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好的美食离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。中国人历来对食材非常讲究,相信你对食材并不陌生吧?下面是小编帮大家整理的自制黑芝麻糊的做法,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。

材料:

黑芝麻200克,糯米粉100克,白糖适量,,

自制黑芝麻糊的做法的做法步骤:

步骤1,原料。黑芝麻买的是炒熟的。

步骤2,小火炒糯米粉,炒的时候要不停的翻炒,防止炒糊。

步骤3,炒至糯米粉微黄后关火。

步骤4,黑芝麻用料理机打碎。

步骤5,混合黑芝麻粉和糯米粉。

步骤6,拌匀。

步骤7,芝麻糊用开水和匀。

步骤8,放入微波炉,高火叮2分钟。

步骤9,加适量白糖搅匀即可食用。

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自制黑芝麻糊(2)


食材明细:

主料::黑芝麻200g,糯米100g,

辅料::白糖少许,

自制黑芝麻糊的做法步骤:

1.黑芝麻炒锅里炒熟

2.糯米也放炒锅里炒熟

3.将炒熟的糯米和黑芝麻放料理机研磨杯里

4.开启按钮打成粉

5.打好的芝麻粉

6.取适量加少许糖

7.冲入温开水即可

手工自制放心芝麻糊【杏仁黑芝麻糊】的做法


材料:

黑芝麻粉3汤匙,细砂糖1汤匙,杏仁粉1汤匙,糯米粉1汤匙,水,,

手工自制放心芝麻糊【杏仁黑芝麻糊】的做法的做法步骤:

步骤1,黑芝麻粉,杏仁粉和糖放入小奶锅中。(还可以磨些核桃粉花生粉一类的。又香又营养)家用搅拌机一般都可以胜任磨粉的工作的。但是我宿舍的搅拌机非常不给力==对于芝麻这种小颗粒的已经几乎磨不动了。于是成品比较粗糙。还能看见明显芝麻颗粒。倒是不影响味道本来想做核桃芝麻糊。但搅拌机太不给力。只能放弃磨核桃粉杏仁粉是我平时烘焙常备的。赶紧抓来充军~

步骤2,加入清水至没过小奶锅的一半左右。放到炉子上烧着去

步骤3,然后调糯米粉浆:1汤匙糯米粉加入100ML清水搅和均匀即可

步骤4,把糯米粉浆淋入烧开的芝麻粉水中迅速搅动使糯米粉糊化

步骤5,然后边搅边煮至芝麻糊粘稠即可

步骤6,成品~

步骤7,成品~

黑芝麻糊的做法 如何用豆浆机自制黑芝麻糊


一直对南方黑芝麻糊的广告记忆犹新,前几年每次去超市必选南方黑芝麻糊作为早餐饮品。黑芝麻糊的做法,简单又美味,下面一起来学习如何用豆浆机自制黑芝麻糊吧。

黑芝麻糊的做法

材料:黑芝麻60克、糯米粉30克、清水380克、冰糖2颗

做法:

1.黑芝麻入锅,小火炒5-6分钟。

2.糯米粉入锅,小火炒至微黄,约4分钟。

3.把黑芝麻和糯米粉放、清水放在料理机里打碎成浆。

4.把打成的浆倒入锅中,加入2块冰糖,中小火边煮边搅拌。

5.煮至糊变稠冒泡即可盛出。

如何用豆浆机自制黑芝麻糊

原料:黑芝麻200克、枸杞子10粒、糯米100克、冰糖5粒、水适量

黑芝麻糊的做法

1.准备原料:黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖

2.糯米用水浸泡,黑芝麻放到筛子里淘洗一下,最好是用那种网眼很细的筛子,没有的话就用纱布兜裹着淘洗

3.沥干水的黑芝麻放入锅中小火翻炒

4.水分炒干后炒至黑芝麻发亮变鼓,听到吱吱的炸开声即可

5.糯米、黑芝麻、枸杞和冰糖一起放入豆浆机

6.加入适量清水到水位线

7.选择特浓干豆选项即可

8.豆浆机报警后美味的黑芝麻糊就好了

做法小贴士

1、一定要放糯米,才会打出粘稠的糊糊来,黑芝麻和糯米的比例我觉得2:1就好了;

2、也可以加入适量的花生或者核桃仁一起打,味道会更香浓,营养也更丰富;

黑芝麻糊食材搭配小提示

黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环,净化血液,降低胆固醇。

黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃

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