❶三能金色450g吐司盒,烤箱:长帝32GS❷大水量。一般液体预留10g做保留。如果揉的面团比较粘,可以用手油和手粉但不要过量❸要吐司长得高拉丝效果就要出手膜。个人心得是粘一点面团容易出膜,粘的面团在揉的过程慢慢就不会粘了❹二发的温度湿度都要把握好。基本维持75%-85%湿度温度在38左右❺二次擀卷一定要松弛15min
材料:
高粉250g,黄油12g,花生酱40g,温水95g,酵母4g,盐3g,细砂糖25g,蔓越莓适量,鸡蛋1只,,
【女王厨房】花生酱蔓越莓吐司的做法的做法步骤:
步骤1,水蛋盐花生酱铺底
步骤2,然后放入高粉糖酵母。等和成面团后最后加黄油。手揉出手套膜
步骤3,进行一发至两倍大排气后揉成光滑面团
步骤4,一分三滚圆
步骤5,擀开
步骤6,卷起盖保鲜膜松弛15min不可忽略此步骤
步骤7,再次接口朝上擀开
步骤8,放蔓越莓
步骤9,卷起入模具发至八分满
步骤10,上火120下火180下层烤8min后盖锡纸。然后上下火180下层继续烤35min我的烤箱长帝32GS。请各位根据自家烤箱调整烘烤时间已经盖锡纸的时间。烤制结束后立刻脱模,侧放。可防止缩腰塌陷
材料:
吐司面包片3片,鸡蛋1枚,牛奶15克,砂糖5克,花生酱约25克,黄油10克,
花生酱西多士的做法的做法步骤:
步骤1,吐司片切掉四周硬边.
步骤2,两片涂上花生酱,按照1、2、3的顺序依次叠起来.
步骤3,横竖两刀切成四小块.
步骤4,鸡蛋加入5克砂糖,15克牛奶打散.
步骤5,平底锅融化黄油,将切好的吐司小方均匀裹上一层蛋液,放入锅中煎制四面金黄即可.
步骤6,使用中小火,因为含糖容易糊.
步骤7,可以搭配牛奶或者咖啡.
从健康的角度来说,早餐是必须要吃的,还得要吃好,做法最好不要太复杂,越简单越好。每天早上吃什么,是很多家庭主厨们感到为难的问题,其实搭配一顿美味早餐真的特别简单吐司这几年在国人的早餐中出现的频率明显上升,除了方便、好买到外,它松软的口感,百搭的吃法,也是重要的原因。今天分享的这个食谱就是以吐司为主要材料,吐司搭配花生酱本身已经有不错的滋味,再裹上蛋液加热,滋味更是喷香浓郁,好吃极了。煎吐司是法式的吃法,这次就洋气一回。你还在给宝宝吃白吐司吗?快来试试这个法式花生酱夹心吐司吧!适合一岁以上,对鸡蛋等食材不过敏的宝宝
材料:
白吐司片,花生酱,鸡蛋,植物油,
花生酱夹心西多士的做法的做法步骤:
步骤1,吐司去边,切小块
步骤2,在小块吐司上抹些花生酱
步骤3,用另一小块吐司夹起来,稍微按紧一点
步骤4,打一颗鸡蛋在容器中,打散,把夹心的吐司均匀的裹上蛋液
步骤5,不粘锅中加少量油,小火煎制
步骤6,把六面都煎熟
步骤7,在上面放一颗蓝莓作为点缀
步骤8,这样,花生酱夹心吐司就做好了,色香味俱全,精致生活从每天早餐开始~
食材明细:
主料::蔓越莓100g,低粉100g,雀巢淡奶油250g,黄油20g,鸡蛋2个,牛奶220g,盐1/4勺,细砂糖80g,朗姆酒100g,
蔓越莓芙纽多的做法步骤:
1.1、将蔓越莓用朗姆酒浸泡一夜;2、鸡蛋加糖搅打起泡
2.3、筛入低粉和盐的混合物,搅拌均匀;4、加入牛奶和淡奶油混合物;
3.5、模具内抹室温内放软化的黄油,底部铺上滤去朗姆酒的蔓越莓;
4.6、倒入面糊,将部分黄油用锅加热成棕黄色,滤去杂质,浇在面糊上;
5.7、烤箱预热,180度60分钟。很美味的甜品,但由于蔓越莓和糖放多了点,导致有点过甜了,下次如果再做一定少放蔓越莓和糖,淡奶油再多放点!
感谢您阅读“97美食网”的《元气快手早餐|蔓越莓花生酱流心西多士百变莓小姐的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蔓越莓专题,希望您能喜欢!