做法步骤：
步骤1，经典的猕猴桃处理方法贴一个：1.切去两头2.对半切开3.不锈钢勺子沿着果皮划一圈4.猕猴桃切碎
步骤25，.切好的猕猴桃和白糖、玉米淀粉一起放入面包机内桶，启动果酱程序。6.程序结束后，趁热装入干净的瓶子，倒扣放置，冷却后冷藏保存，两周内吃完。
自制奇异果(果酱的做法)的做法
奇异果酱的酸甜适中，很开胃，搭配面包吃棒极了
材料：
红心奇异果4个，细砂糖60克，柠檬汁或者柠檬果酱少量，，
自制奇异果(果酱的做法)的做法的做法步骤：
步骤1，先把所有材料准备好
步骤2，奇异果去皮去芯，处理干净，切成块
步骤3，把奇异果泥，细砂糖还有准备好的柠檬汁或者柠檬果酱，倒入面包桶内，搅拌均匀
步骤4，启动面包机“果酱”程序
步骤5，奇异果汤汁变稠，表面光泽就做好了，然后拿出来，冷却
步骤6，面包配上果酱，美味极了
猕猴桃果酱，奇异果果酱。的做法
买来的猕猴桃总会因为太酸而放弃，不如就此来做成果酱，成为最美味的面包伴侣哦
材料：
猕猴桃800g，柠檬半个，蜂蜜1/2勺（可不加），白砂糖猕猴桃的1/3g，
猕猴桃果酱，奇异果果酱。的做法的做法步骤：
步骤1，将买来的猕猴桃削皮
步骤2，成为这个样子，之后对版切开，剔除中间白色部分（因为特别硬，会印象果酱的口感哦）
步骤3，之后将猕猴桃切成1cm左右的小块～将糖，柠檬汁撒在猕猴桃上，贴上保鲜膜，腌制4小时左右哦～
步骤4，腌制玩的样子～准备开火熬煮～
步骤5，熬煮大概15-20分钟，中间要把起来的白沫撇出去～等果酱变粘稠，果肉变软就可以哦!（想加入蜂蜜的伙伴可以在这个时候加入，继续熬煮3-5分钟左右就好了！）
步骤6，装瓶～常温之后可以冷藏了哦！
奇异果酱包
食材明细：
主料：：高粉200克，低粉40克，酵母3克，牛奶145克，蛋液25克，黄油20克，糖20克，
辅料：：表面蛋液适量，奇异果果酱适量，
奇异果酱包的做法步骤：
1.奇异果果酱
2.把主材料除黄油外，全放进面包机内
3.面团完全混合均匀后加入黄油
4.全部材料搞拌至能拉出薄膜
5.发酵2.5倍大
6.取出面团分割6等份，松驰10分钟
7.取面团摊成面片,放入适量奇异果果酱
8.包好馅料，修整成球状
9.收口朝下放入纸托里，置烤盘，放湿暖处再次发酵
10.发酵1.5倍大，涂上表成蛋液（也可不涂）
11.烤箱180度，烤20分钟左右，中途10分钟左右加盖锡纸，以免颜色过深
12.出炉，酸甜可口奇异果酱包
奇异果冰淇淋
准备好做冰淇淋的奇异果，最好成熟一些，不然会酸。将用于制作冰淇淋的奇异果去皮后切块，放入保鲜盒。
材料：
主料：猕猴桃3个，，
辅料：蛋卷2根，，
奇异果冰淇淋的做法步骤：
1. 准备好做冰淇淋的奇异果，最好成熟一些，不然会酸。
2. 将用于制作冰淇淋的奇异果去皮后切块，放入保鲜盒。
3. 放入冰箱冷冻一晚后取出，此时奇异果已经冻硬。
4. 原汁机装上刨冰组件。
5. 放入冻好的奇异果块。
6. 启动机器，奇异果肉被刨成冰沙，装饰蛋卷即可。
奇异果果汁的做法
对于宝宝来说，果汁还是比较好消化的。
材料：
奇异果两个，蜂蜜适量，苏打水适量，，
奇异果果汁的做法的做法步骤：
步骤1，奇异果去皮切成小块。
步骤2，把奇异果果肉放入果汁机。
步骤3，加适量蜂蜜。
步骤4，加苏打水到最高水位。
步骤5，拧紧盖子，开启两次按钮。
步骤6，果汁机倒过来，打至细腻即可。
步骤7，把奇异果切薄皮，贴在杯子上装饰。
步骤8，把打好的果汁倒入杯子。
步骤9，一杯健康的果汁就打好了，酸酸甜甜真好喝。
奇异果冰棒的做法
夏日最适合配上酸酸甜甜的冰棒！
材料：
奇异果果肉150克，奇异果一个，细砂糖50克，矿泉水200克，
奇异果冰棒的做法的做法步骤：
步骤1，先把材料准备好，150克的奇异果果肉弄碎放到碗里备用，剩下的一个奇异果也切片备用
步骤2，矿泉水加细砂糖煮到糖融化，水有一点点浓稠就煮好啦
步骤3，奇异果果肉加煮好的糖水用料理机打碎即可
步骤4，切好的奇异果铺在模具里
步骤5，然后倒上打碎的奇异果糖浆，盖上模具的盖子，放冰箱冷冻24小时以上就可以脱模食用啦！
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