没有好的食材不可能有好的美食，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在于食材，你对哪些食材了解较多？下面由小编帮大家编辑的《芋圆西米露的做法》，可能你会喜欢，欢迎分享。
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材料：
木薯粉，紫薯，香蕉，西米，旺仔牛奶，糖，
芋圆西米露的做法的做法步骤：
步骤1，点火，锅里加水烧开
步骤2，加入西米，大火烧开，转小火慢慢煮
步骤3，煮西米的时候，可以处理其他的材料。紫薯洗净，去皮，切成薄片（容易熟）
步骤4，将紫薯放入碗中，加少量的水，放到微波炉中，高火3分钟（时间依紫薯的多少大小而定）
步骤5，把熟的紫薯压成泥
步骤6，加入木薯粉，紫薯比较干，可以加适量的水或牛奶（喜欢吃甜的，可以加入少量白糖）
步骤7，揉成面团，不沾手，也不会裂开就好
步骤8，将面团搓成长条，切成小块备用
步骤9，再用同样的方法处理香蕉（其实红薯或南瓜会好吃些），香蕉比较湿，可以适当加些面粉，不然木薯粉加多了会太硬
步骤10，西米煮得差不多，关火闷一会，看都变成透明的，就可以出锅备用
步骤11，点火，锅里加水，烧开后，加入香蕉圆（因为紫薯煮了，水会变色，所以先煮其他的），煮到浮在水面上，再烧一会
步骤12，捞出，放到凉开水里泡一会，紫薯也用同样的方法煮
步骤13，沥干水，放入盘子里备用
步骤14，碗里加入旺仔牛奶，将西米放进去
步骤15，再将芋圆放到碗里就行了
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手工芋圆西米露的做法
记得第一次吃手工芋圆还是在台湾九份，那时天气很冷，一碗热腾腾的芋圆糖水很是窝心。这几天突然又很想吃软糯Q弹的芋圆，刚好家里囤了木薯粉就自己动手做起来吧！还有之前剩下的西米也一起加入豪华甜品系列，哈哈哈O(∩_∩)O～女生应该对这种甜品毫无抵抗力吧，天气冷了就加入热牛奶变成暖心甜品，夏天热的时候就冰镇一下，变身凉爽冰品，赞不赞
材料：
红薯200g，紫薯200g，土豆200g，木薯粉400g，西米50g，细砂糖适量，纯牛奶适量，，
手工芋圆西米露的做法的做法步骤：
步骤1，紫薯和土豆洗净削皮切片，上蒸锅蒸，大火烧开后蒸20分钟左右，以筷子能轻松戳进去为准，因为家里有剩下之前煮熟的红薯，所以红薯另外直接热了一下
步骤2，这时候可以煮西米，锅里放水大火烧开，放入西米，盖上锅盖
步骤3，煮5分钟后，关火焖5分钟，打开看西米的外面一圈已经变透明了一点
步骤4，将西米捞出过冷水
步骤5，锅内重新烧水，将西米煮5分钟焖5分钟，打开看还是没有完全透明，再捞出来过冷水
步骤6，再重复一遍煮、焖、过冷水的步骤，直至西米几乎完全透明
步骤7，将蒸熟的红薯紫薯土豆用叉子捣成泥，越细腻越好，再慢慢地少量加入木薯粉
步骤8，将第7步的材料揉成光滑不沾手的面团，好吧有点丑，哈哈
步骤9，分别取一小块面团，搓成细长条，再用刀切成小段备用，尽量切小一点，撒点木薯粉防沾
步骤10，先煮白色和黄色的芋圆，水开后加入芋圆，转中火，分三次加入少许冷水，最后芋圆浮上来就好啦，西米也可以在这里稍微热一下，紫色芋圆因为会把水的颜色变得有点绿所以单独煮
步骤11，全部捞出来泡在冷水里
步骤12，纯牛奶热一下，加入芋圆和西米中，喜欢甜的加适量糖
芋圆牛奶西米露
食材明细：
主料：：芋圆200克，西米200克，纯牛奶两盒，
辅料：：冰糖适量，
芋圆牛奶西米露的做法步骤：
1.锅中水烧开后倒入西米。（不能洗直接下锅）
2.边煮边搅拌后盖上盖子焖十分钟。（中间还有白点）
3.然后继续开火煮一下再盖上盖子焖几分钟。（全透）
4.用过滤水冲洗。
5.放入碗中备用（做多的放冰箱冷藏）
6.锅中放入适量的清水烧开后，倒入芋圆。
7.边煮边搅拌。
8.全浮出水面就0k。（盛出也用过滤水冲洗备用。
9.锅中倒入少许过滤水，烧开后放入适量的冰糖。糖溶化后倒入牛奶。
10.将所有食材倒入碗中拌匀即可。（香）
11.很好吃哦?
小贴士：
喜欢豆子可以添加。
芋圆椰汁西米露
食材明细：
主料：：紫薯200g，
辅料：：红薯200g，木薯粉200g，白砂糖40g，西米50g，椰汁适量，
芋圆椰汁西米露的做法步骤：
1.材料大集合。
2.紫薯和红薯放到高压锅里面煮熟。
3.煮熟的红薯和紫薯去皮压成泥加1半糖。
4.分别压泥。
5.分别加入木薯粉揉成团木薯粉不要加太多，一点点的放。
6.全部搓成长条切一叮一叮的撒一些木薯粉防粘。
7.切好后是这样的。
8.锅里的水煮开后放入西米。
9.煮成只剩一点小白点，过一下凉白开。
10.重新煮一锅水放入芋圆，过一下凉白开。
11.江西米和芋圆放到一起倒入椰汁就可以吃了。
12.成品图。
小贴士：
糖可以根据自己的口味添加
不同牌子的木薯粉吸水量不同，如果太干可以加入适量的水揉成光滑面团
可以根据自己的喜好添加其它食物例如：红豆烧仙草之类的。一样好好吃。
牛奶木瓜芋圆西米露的做法
最受MM们喜爱的甜品--牛奶木瓜芋圆西米露木瓜➕牛奶的黄金搭配美容养颜还丰胸木瓜营养丰富，味道清甜、肉质软滑、多汁，既可生吃，又可作菜。据现代科学测定，木瓜中富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，矿物质铁、钙、钾，还含有天然植物“多糖”、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸。其中所含有的17种氨基酸中包括了全部人体必需氨基酸。
材料：
木瓜半个，西米30g，芋圆30g，牛奶200g，冰糖/蜂蜜适量，，
牛奶木瓜芋圆西米露的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料冰糖也可以改成蜂蜜留最后吃的时候放芋圆的配方步骤我的菜谱双色芋圆中有
步骤2，锅里水烧开，放入西米小火焖煮
步骤3，木瓜切丁
步骤4，西米煮至还有个别白心的时候关火焖10分钟
步骤5，焖至无白心的时候捞出放凉水中过凉
步骤6，另起锅烧开水，放芋圆下锅略煮一分钟即可捞出过凉（冷冻的芋圆无需解冻，直接煮）
步骤7，芋圆过凉后捞出沥干，西米沥干备用
步骤8，奶锅倒入200g牛奶，（放冰糖的现在放，放蜂蜜就最后放）煮至牛奶温热搅拌融化冰糖，放入木瓜（要吃凉的现在关火）
步骤9，放入芋圆拌匀
步骤10，放西米拌匀即可
步骤11，好看好吃
紫薯芋圆西米露
食材明细：
主料：：紫薯适量，木薯粉适量，西米适量，
辅料：：牛奶适量，蜂蜜适量，
紫薯芋圆西米露的做法步骤：
1.紫薯蒸熟压成泥，加木梳淀粉。
2.和成面团。
3.分成小剂子。
4.搓成球。
5.锅中烧水，水开下入紫薯小丸子。
6.煮制飘起，在煮两分钟。
7.捞出过凉水。
8.容器中加入牛奶，加入煮好的小丸子。
9.加入提前煮好的西米，加一勺蜂蜜。
10.成品图。
芒果紫薯芸豆芋圆西米露
食材明细：
主料：：芒果一个，南瓜200克，西米100克，糯米粉400克，大米粉200克，玉米淀粉200克，椰汁500克，芋头300克，芸豆200克，
辅料：：紫薯250克，
芒果紫薯芸豆芋圆西米露的做法步骤：
1.所需要的材料备齐。
2.芸豆需要提前泡三个小时。
3.入高压锅炖50分钟，水需要充分。
4.煮好的芸豆，备用。
5.水烧开放入西米，中火煮15分钟。
6.煮好的西米倒入碗中，待凉备用。
7.紫薯入锅蒸熟，中火25分钟。
8.芋头入锅蒸熟，中火30分钟。
9.南瓜入锅蒸熟，中火15分钟。
10.蒸熟的紫薯待凉放入保鲜袋中，用擀面杖擀成无颗粒。
11.擀好的紫薯泥。
12.蒸熟的芋头待凉放入保鲜袋中，用擀面杖擀成无颗粒。
13.擀好的芋头泥。
14.擀好的芋头泥，放入糯米粉，生粉，大米粉揉均匀。
15.揉好的芋头泥揉成长条，切成小段。
16.切成小段。
17.依照芋头泥的做法，把紫薯泥放入糯米粉生粉大米粉揉成长条。
18.切成小段，搓成圆形，好看一点。
19.南瓜泥水分多，需要多放些粉，拌均匀。
20.切好的南瓜园子。
21.水烧开放入南瓜园子，小火煮5分钟。
22.煮好的芋圆。
23.煮好的紫薯园。
24.把凉的西米芸豆紫薯园子南瓜园子芋圆倒入碗中。
25.加入椰汁，放点芒果，即可享用。五颜六色的小家伙超级喜欢吃。
炎夏消暑就吃「它」芋圆椰汁西米露的做法
夏天这种凉爽爽的甜品备受喜爱，外面买还超贵咱自己做起来吧。
材料：
西米20克，牛奶50克，椰浆约50克，红心火龙果半个，三色芋圆适量，白糖约25克，
炎夏消暑就吃「它」芋圆椰汁西米露的做法的做法步骤：
步骤1，提前搓好的芋圆放冰箱冷冻，吃多少提前拿多少解冻
步骤2，水开后加入芋圆煮至芋圆飘起在煮1分钟左右即可
步骤3，捞出过凉水后再放入碗中
步骤4，加入约6-7克的白糖搅拌均匀防粘
步骤5，依次煮好放入白糖搅拌防粘
步骤6，锅里放入清水烧开放入西米煮10分钟左右关火焖15-20分钟至舀一勺看看完全没有白点即可，过凉水
步骤7，杯子里倒入椰浆和牛奶
步骤8，红心火龙果切开后再切小块
步骤9，依次加入火龙果、芋圆、西米，放入冰箱冷藏半小时左右即可食用
步骤10，吃一口满满的幸福感
感谢您阅读“97美食网”的《芋圆西米露的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芋泥西米露专题，希望您能喜欢！
