不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，食材好，方能食得好！食材是美食文化的地基，你见过哪些低中高食材呢？为此，小编特意呈上“蜂蜜蔓越莓蛋糕的做法”，仅供参考，大家一起来看看吧。
材料：
低筋面粉160g，鸡蛋4个，蜂蜜80g，细砂糖80g，玉米油60g，蔓越莓适量，
蜂蜜蔓越莓蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，将细砂糖，蜂蜜，倒入大碗，打入鸡蛋。锅里倒入40度左右热水，把大碗放在锅里隔水打发。
步骤2，一开始用低速打发，等形成细腻泡沫后，换高速打发。一直到浓稠状，提起打蛋器时，有2cm蛋糊不会滴落，打发完成！（我用了10分钟）
步骤3，往蛋糊里筛入低粉，用橡皮刮刀由底部向上翻拌，不要打圈，以免消泡。拌匀后加入玉米油，继续翻拌。蛋糕糊完成！
步骤4，把蛋糕糊倒入模具，2／3满。蛋糕糊表面装饰上切碎的蔓越莓干，预热好190度的烤箱，中层，18分钟左右。表面金黄色就可以出炉！
97Msw.com相关知识
蔓越莓蜂蜜小蛋糕(1)
食材明细：
主料：：色拉油20g，白砂糖20g，低筋面粉50g，蜂蜜30g，鸡蛋2个，柠檬汁5滴，
辅料：：蔓越莓干适量，
蔓越莓蜂蜜小蛋糕的做法步骤：
1.准备好材料
2.色拉油和蜂蜜混合在一起，隔水加热拌匀
3.全蛋加入白砂糖、柠檬汁，用电动打蛋器打发，速度由慢到快，搅打至颜色变成乳白色，捞起后滴落的蛋糊呈线长状，不会立即消失，最后再用慢速搅打约1分钟
4.筛入低筋面粉，用手动打蛋器搅拌至无颗粒
5.将混合好的蜂蜜跟色拉油倒入面糊中，拌匀
6.倒入切碎的蔓越莓干用刮刀拌匀
7.面糊倒入高温纸杯中8分满，放在室温下静置5分钟左右
8.烤箱提前预热，上下火160度，烤15-20分钟至蛋糕上色即可，取出放烤网上晾凉。（晾凉的蛋糕有回缩，属正常现象）
9.成品图
10.成品图
蜂蜜蔓越莓干马芬蛋糕的做法
参与活动:#第三届长帝烘焙节#
材料：
低筋面粉100g，鸡蛋4个，牛奶20ml，色拉油20ml，酵母1勺（最小的量勺），泡打粉1勺（最小的量勺），绵白糖40g，蜂蜜20g，蔓越莓干适量，，
蜂蜜蔓越莓干马芬蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，按量准备好材料，无需那么精准。
步骤2，把4只鸡蛋打在一个容器，加入糖和蜂蜜，搅拌均匀
步骤3，把容器放在一个热水盆里，用电动打蛋器打发
步骤4，牛奶和油混合，从蛋液里挑出适量，与牛奶和油的混合液拌匀，复倒入容器内，翻炒匀
步骤5，筛入预先拌好酵母，泡打粉和面粉，撒适量蔓越霉干，翻抄均匀，把容器放在刚刚的热水盘里，发酵一小会，见孔。
步骤6，装杯，我这个量是8杯，每杯八分满
步骤7，烤箱预热5分钟，上下火，175度，30分钟。
步骤8，出炉，卖相一般，口味不差
感谢您阅读“97美食网”的《蜂蜜蔓越莓蛋糕的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了巧克力蔓越莓蛋糕专题，希望您能喜欢！
