食材品类非常的丰富，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的重点就是食材，你是食材达人吗？经过小编精心整理，推出凉拌西芹百合花生米的做法，有需要的朋友就来看看吧！
1,西芹具有促进食欲、平肝降压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。2,百合具有养心安神，润肺止咳,美容养颜的功效，对病后虚弱的人非常有益。3,花生有健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
材料：
西芹，百合，花生，八角，桂皮，盐，麻油，，
凉拌西芹百合花生米的做法的做法步骤：
步骤1，花生洗净浸泡在清水里30分钟以上,煮锅加水,放入适量盐,八角,桂皮,大火烧开,放入花生,中火煮30分钟左右捞出备用
步骤2，西芹洗净,入沸水锅中焯烫断生捞出,沥干水分切段备用
步骤3，百合切去根部和外皮,分成片状洗净,入沸水锅中焯烫断生捞出备用
步骤4，将西芹,百合,花生装盘,放适量盐,麻油拌匀即可
97msw.coM精选阅读
莲子百合花生米糊
食材明细：
主料：：燕麦米50克，去芯莲子10g，干百合10片，红枣6颗，花生适量，
辅料：：白糖适量，
莲子百合花生米糊的做法步骤：
1.准备食材！
2.洗干净！红枣要记得把核去掉！
3.放入豆浆机，加1100毫升水
4.通电选米糊功能，按启动就可以了！
5.可以喝了！配上自己做的玉米面馒头就是今日早餐了。
小贴士：
花生红枣养血补血，莲子百合安神润肺！这款米糊是秋季养生不错的选择哦！我自己喝是不加糖的，可孩子们要加一些，可根据各人口味而定！
凉拌西芹花生米的做法
材料：
西芹150克，花生米200克，胡萝卜50克，调料A:，盐15克，八角1个，花胶20粒，香叶1片，桂皮1块，葱段2.3个，姜2片，调料B:，盐1克，白糖2克，香油2-3滴，麻油2-3滴，生抽3克，辣椒油2-3滴，熟芝麻1克，，
凉拌西芹花生米的做法的做法步骤：
步骤1，西芹冲洗干净切块。
步骤2，胡萝卜切小块。
步骤3，烧一锅开水，水里加一勺盐，倒入西芹和葫芦块，加盐能使西芹颜色翠绿。
步骤4，煮好的花生把调料拿走，在调料水里多泡一会，方便入味。
步骤5，西芹和胡萝卜用凉水冲凉，滤干净水备用。
步骤6，滤水的花生和西芹，胡萝卜放在一起，加入调料B.
步骤7，最后加一些辣椒油，熟芝麻拌匀即可。
步骤8，开动！
西芹花生米的做法
西芹降压、镇静、健胃等，胡萝卜含丰富的胡萝卜素，花生米含人体必需8种氨基酸。
材料：
花生（白）250g，西芹适量，胡萝卜1根，香油1勺，花椒，麻椒可以不放，白糖，盐，味精，川椒1个，
西芹花生米的做法的做法步骤：
步骤1，花生米洗净后泡一小时，开火煮放入2勺盐
步骤2，西芹去筋，切小断，胡萝卜切丁
步骤3，锅中烧开水，先放入胡萝卜煮一下再放西芹，烫好出锅，冷水过一下
步骤4，花椒，麻椒，川椒，要用熟油边香
步骤5，底油适量，边香
步骤6，糖是借味的，不要多放，我放是半斤花生米放了这些
步骤7，放入香油一勺，边好的油倒入，盐（量掌握好，之前煮花生时用的是盐水）、味精、白糖，拌好，保鲜膜封好或盖子盖好放入冰箱，最好5小时以上，时间久更入味
步骤8，完成
花生百合炒西芹
大热天的，看到大鱼大肉就腻得慌，正值花生、百合上市的季节，琢磨着来个大杂烩花生百合炒西芹因此应运而生。西芹的青绿配上鲜百合的清甜，是一道不可多得的夏日养生小菜，看到这样一盘小清新的菜肴，整个人都变清爽了。
材料：
鲜花生100g、鲜百合1头、西芹150g、生姜10g、大蒜1瓣、鸡汤或清水30ml、水淀粉15g、鸡粉少许、盐少许、油15ml
做法：
1.花生剥去外壳，百合剥成一瓣一瓣的洗净，西芹洗净斜切成片，姜切丝，蒜切末;
2.烧开一锅水，放入百合焯烫约半分钟，看到边缘有点透明即可捞出;
3.原锅水烧开，放入花生米，加少许盐，用中火煮5分钟后捞出;
4.大火烧热炒锅放油，下姜丝和蒜末爆香，下西芹翻炒，放入煮过的百合和花生，加入鸡汤、盐和鸡粉快速翻炒几下，最后淋入水淀粉勾芡即可出锅。
小贴士：
1.这道菜要大火快炒，才能保证百合和西芹的鲜脆和清新的口感。
2.如果买的百合比较大片，可以稍煮久一些。煮得太熟的百合口感是粉粉的，如果喜欢脆口的，可以缩短煮制时间。
3.鲜百合除了可以炒菜，还可以煮糖水、煮粥、做甜点吃。
4.买不到鲜花生，可以用干花生或是腰果炒香了代替，脆脆的很好吃哦。
芹菜叶的功效与作用平肝降压预防癌症好处多
我们在吃芹菜的时候习惯性的会把芹菜叶扔掉，只保留芹菜茎，但是，其实芹菜叶确实营养更高的那部分哦!
营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。
1、平肝降压
主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2、镇静安神
从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
3、利尿
芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4、预防癌症
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
5、补血
芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
6、助性
芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为夫妻菜，曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现，常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。
7、其他
芹菜的叶，茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。
小编提醒您，肠胃不好的人要少吃芹菜，因为芹菜是一种高度纤维化食物不容易消化，回加重肠胃的负担，所以有胃病的人要少吃这类食物。
男人吃芹菜好吗芹菜让老公男人不起来
现代社会更多的人会选择使用绿色蔬菜用来补给身体所需的营养元素，芹菜也会是很多人选择的蔬菜之一。很多男性比较钟爱芹菜，但突然一天被告知芹菜不利健康，男性朋友肯定想知道男人不能吃芹菜的原因。对男人是否能吃芹菜问题，两性健康专家指出：男人不能吃芹菜是因为有观点认为芹菜会抑制睾丸酮的生成，从而有杀精作用。
饮食是男性保健的重要组成部门，正确合理的饮食对男性身体和健康大有裨益。相反，如果盲目或不规范的食用一些食物则可能存在潜在危害。作为我们生活中的常见的绿色食物，芹菜具有很丰富的营养价值，含有高蛋白、各种维生素和矿物质以及人所不可缺少的膳食纤维。
对男人健康而言，芹菜对男性的健康大有裨益，男人健康吃芹菜降血压还补铁，喝喝芹菜汁可以预防夜盲症，而且可以预防男人脱发，所以芹菜对男性健康是很有帮助。对于男人不能吃芹菜的观点，主要是因为国外有医生经过实验发现，男人多吃芹菜，会抑制睾丸酮的生成，从而有杀精作用，会减少精子数量。
所以为充分发挥芹菜的积极作用的同时，又要尽力降低芹菜对男性的不利影响。健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后，精子量会明显减少甚至达到难以受孕的程度，这种情况在停菜后几个月又会恢复正常。所以我们通常建议生育期男性不要吃芹菜、大豆等食物。
补肾壮阳，是男士们、太太们非常关心的话题。太太们为了丈夫雄风不倒，也是想尽办法，那么男人吃什么补肾壮阳最好呢?下面一起了解下》》》男人吃什么补肾壮阳?三种男性补肾壮阳的食物男人吃什么补肾壮阳?三种男性补肾壮阳的食物
补肾壮阳，男士们、太太们非常关心。太太们为了丈夫雄风不倒，小弟弟越来越坚硬，性爱更持久;那么男人才能补肾壮阳呢?男人吃什么补肾壮阳最好?下面一起了解男人补肾壮阳必吃的食物吧!
一、催情高手大葱。
在某些国家和地区，大葱被视为爱情和性欲的化身。如在非洲巴尔干半岛，有些民族的青年男女结婚时必备大葱，一是希看新人健康快乐，二是希望新郎更富男子汉气概。大葱富含多种营养物质，能舒张血管，促进血液循环，对心血管很有好处。现代医学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而壮阳补阴。对男性来说，每周应该吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂。
二、蔬菜伟哥韭菜。
韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果，因此医学古籍称之为壮阳草，现代人还给了它蔬菜伟哥的桂冠。
韭菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的胡萝卜素与维生素C，还有钙、磷、铁等矿物质。对男性来说，韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋，都是简便易做的壮阳菜，应该多吃。需要留意的是，韭菜不易消化，一次不能吃太多。心烦、颧骨潮红、口干不想喝水、舌红少苔、易盗汗的人要少吃，易过敏的人也不宜吃。
三、菜中皇后洋葱。
罗马医生将洋葱用作开胃良药，印度人把它用作性激素。近代医学也发现，洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用，更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保护前列腺。它不但享有菜中皇后的美称，也是壮阳佳品，比如俄罗斯男人一日三餐都离不开洋葱。
洋葱的吃法有很多，若想充分发挥其男人菜的功效，不妨做成洋葱炒蛋或洋葱炒牛肉，味道鲜美，营养价值丰富，对男性的好处也尽显无疑。
西芹拌花生米
食材明细：
主料：：花生米400克，西芹200克，
辅料：：盐适量，大料2个，陈皮1块，
西芹拌花生米的做法步骤：
1.主辅料： 西芹、花生米
2. 把花生米洗净，加盐、大料、陈皮。
3. 放入电压力锅，煮制20分钟即可。
4. 捞出晾凉。备用
5.西芹洗净，切抹刀块。 。
6. 锅烧开水，放入西芹焯至断生。
7. 捞出加适量盐。
8. 翻拌均匀，腌渍5分钟。
9. 放入备用的花生米，拌匀就可以。
10. 装盘即可食用。
小贴士：
1、西芹焯至断生即可，余温会使其进一步熟化。
2、冷藏可以保存3天。
百合西芹
食材明细：
主料：：西芹适量，百合适量，
辅料：：枸杞适量，鸡汤适量，盐适量，淀粉适量，
百合西芹的做法步骤：
1.百合撕开，去掉锈片，清洗干净。百合分甜百合与苦百合，选购时要问清楚。
2.枸杞洗干净，泡水。
3.两勺鸡汤，加一点点淀粉，少许盐拌均。没鸡汤用鸡精代替。
4.芹菜斜切，焯水后过冷水。
5.炒锅中加少许油爆香姜丝与蒜蓉。
6.全程中火，下入西芹与百合快速翻炒两下。
7.加入料汁翻炒几下，下入枸杞，离火拌匀盛出。百合质脆，极不耐炒，时间稍长口感就发面，也失去清爽脆嫩甜的特点。
西芹百合的做法
很多人的年假已经结束了，一下子上班是不是有诸多不适应啊，看看年后综合症，你占几条：①头晕脑胀，睡眠紊乱综合症；②心神不宁，节日情感失调综合症；③没有胃口，假日消化不良综合症；④眼睛不适，沉溺网络综合症；⑤精神涣散，上班恐惧症；⑥疲惫燥热，旅游后遗症。对付这些症状tony我可没有绝招，除了自己的心情调节，我所知道的还是通过饮食调节。所以今天推荐这道西芹百合。看看这道菜的营养：1.西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。2.百合的营养价值非常的高。可以治疗咳嗽，还可以治疗失眠。火气重的人常吃它可以清火，还可以清心明目。还可以润肺。女人多吃它会加快皮肤细胞的新陈代谢，能美容养颜。它还可以帮助人提高身体免疫能力的功效。
材料：
兰州百合，西芹，枸杞，食用油，鸡汤，盐，生粉，，
西芹百合的做法的做法步骤：
步骤1，将百合两头黑色的部分切去，掰成片；
步骤2，摘去西芹两边的筋，斜着切断；
步骤3，枸杞加水浸泡；
步骤4，水烧开后锅里滴几滴油，放入西芹百合焯水；
步骤5，热锅冷油倒入西芹和百合翻炒几下；
步骤6，加入三勺鸡汤，用盐调味，勾个薄芡翻炒，撒上枸杞即可出锅。
百合西芹的做法
春天适量吃点百合，对身体有益。对于减肥的我西芹更是经常吃的，总的来说这道菜简单方便，菜的色泽让人赏心悦目！
材料：
西芹300g，百合20克，鸡精适量，精盐适量，油适量，白果6-8颗，
百合西芹的做法的做法步骤：
步骤11，.准备食材，西芹切好待用。
步骤22，.百合用水泡好，白果用开水泡过后去皮。
步骤33，.起锅烧开水，加入一点食盐，将西芹倒入30秒，捞出浸入凉水中。
步骤44，.起锅烧油，将沥干的西芹倒入锅中翻炒。
步骤55，.小火炒1-2分钟
步骤66，.加入泡好的百合，继续翻炒。
步骤77，加入白果。
步骤88，.加入适量盐。
步骤99，.加入适量味精。
步骤1010，.起锅装盘。
西芹花生米腐竹小菜的做法
简简单单，清清爽爽的小菜。
材料：
西芹适量，花生米适量，腐竹适量，木耳少许，盐适量，鸡精少许，自制辣椒油少许，，
西芹花生米腐竹小菜的做法的做法步骤：
步骤1，应该事先将花生米洗净，用温水泡一两个小时以上再炖的。我买的花生米不是太干，就直接洗净加清水用砂锅大火烧开加入适量的盐后，小火慢慢炖着大约30分钟以上吧
步骤2，将腐竹用温水泡发至软就好了——腐竹泡发的时候最好在上面压点儿重物，使腐竹尽量都泡在水里才好，木耳也用温水泡发后洗净掰小朵
步骤3，西芹洗净切小丁
步骤4，将腐竹，木耳，西芹分别用热水焯一下，焯水的时候最好加点儿盐，西芹不要时间太长，焯水后最好浸下凉水使之变脆
步骤5，将所有的材料混合在一起，加入盐，鸡精，自制的辣椒油拌匀即可
喜欢《凉拌西芹百合花生米的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌西芹百合花生米专题，希望您能喜欢！
