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只有正常的食材才能有正宗的美食,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的重点就是食材,你是食材达人吗?相信你应该喜欢小编整理的三色米糕的做法,供你阅读参考,并请收藏本页面!

一招搞定不爱吃蔬菜的孩子,给宝宝的健康加分!

材料:

萝卜汁200g,紫甘蓝汁100g,清水200g,粘米粉200g,

三色米糕的做法的做法步骤:

步骤1,胡萝卜切成小块。

步骤2,将切好的胡萝卜块放入原汁机中榨汁备用。

步骤3,紫甘蓝切成碎块。

步骤4,将切好的紫甘蓝放入原汁机中榨汁备用。

步骤5,【制作白色米糕浆】将清水和粘米粉按照5:2的比例混合搅拌均匀。

步骤6,【制作紫色米糕浆】将紫甘蓝汁和粘米粉按照5:2的比例混合搅拌均匀。

步骤7,【制作橙色米糕浆】将胡萝卜汁和粘米粉按照5:2的比例混合搅拌均匀。

步骤8,取一个容器,先倒入白色米糕浆,水开后放入锅中蒸至完全凝固,约10分钟左右。

步骤9,然后倒入橙色米糕浆,继续蒸至完全凝固。

步骤10,接着倒入白色米糕浆,蒸至完全凝固,随着层数越多,蒸的时间越长,一定确保完全凝固后再蒸下一层。

步骤11,最后再加入紫色米糕浆,继续蒸至完全凝固。

步骤12,蒸好后的米糕稍稍冷却,倒扣脱模。切成宝宝一手能抓的大小就可以啦!也可以放冰箱稍稍冷藏一下,味道更赞。

步骤13,很多帮友问我有无小宝宝吃的蛋糕,起初我还比较纠结,突然想起曾经做过的米糊,用米粉代替面粉,用蒸代替烤,其实更符合小宝宝的饮食需求,加上一些果蔬还能兼顾营养。于是,这款三色大米糕就诞生了!

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三色蹄筋的做法


材料:

蹄筋,蹄筋,黑木耳,葱,盐,味精,糖,,

三色蹄筋的做法的做法步骤:

步骤1,冬笋切至嫩头,对半切开,放水中焯一下,切成片

步骤2,水蹄筋(已经发好了的)洗净

步骤3,黑木耳泡发,洗净,撕成小朵

步骤4,葱切成段

步骤5,坐锅热油,放蹄筋翻炒,加少许料酒

步骤6,加笋片

步骤7,放黑木耳

步骤8,加盐、少许糖、味精,出锅前撒上葱段

三色虾仁的做法


春天应该吃点清淡的菜哟~~~~

材料:

虾仁如:250g,玉米粒,黄瓜,胡萝卜,淀粉如:1勺,白酒,盐,油,

三色虾仁的做法的做法步骤:

步骤1,将虾仁解冻,用白酒和盐腌制一下。

步骤2,准备好玉米粒,黄瓜和胡萝卜

步骤3,在虾仁里加入些淀粉,大约一勺左右

步骤4,倒油,虾仁放入锅内炒至变色

步骤5,将黄瓜粒,胡萝卜粒和玉米粒放在一起炒。断生即可

步骤6,然后加入虾仁炒,喜欢清淡的就加点盐即可,喜欢辣的可以加点牛肉酱之类的。还可以加一些青红辣椒等。炒熟即可。

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