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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材,你对食材有一定研究吗?因此,栏目特意整理了花生酱烤饭团的做法,供你参考,希望能够帮助到大家。

材料:

大米190g,鸡蛋一只,花生酱30g,食用油5ml,

花生酱烤饭团的做法的做法步骤:

步骤1,大米淘净后加1.2倍水,入电饭锅煮熟。煮熟后焖10分钟备用。

步骤3,取一只保鲜袋,将100g米饭放入袋中,抖到保鲜袋的一个角上,然后用手隔着袋子整出三角形

步骤4,将饭团捏好后取出,放在刷了层薄油的烤盘上。将鸡蛋打散,每只饭团正反两面上都刷上蛋液。

步骤5,放入预热180度的烤箱,烤10分钟让饭团上一层淡淡的黄色。然后将烤盘从烤箱中取出,表面涂上一层花生酱后,再放回烤箱烤10分钟即可。

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花生酱饼干的做法


又发生了一个小小的插曲,今早编导跟我联系,说上次录制的节目时机器出了问题,带子花了,整个需要重来一遍,听着头都是麻的。怎么办呢?还不得不配合别人的工作,又不是故意的,只好重拍。说给好友听,她还说好,只当上次是练习,这次有经验,应该拍得更好些。我可不这样想,不喜欢重复,估计大多数人和我一样。不过也有例外,如今天这款“花生酱饼干”,简单甚至有点粗糙,但却带有浓浓的儿时味道。小的时候,吃过的饼干的品种并不多,好像记忆中只有那么几种,而且模样也没有现在的精致,而含有浓浓花生的花生味的饼干却留在了记忆深处,特别是咬在口里那酥脆的口感,更是让人想起以前。。。与我有同样想法的人不止一个,因为在那物质相对匮乏的年代,带有花生的小零食总是让人记忆深刻。所以只要我做了这款饼干,都会被马上“瓜分”完毕,边吃边还要给我“续订”下一次的。其实这款饼干制作起来并不复杂,那就让我们来看看这好吃的“花生酱饼干”是如何制作的吧。

材料:

低筋面粉200克,糖粉100克,花生酱70克,黄油130克,鸡蛋20克,,

花生酱饼干的做法的做法步骤:

步骤1,将软化的黄油打发成羽毛状;

步骤2,分次加入鸡蛋液,搅拌均匀;

步骤3,加入花生酱搅拌均匀;

步骤4,再加入糖粉搅拌均匀;

步骤5,最后加入过筛的低筋面粉;

步骤6,搅拌均匀;

步骤7,放入塑料袋中碾成厚度一致的面片,放入冰箱中冷藏一个小时;

步骤8,从冰箱中拿出来,煎去保鲜袋,用心型模具按压;

步骤9,将饼干放在铺有烤箱纸的烤盘上;

步骤10,预热180度的烤箱中,中下层,18分钟。

花生酱曲奇的做法


听说花生曲奇有曲奇中的爱马仕之称,为啥这么叫我也不理解,但确实很好吃,操作也简单,小朋友都能完全驾驭制作的一款饼干。

材料:

低筋粉150g,黄油75g,砂糖50g,鸡蛋1个,花生酱50g,,

花生酱曲奇的做法的做法步骤:

步骤1,黄油软化到用手轻戳就出洞的状态

步骤2,所有材料称入盆中

步骤3,翻拌和压拌的手法把材料混合成团

步骤4,混合均匀的面团放入保鲜袋冰箱至少冷藏半小时,不要超过2小时

步骤5,取出冷藏好的面团分成大小相等的圆球,我这个分的大概在11-12g左右

步骤6,用叉子在小面团上轻压出痕迹

步骤7,烤箱180度,烤15分钟

步骤8,漂亮的小饼干

步骤9,吃自己做的饼干心里也美美哒

花生酱小饼的做法


非常酥的一款饼干~含在口里感觉就化开了~家里有吃不完的花生酱可以做来试试,非常方便简单~阵阵花生香味扑过来,实在让人忍不住多吃几块~~

材料:

花生酱130g,低筋面粉200g,白砂糖50g,盐1g,泡打粉2g,黄油(或植物油)70g,

花生酱小饼的做法的做法步骤:

步骤1,准备好各项材料

步骤2,取130g花生酱~加入70g黄油(怕发胖的朋友可以用植物油代替黄油,虽然没有黄油香,但做出来同样很好吃)搅拌均匀~

步骤3,加入50g白砂糖搅拌均匀~

步骤4,加入1g盐,搅拌均匀~

步骤5200,g低筋面粉和2g泡打粉混合好,过筛后和4中的材料混合好~混合好后的面团不会太干或太湿,并且不会粘手~(做的时候忘记拍图了,下次补)

步骤6,将面团分成10g一份,揉成小圆球~

步骤7,用勺子将每个面球稍稍压扁整形~

步骤8,放入提前预热好的烤箱内,155度15分钟~

步骤9,晾凉开吃~

步骤10,一口咬下去~酥酥的,美味~

步骤11,好吃~

花生酱酥饼的做法


快捷的下午茶参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

花生酱100g,花生油100ml,白糖50g,面粉200g,盐一捏,,

花生酱酥饼的做法的做法步骤:

步骤1,花生酱一大匙

步骤2,加上油和糖、盐调匀

步骤3,待糖融化后筛入低粉

步骤4,搅成颗粒状

步骤5,放案板搓匀

步骤6,搓成方条切块放烤架

步骤7,中层175度30分钟

步骤8,配咖啡刚好

花生酱茼蒿的做法


材料:

花生酱少量,盐5g依个人口味添加,黑芝麻少许,蒜末少许,

花生酱茼蒿的做法的做法步骤:

步骤1,水烧开放入茼蒿梗加入少许盐

步骤2,花生酱加入少许温开水,搅拌均匀,放入少许蒜末

步骤3,把茼蒿梗装盘,淋上拌好的花生酱,撒上黑芝麻即可

自制花生酱的做法


材料:

花生米200g,绵白糖10g,花生油50g,,

自制花生酱的做法的做法步骤:

步骤1,将洗干的花生米晾干

步骤2,将晾干花生米放入炒锅中,不加油、小火用铲子不停的翻炒,以保证花生米受热均匀

步骤3,给炒熟的花生米去皮(这步也可省略)

步骤4,我的部分去皮,留小部分(花生皮的营养价值可是很高的哦)

步骤5,将炒熟的花生米加适量绵白糖放入搅拌机中

步骤6,启动搅拌机,搅打成粉末状

步骤7,加入适量花生油做引子(花生油还是热熟了为好)

步骤8,继续搅打一会,喜欢细的话就多搅一会。

步骤9,我的浓香花生酱做好了(我的油放得少比较浓稠,喜欢稀点可自己酌情再加点油哦)

花生酱冰激凌的做法


是时候对这个夏天说再见了,为这个夏天做最后一次冰激凌。花生酱冰激凌意外的好吃,口感细腻,值得一试。更适合不喜欢蛋黄制作的冰激凌的朋友们吃。

材料:

淡奶油200g,牛奶150g,花生酱100g,砂糖45g,盐3g,,

花生酱冰激凌的做法的做法步骤:

步骤1,取厚底奶锅,倒入淡奶油,牛奶,砂糖,盐,煮至微沸。

步骤2,取花生酱100克,为了防止结块,请分次加入煮好的奶油液体并进行搅拌

步骤3,逐渐加入奶油液体搅拌

步骤4,最后一次加入奶油液体,搅拌至无颗粒

步骤5,稍冷却后用保鲜盒密封盖好,放冰箱冷冻

步骤6,冷冻2小时后,取出用叉子刮松散,然后继续冷冻至全部凝固即可

步骤7,很好吃的冰激凌,不喜欢水果口味的一定喜欢这款

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