中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化，你对食材感兴趣吗？由此，有请你读一下以下的“小米藜麦粥的做法”，还请你收藏本页以便后续阅读。
藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效。
材料：
小米25g，藜麦25g，清水600毫升，冰糖10g，
小米藜麦粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，小米、藜麦洗净。
步骤3，锅中加入清水，大火煮开后放入小米和藜麦，再次煮开后转小火煮20分钟，出锅前2分钟放入冰糖即可。
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橙香小米藜麦粥的做法
炎热的夏天食欲大减，这碗橙香小米藜麦粥香滑软糯，健脾和胃，营养丰富易吸收，还能滋阴养颜赶快做起来吧。参与活动:#爱的周年庆#
材料：
小米30g，藜麦20g，橙子1个，枸杞5g，冰糖适量，，
橙香小米藜麦粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备小米，藜麦
步骤2，准备冰糖，枸杞洗净备用。
步骤3，将小米、藜麦洗净放入炖锅中，加适量水大火烧开转小火慢炖一个半小时。加入冰糖、枸杞再煮五分钟就可以了。
步骤4，橙子一半榨汁一半切小块备用
步骤5，将煮好的小米藜麦粥盛入碗中
步骤6，将橙汁和切成小块的橙子放入碗中拌匀
步骤7，美美的开吃吧
藜麦粥
食材明细：
主料：：藜麦适量，小米适量，
辅料：：枸杞适量，山药适量，清水适量，
藜麦粥的做法步骤：
1.选用上等的藜麦。
2.准备食材：藜麦，小米，枸杞，山药（忘了拍照）。
3.以上食材用清水洗净，倒入砂锅中，放入适量清水。
4.开汽，烧开。
5.小火煮一会，藜麦和小米都容易烂，铁棍山药切薄片好熟。
6.熟了之后再加入洗干净的枸杞子，焖一会儿，营养十分丰富喔?。
干贝藜麦粥的做法
食谱名：干贝藜麦粥参考月龄：12个月以上今天给妈妈们带来的这道干贝藜麦粥就是白粥的一次全面升级，我在里面加了拥有“超级谷物”之称的藜麦，还有富含锌元素的干贝，再配上维生素满满的鸡毛菜，荤素搭配，营养更加均衡。
材料：
藜麦25克，鸡毛菜5克，宝宝粥米20克，干贝3颗（约3克），
干贝藜麦粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：藜麦25克，鸡毛菜5克，宝宝粥米20克，干贝3颗（约3克）。
步骤2，干贝用清水浸泡30分钟后撕成丝。»干贝是扇贝风干后的产物，口感比较硬，妈妈们买来后一定要用清水泡发哦。
步骤3，起锅烧水，水开后倒入鸡毛菜，焯水2分钟。»蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。
步骤4，鸡毛菜梗斜切，菜叶切丝备用。»菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维，方便宝宝咀嚼与消化。
步骤5，另起一锅，奶锅中倒入洗净的藜麦、宝宝粥米和干贝丝，再倒入600毫升的清水，煮8分钟至水开。»妈妈们尽量一次性把水加足，这样煮出来的粥口感更好，不会粥水分离。
步骤6，水开后转中火，焖煮20分钟，中途要多次搅拌，以免糊锅。
步骤7，把菜梗倒入奶锅中，煮2分钟。
步骤8，再把菜叶丝倒入奶锅中，煮2分钟，煮熟即可。»菜叶纤维比菜梗细，久煮会破坏其营养，所以要最后放哦~
步骤9，完成啦！看着就让人特别有食欲，好像上面点缀着一颗颗小星星，粥感还特别浓稠，吃一口还能尝到细细的干贝丝和略带嚼劲的藜麦，跟普通白粥相比营养密度高的不是一点点！
银耳藜麦粥
食材明细：
主料：：鲜银耳半朵，藜麦适量，红枣8颗，枸杞1把，冰糖适量，
辅料：：莲子适量，
银耳藜麦粥的做法步骤：
1.各种食材洗净下锅，银耳用剪刀剪成小块。
2.藜麦洗净和所有食材入锅，放适量水，高压锅先大火烧开，有点冒汽后转小火煮10分钟即可。
3.鲜银耳很容易出胶，有淡淡的清香味，入冰箱冷藏数小时后口感更好，非常适合夏天，听说长期吃皮肤会变得水嫩白皙透亮哟！
小贴士：
鲜银耳很容易出胶，不用煮太久，也不能用大火煮，否则会冒出来很多。尽可能当天煮当天吃完，一朵鲜银耳可以一次煮10人左右的量，所以不要放太多哟！新鲜的银耳很多菜巿场都有卖的，大家可以去了解一下。
三色糙米藜麦粥的做法
材料：
三色糙米100g，藜麦50g，大米50g，，
三色糙米藜麦粥的做法的做法步骤：
步骤1，藜麦，三色糙米准备好。
步骤2，加入白米。
步骤3，用清水淘洗干净。
步骤4，倒入电饭锅，点击煮粥模式。
步骤5，粘稠醇香的藜麦糙米粥完成。
步骤6，出锅后加入少许麦片。
步骤7，成品。
步骤8，成品。
步骤9，成品。
小米红薯血麦粥
食材明细：
主料：：小米60g，即时血麦片20g，红薯220g，
辅料：：麻油适量，
小米红薯血麦粥的做法步骤：
1.准备食材
2.红薯切滚刀块
3.小米淘好
4.水开下米
5.滴几滴麻油
6.放入红薯
7.盖上锅盖，中火煮。
8.约半个多小时（根据水量等），煮至喜欢的粘稠度时
9.放入血麦片
10.煮三几分钟吧，稍闷一下即可
小贴士：
红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
小米燕麦粥
食材明细：
主料：：燕麦一把，小米一把，紫糯米一把，冰糖适量，
小米燕麦粥的做法步骤：
1.1、小米淘洗干净，泡半小时备用。
2.2、燕麦淘洗干净备用。
3.3、紫糯米淘洗干净泡半小时。
4.4、把小米、燕麦、紫糯米放入煮锅中，大火烧沸，小火慢熬。
5.5、熬粥时要经常搅动，这样熬出来的粥才会浓稠、滑润。
6.6、粥熟后放入冰糖煮几分钟融化即可。
7.成品图
8.成品图
红枣小米燕麦粥的做法
本来昨天晚上临睡前泡了黄豆准备今天早餐做豆浆的，在床上躺着的时候闺女突然说，早餐想喝粥，还要上次做的红枣的那种，好吧，这种小要求还是可以满足的，早上起来又把泡好的黄豆装盒放进冰箱里冷藏了，配了材料给小妞煮粥，小妞果然很给力，图中这满满一碗全喝掉了！！还吃了半碗蛋羹和一个蒸饺。参与活动:#haollee烘焙课堂烘焙大赛#
材料：
小米35g，糯米25g，玉米渣15g，燕麦片25g，红枣40g，清水适量，
红枣小米燕麦粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备好各种材料；
步骤2，将各种米和燕麦一起清洗干净；
步骤3，锅里烧水，把食材放进去，大火煮开，改中火煮；
步骤4，红枣掰碎去核；
步骤5，锅中米煮开15分钟左右，把红枣碎放进去，继续中火滚煮15－20分钟，米烂粥稠即可；
步骤6，我家的粥基本都不放糖，小孩子又喜欢吃甜味的，所以一般都是用食材自身的甜味，像这种米类粥没有甜味的，加些红枣进去一起煮，有了甜味，营养又好，很适合冬天的早餐做早餐食用。
步骤7，有人说小米不好煮，我不知道是不是跟买的小米的品种有关系，我家买的小米都挺好煮的，有时候从超市里买，有时候从小区门口来卖粮食的车里买，平均八、九块钱一斤吧。
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