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食材在我们生活中随处可见,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的根在食材文化,想必你对食材很感兴趣吧?在此,你不妨阅读一下淮山玉米骨头汤的做法,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

材料:

猪大骨300克,淮山200克,玉米100克,胡萝卜100克,姜10克,盐适量,

淮山玉米骨头汤的做法的做法步骤:

步骤1,猪骨头洗净备用

步骤2,玉米、胡萝卜洗净切成条状,姜切片

步骤3,新鲜淮山削去皮切成块,放入加了醋的水中浸泡,以防变色

步骤4,锅内坐水烧开,把猪骨头放入开水中焯两三分钟,焯掉血水

步骤5,把焯掉血水的猪骨头移到砂锅中,放入淮山、玉米、胡萝卜、姜片

步骤6,大火烧开转小火煲一小时

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鲜淮山玉米骨头汤


食材明细:

主料::扇骨500克,鲜淮山250克,玉米1根,

辅料::红萝卜1根,荸荠8-10个,

配料::姜3片,

鲜淮山玉米骨头汤的做法步骤:

1.准备好所需材料。

2.鲜淮山洗净去皮,切小块,用开水汆烫2分钟,捞起待用。

3.红萝卜洗净去皮,切成一口滚刀块,待用。

4.玉米洗净切成小段,荸荠洗净削皮去蒂,待用。

5.扇骨洗净砍大块,用热水汆烫3分钟,捞起再次冲洗干净,待用。

6.将所有的材料放入瓦锅中,注入2000-2300毫升的清水。

7.盖上盖子,用大火煮沸后,转小火慢熬2.5小时,食用时放适量盐即可。

电饭煲玉米骨头汤的做法


非常方便的玉米骨头汤,动动手就可以很简单的喝上汤了

材料:

玉米2条,骨头适量,盐适量,花生油适量,鸡精适量,姜一块,

电饭煲玉米骨头汤的做法的做法步骤:

步骤1,把骨头切好洗净,玉米扒皮洗净

步骤2,玉米切片,姜去皮切片,准备好食材

步骤3,把切好的骨头放入热水里变白后捞起

步骤4,玉米,姜,骨头一起放入电饭煲里,加入适量的清水盖上盖子

步骤5,电饭煲通电,煲上1个钟放入适量的油跟盐,加入3勺鸡精搅拌再闷会就可以开吃了

步骤6,成品

粉葛玉米骨头汤


食材明细:

主料::粉葛500克,

辅料::玉米1条,红萝卜一条,骨头500克,蜜枣2个,

粉葛玉米骨头汤的做法步骤:

1.材料:粉葛500克,猪骨500克,玉米,红萝卜各一条,蜜枣2个
这是3-4人份量,人少可均减些材料。

2.粉葛去皮冲洗干净切块,玉米红萝卜也切件。

3.全部材料加2000毫升水,大火烧开水后撇掉浮沫,改用小火慢熬2小时即可。

4.小火慢熬2小时的汤,味道浓郁 可放盐调味。我们不喜欢放盐 更清甜。

小贴士:

特富龙好煮义http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116767&do=blog&id=881

懒人玉米骨头汤


食材明细:

主料::骨头300克,玉米1个,红萝卜1/2个,

辅料::葱适量,姜适量,香菇2个,盐适量,

懒人玉米骨头汤的做法步骤:

1.成品

2.骨头过开水洗净,玉米和红萝卜切成块,准备葱结,两朵香菇,一片姜

3.全部东东倒入放好水的压力锅里

4.盖盖,上汽后再煮10分钟后关火,等它自然冷却

5.可以开盖后取出葱结,加入适量盐

6.装碗,食用…

小贴士:

骨头要飞一下水,汤色才会清靓

玉米莲藕骨头汤


食材明细:

主料::桶骨2根,玉米3根,莲藕1节,

辅料::枸杞若干,葱若干,生姜若干,

配料::盐2小勺,味精1小勺,料酒2勺,

玉米莲藕骨头汤的做法步骤:

1.准备好2根筒骨,玉米,莲藕

2.生姜切片,葱白切断,剩下的切成葱花

3.莲藕切片,待用

4.玉米切成段

5.锅内放水,煮开,入筒骨,去血水

6.水开后,把筒骨捞出,换到砂锅内。

7.放出葱段和生姜,料酒。煮开,放入玉米一起炖。约半小时后,放入莲藕片。

8.2小时后,放入盐和味精,调味。撒上葱花,看,香喷喷的汤就好了。

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