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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材的发展推动着美食文化的发展,你记忆中最深的食材是什么?下面是小编精心为你整理的“青椒魔芋肉片樱花味道的做法”,大家不妨来参考。希望你能喜欢!

今天就给大家来推荐一道菜――――“青椒魔芋焯肉片”,它即可既饱口福、又治病健体。魔芋先焯水去除其异味,将五花肉片进去煸炒,微微出油后加入焯过水的魔芋一起炖煮,再加入青椒进去翻炒变色,最后调味即可。QQ弹弹的魔芋,搭配上鲜味十足的五花肉,青椒的微辣,三者相互融合,口感丰富,肥而不腻,一口下去,绵软嫩滑,回味无穷,实为一道健康美味的下饭菜。

材料:

五花肉片50克,魔芋200克,青椒2个,糖1勺,姜葱蒜末1勺,料酒1勺,生抽1勺,油盐适量,

青椒魔芋肉片樱花味道的做法的做法步骤:

步骤1,准备好原材料;

步骤2,烧锅开水,放入适量的盐,将魔芋焯煮一分钟;

步骤3,锅中放入少许油,将五花肉片放入里面煸炒;

步骤4,直至五花肉片油脂微微煸炒出来后加入葱姜蒜末进去爆香;

步骤5,再放入刚焯过的魔芋翻炒;

步骤6,加入适量的糖、生抽和料酒,烧煮两分钟;

步骤7,加入青椒;

步骤8,青椒变色后加入适量的盐等调味料,翻炒均匀后盛入盘中。

步骤9,端上桌了。

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青菜草菇炒肉片樱花味道的做法


春天来了,大量的蘑菇上市了,我们平时看到杏鲍菇、金针菇、口蘑。。。好多好多,可以按自己口味随意选择,蘑菇的味道鲜美,是家人很喜欢的食材,今天看着有草菇卖,赶紧买了点回来,因为草菇比较娇嫩,如果不尽快卖出去就会放出水了,就没卖相了,所以摊主都不愿盘它,所以碰到了就不要错过。草菇肉质脆嫩,味道鲜美,香味浓郁等特点,素有“放一片,香一锅”之美誉。

材料:

五花肉片50克,草菇150克,菜薹1小把,红萝卜半根,生抽1勺,油盐适量,

青菜草菇炒肉片樱花味道的做法的做法步骤:

步骤1,准备好原材料;

步骤2,热锅凉油,放入五花肉片进去煸炒;

步骤3,将五花肉片中的油脂微微煸炒出来下入草菇进去翻炒;

步骤4,加入适量的生抽翻炒均匀;

步骤5,再倒入适量的水煮上两分钟;

步骤6,草菇煮至八、九成熟时加入青菜叶,倒入胡萝卜片进去翻炒;

步骤7,最后加入盐调味即可盛入碗中。

步骤8,端上桌了。

冬瓜白玉菇肉片樱花味道的做法


买了包白玉菇来搭配它,白玉菇菇体脆嫩鲜滑,外形圆润、通体洁白、清甜可口,不但热量低,口感好,甚至还有燃脂的效果,这样好的食材,爱美的女性一定不可放过哦!冬瓜与白玉菇搭配在一起,绝对是绝佳的选择,食材简单却鲜美无比,没有热量但有营养,还能够存进代谢,对身体健康益处多多,还能恢复亮泽肌肤,又可保你重塑苗条身段,它既能够帮助你实现开心进补,岂不一举多得,两全其美?

材料:

冬瓜200克,白玉菇1小包,五花肉片50克,小葱1根,蚝油1勺,生抽1勺,胡椒粉1小勺,油盐适量,

冬瓜白玉菇肉片樱花味道的做法的做法步骤:

步骤1,热锅凉油,放入五花肉片进去;

步骤2,微微煸炒出油脂后加入冬瓜片进去翻炒;

步骤3,翻炒几下后加入适量的生抽、蚝油和少许的水炖煮;

步骤4,再加入白玉菇进去翻炒均匀,继续炖煮,直至冬瓜片透明后;

步骤5,加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀,再大火收汁,盛入盘中,表面撒上小葱末。

步骤6,端上桌了。

青椒洋葱炒肉皮樱花味道的做法


先将肉皮放入冷水锅中,加入大料一起进去煮,加入点白酒帮助去腥;待肉皮煮到透明发软且筷子很容易插入进去后就可以捞出,一定要将反面残留的肉皮上的杂质刮干净后再切成丝备用。接下来就是炒制了,先爆香洋葱丝,再放入肉皮丝进去翻炒,加入点生抽上色,再加入青椒丝翻炒,最后加入盐调味即可。这菜简单美味,男人喜欢用它来下酒,女性吃了它美容,每天吃一点,让你的肌肤永葆Q弹力光彩照人。

材料:

肉皮150克,洋葱半个,青椒3个,红辣椒1个,姜末1小块,八角1块,香叶1块,干辣椒1个,花椒1小勺,生抽1勺,白酒1勺,油盐适量,

青椒洋葱炒肉皮樱花味道的做法的做法步骤:

步骤1,将肉皮放入冷水锅中,再加入生姜、八角、桂皮等大料进去,倒入适量的白酒;

步骤2,大火煮开,再转为小火,炖煮十分钟,以皮软筷子很容易插入进去即可以了;

步骤3,煮好的肉皮将反面的油脂都切刮干净,再切成丝备用;

步骤4,热锅凉油,放入洋葱丝进去翻炒;

步骤5,洋葱翻炒出香味后加入肉皮丝进去翻炒;

步骤6,加入少许的生抽进去翻炒;

步骤7,再加入适量的青椒丝进去翻炒;

步骤8,青椒丝翻炒变色且微微发软后加入适量的盐调味;

步骤9,最后加入红椒圈进去翻炒均匀即可盛盘。

步骤10,端上桌了。

樱花和果子樱花味道的做法


轻倚岁月,静默流年。一份清浅,写下时光的无恙。穿越岁月的平仄,将日子过成一首清新的诗,繁花惊艳,只为倾城,撷一朵嫣然于心中,留取一瓣馨香,为你诉说一段诗心岁月,为你吟咏最美的风景。

材料:

糯米粉50克,纯牛奶150克,粘米粉50克,玉米油25克,澄粉35克,豆沙馅适量,白糖30克,草莓果味粉适量,

樱花和果子樱花味道的做法的做法步骤:

步骤1,糯米粉,粘米粉,澄粉混合一起过筛入盆中,加入玉米油,牛奶,白糖(可随个人口味适量添加)。

步骤2,充分搅拌均匀,静置20分钟,这样有利于粉类充分的吸收水份和油份。

步骤3,蒸锅加入水,待水开后放入,隔水蒸20分钟。(中间可以拿出来搅拌几下再继续蒸,这样熟的更彻底。)

步骤4,蒸好的面团呈现晶莹的质感,用筷子划散开。

步骤5,晾至不烫手时,加入少许草莓果味粉趁热揉成光滑的面团。饼皮取40克一个的小剂子(不用涂手粉,完全不沾手的。)

步骤6,按凹下去的小坑,放入豆沙馅,用虎口慢慢上推包起来。

步骤7,捏紧封口向下放。

步骤8,用竹签平均分出5份花瓣。

步骤9,花瓣边缘捏薄边,捏出尖角。

步骤10,依次捏好后用圆头工具压出花瓣。

步骤11,每个花瓣轻压两道印痕。

步骤12,花朵中间用圆头工具压出凹下去的小坑。

步骤13,取少许面团加入菠萝果味粉(黄色)覆盖住原色,搓小细条放在中间做花蕊即可。

步骤14,成品图。

步骤15,玲珑剔透,玉洁冰清,

步骤16,透着一份简约的美丽,

步骤17,感叹樱花缤纷的唯美,

步骤18,娟秀娇柔,暗香悠然。

步骤19,浪漫倾城~~~~

樱花凤梨酥樱花味道的做法


春天是温暖的,春天吃些什么好呢,温暖的食物最合适不过,春天吃些温暖的食物能养肝呢。厨房是我最喜欢呆的地方,这里能做出各种各样的美味佳肴,也是为爱人和家人付出心意的地方。分享一款特别好吃的凤梨酥给大家,纯手工炒馅,凤梨馅料软糯酸甜,清香可口,非常棒。和外面卖的大不一样哦。凤梨酥趁热吃是最好吃的

材料:

低筋面粉180克,奶粉45克,黄油180克,鸡蛋一个,糖粉35克,菠萝4个,冰糖130克,麦芽糖浆80克,盐渍樱花8朵,,

樱花凤梨酥樱花味道的做法的做法步骤:

步骤1,先准备凤梨酥的馅料,削好的菠萝冲洗干净,去掉硬芯,浸泡在盐水里十分钟左右。

步骤2,用刀把菠萝切成小块,然后剁碎。这一步要有耐心,我大概剁了半小时左右,如果用榨汁机或破壁机的话,会快很多。别问我为什么手工剁馅,因为料理机全让我送人了啊,哈哈。

步骤3,剁碎的馅放入不粘锅内,燃气灶开中火,加入冰糖煮至冰糖融化,其间不停的翻炒均匀。

步骤4,然后加入麦芽糖浆不停翻炒。

步骤5,炒至馅料颜色变深,在一起能抱团就可以了。

步骤6,熬好的凤梨馅盛盘子里放至常温,4个菠萝熬出的馅料是750克。

步骤7,分成15克一个,搓圆待用。这些馅料能做50个左右的凤梨酥。

步骤8,准备酥皮,原料称好重量。

步骤9,黄油室温软化,放入糖粉。

步骤10,用电动打蛋器将黄油打发均匀。

步骤11,加入鸡蛋液继续打发均匀,鸡蛋液分三到四次加入。

步骤12,这是打发好的黄油。

步骤13,加入低筋面粉与奶粉。

步骤14,用硅胶刮刀拌匀,面团无干粉即可。

步骤15,将面团整理一下,装入保鲜膜放入冰箱冷藏松弛一个小时。

步骤16,将松弛后的面团分成18克一份,搓圆后按扁,包入凤梨馅。

步骤17,像包汤圆那样收口捏紧。

步骤18,盐渍樱花放冷开水中泡开。

步骤19,准备一个烤盘,模具放烤盘里,把包好的凤梨酥放入模具内用手掌按平,边边角角也要按到,这样烤出来的凤梨酥才工整好看。樱花用纸巾吸干水份,放在凤梨酥面团上,用手轻按一下使其服帖。

步骤20,放入烤箱预热好的烤箱,165度上下火中层烤25分钟。

步骤21,烤好后的凤梨酥取出放至不烫手就可脱模。

步骤22,太好吃了,很快消灭了两个,酥皮奶香浓郁,酥得掉渣,凤梨馅酸甜中带着清香,热吃时馅料软软的是最好吃的。

步骤23,挑五个心型放有樱花的凤梨酥拍个美图,五朵心组成一朵樱花,花中有花。

步骤24,做起来吧,太好吃了。

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