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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材感兴趣吗?下面是小编帮大家整理的芝士泡菜火锅-我需要个大部队的做法,请收藏并分享给你的朋友们吧!

材料:

白菜小半颗,西葫芦适量,金针菇适量,洋葱适量,甜不辣适量,午餐肉适量,鱼饼适量,韩式辣椒酱适量,香菇2-4朵,蟹肉棒4根,芝士年糕(年糕)适量,大葱3段,泡菜适量,马苏里拉奶酪丝适量,

芝士泡菜火锅-我需要个大部队的做法的做法步骤:

步骤1,我做火锅的汤是用大骨头汤,如果闲麻烦你也可以放水煮

步骤2,准备好小葱,姜片,大蒜,把大骨头洗干净,一起放锅里加水煮,煮开后,中小火煲1小时,备用

步骤3,把白菜,洋葱,大葱切段,垫底,在放些泡菜

步骤4,在准备好自己喜欢吃的蔬菜,肉肉们,我放的是金针菇,鱼饼,芝士年糕,香菇,西葫芦,午餐肉,蟹肉棒,甜不辣,放锅内摆好,加入韩式辣椒酱

步骤5,加入高汤或者水进去

步骤6,水尽量不要放太多,我这个都已经算多了,因为为了美观嘛,哈哈,如果有专门煮火锅的那种小锅当然是最好啦!

步骤7,大火煮开后,放些生抽,马苏里拉奶酪丝,盖上煮一小会就搞定啦

步骤8,吃到后面的时候可以放一包泡面,上面放一些马苏里拉奶酪丝,也可以不放啦,我喜欢吃辣的,又放了些英潮辣椒酱,嗯,棒棒哒

步骤9,我端下来只是为了拍照,哈哈,你可以放心锅上小火煮,边煮边吃才叫火锅嘛!!!冬天咯,叫朋友们一起吃火锅,让身体暖起来吧!

97msw.cOm延伸阅读

芝士火锅(部队火锅)


食材明细:

主料::牛肉片适量,火腿肠适量,各色鱼丸适量,白萝卜适量,胡萝卜适量,豆腐适量,豆皮适量,香菇适量,年糕适量,洋葱适量,方便面适量,

辅料::韩国辣酱适量,芝士适量,葱适量,姜适量,蒜适量,小鲜辣椒适量,

芝士火锅(部队火锅)的做法步骤:

1.选择一个平底锅备用,将洋葱切丝,铺匀锅底(铺一层即可,不用过多),切几片姜片,均匀的摆在锅底。

2.将食材依次摆入锅内(食材可以按照自己的喜好选择)

3.准备好韩国辣酱,鲜辣椒切碎,蒜拍碎。

4.将韩国辣酱舀三勺放在锅中间,再将辣椒碎和蒜碎洒在酱上(青菜和方便面稍后再放入锅中)

5.开火,锅内倒入热清水(高汤更好),清水到刚刚没过食材即可,盖上锅盖水开后转中火15分钟。

6.将将青菜放入锅中,方便面放入锅中间,方便面调料均匀的洒在锅内,将芝士条(芝士片和条都可以)均匀的放在锅内,将葱和辣椒洒在锅中,盖上锅盖,方便面煮熟就大功告成了(大概5-10分钟)。

小贴士:

洋葱,韩国辣酱,芝士是必备的,否则味道会失色很多

芝士部队火锅的做法


部队锅在韩国很受欢迎,有着时光的记忆味道,但是对于我们来说美味最重要啦,加入芝士片不仅是丰富的味道,也让汤汁变得更加浓郁~参与活动:#蒙牛1%的最嗨烘焙菜谱征集活动#

材料:

方便面一包,午餐肉300g,鱼饼2片,芝士片2片,金针菇100g,洋葱少许,鱼丸150g,蟹棒4条,韩国辣酱1勺,韩国大酱1勺,辣酱粉1勺,牛骨汤1000ml,

芝士部队火锅的做法的做法步骤:

步骤1,洋葱切丝,鱼饼切快,午餐肉切片,金针菇去掉根部

步骤2,调制酱料:一勺韩式辣酱+一勺韩式大酱+一勺辣椒粉在一起充分调匀

步骤3,大同外锅底部铺上洋葱丝

步骤4,依次把鱼饼,金针菇,鱼丸等食材排在洋葱丝上面,并倒入牛骨汤,放入调好的酱料,跟汤底充分混合,加热煮沸

步骤5,水开后放入方便面和芝士片

步骤6,煮熟后就可以开动啦~

芝士年糕部队火锅


食材明细:

主料::肥牛片适量,芝士年糕适量,各种丸子适量,千叶豆腐适量,香菇五朵,金针菇一把,小油菜适量,土豆一个,元葱半个,西葫芦半根,辛拉面一袋,辣白菜一碗,小烤肠一袋,芝士一片,

辅料::火锅专用酱一袋,

芝士年糕部队火锅的做法步骤:

1.准备食材,该洗的洗 ,该切的切,我就不啰嗦了。

2.先把火锅酱倒入锅中

3.加入600毫升开水,打开火锅大火加热煮开。

4.汤煮开后先下入元葱和辣白菜。

5.再下入土豆

6.汤汁再次煮开后放入油菜

7.然后依次码上准备好的食材,辛拉面放到中间。

8.再放一片芝士,根据自己家的火锅调整火力,食材煮熟,芝士融化就可以开吃了。

9.都煮熟后改成小火,吃时搅拌一下,中途还可以继续添加食材。

10.还在咕嘟,坐等吃?

小贴士:

这个火锅酱很方便,不用炒锅底了,如果觉得味重可以多加些水,喜欢吃辣的还可以加些韩式辣酱,根据自己口味调整。

高汤芝士部队火锅


食材明细:

主料::辛拉面适量,韩式泡菜1包,年糕1包,午餐肉200g,鱼饼200g,芝士丸200g,豆腐一块,金针菇100g,小南瓜一个,香菇4个,大葱1根,芝士片2片,蟹棒150g,脆皮肠150g,

辅料::韩式辣酱5勺,生抽2勺,盐适量,黑胡椒适量,大蒜一瓣,高汤2L,

高汤芝士部队火锅的做法步骤:

1. 准备好所用的材料。

2.把辛拉面的调料包倒出来,加入切末的大蒜,再加入其他酱料,拌匀备用。

3. 锅底先铺入一层大葱和泡菜。

4.将材料切好错开放入锅里,倒入调好的酱汁。

5.在中间放上面饼,加入高汤盖过所有材料,开启中火加热。

6.煮开后再继续煮3-4分钟,表面放入芝士片,美味的火锅就做好了,开动吧!

小贴士:

火锅的材料和用量可以根据喜好添加,总之喜欢什么加什么!冷冷的冬天来一份热气腾腾的火锅,芝士的浓郁,辣酱的酸爽,让人食欲大开,非常美味哦。

懒人餐---芝士部队火锅


食材明细:

主料::各色火腿按人数2倍来,泡面1包,青椒2根,红椒2根,

辅料::老干妈适量,芝士一片,

懒人餐---芝士部队火锅的做法步骤:

1.各色火锅火腿,辣椒就切成圈圈的就可以啦。

2.锅。。。其他锅都可以

3.火腿放锅里,放一勺老干妈。。。(韩式辣酱也可以,因为我木有,或者能吃辣的放点辣椒粉,因为吃不了辣,我也木有)

4.调料倒进去,泡面放进去,可以放韩式的泡面进去可能会更好吃,不过我用的就是各大超市都有的老康,上面放一片芝士,再把辣椒放上面就好了,水倒了3杯进去。。

5.煮开锅后2分钟就可以吃啦。

6.look

小贴士:

放芝士进去,汤会很浓,爱吃蔬菜的也可以放哟

部队芝士年糕拉面火锅的做法


我开始对于部队锅没什么印象,只记得韩剧中总出现那么一锅热腾腾的拉面。部队火锅也可以说是一种韩西式混合的韩国浓汤火锅。它的历史可以追溯到朝鲜战争时期,韩国老百姓的生活物资极度匮乏,甚至出现了吃树叶充饥的事情。而驻韩美军的物资供给却十分富足,一些美国大兵把还没有吃完的火腿、香肠随手扔掉。可这些食物对于匮乏的韩国人来说,却是宝贵的。在议政府美军基地附近的居民以剩余的香肠、火腿,加入辛辣的苦椒酱(一种辣的汤)作底,以解无肉之苦,再加上自制的泡菜、豆腐、豆芽等一起炖煮,可供一家人围坐在一起吃。后来,慢慢的传遍了韩国,名字也逐渐本土化,变成了部队火锅。现代的部队锅常加入方便面。虽然部队火锅的做法看起来简单,但是味道却出乎意料的美味。发展到现在的韩国部队火锅,经过几十年岁月的沉淀,味道和做工也是和当年胡乱煮出来的部队火锅不能比。现在会在其中加入午餐肉、牛肉片等肉类切片,还会加入洋葱、彩椒、蘑菇等蔬菜,连同年糕、泡菜、拉面一起放入锅中,倒入一些高汤炖煮,待汤滚后,还会加入芝士片、海苔片一起食用。还可以用米饭泡饭等吃法。汤中夹杂了肉类的香味和泡菜的酸味,非常爽口。蔬菜多样,内容丰富,口感也很丰富。尤其是在冬日,舀一勺煮浓的汤,非常酸爽。

材料:

芝士夹心年糕1袋,韩式拉面1包,平菇1小朵,金针菇1小把,豆腐1块,香菇3个,西葫芦1个,火腿1/2个,甜不辣2片,鱼糕2片,黄豆芽1小把,盐适量,蟹棒适量,牛肉卷适量,海带丝适量,韩国泡菜适量,韩国辣椒酱2勺,香油几滴,鸡粉1/2勺,胡椒粉1/4小勺,

部队芝士年糕拉面火锅的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料。豆腐切块,平菇洗净撕条,香菇切片,西葫芦切片,海带丝泡软,火腿切片。

步骤2,锅里加入水、海带丝,煮10分钟。

步骤3,放入平菇、香菇、金针菇,煮5分钟至蘑菇变软。

步骤4,再放入豆腐、豆芽、泡菜煮10分钟入味。

步骤5,依次放入火腿、鱼糕、甜不辣、蟹棒煮开

步骤6,放入辣椒酱,煮10-15分钟。

步骤7,依次放入西葫芦

步骤8,拉面、芝士年糕,煮3分钟

步骤9,放入牛肉卷,煮至肉卷熟。(芝士年糕不能煮太久)。放入盐、香油、鸡粉、胡椒粉调味,就可以关火了。

辣白菜芝士部队火锅的做法


忽然想吃,就做来吃了,以前都是去韩料店里吃,今天自己动手嘻嘻。

材料:

辣白菜适量,白菜适量,午餐肉适量,部队火锅调料一袋,金针菇适量,香菇三朵,西葫芦适量,芝士年糕半袋,鱼饼半袋,豆芽菜适量,韩国辣酱随意(我喜欢辣就多放),洋葱半个,方便面一袋,芝士适量,牛丸2-3个,亲亲肠2-3个,墨鱼丸2-3个,,

辣白菜芝士部队火锅的做法的做法步骤:

步骤1,我做的是三人份,可是三人都没吃完,所有食材根据人数自己定量。

步骤2,把所有的食材放进锅里,蔬菜垫底防止粘锅。(蔬菜没有顺序想怎么放就怎么放)

步骤3,放上酱料根据自己喜好,火锅酱料是2-3人份的量,韩国辣酱根据自己喜好。

步骤4,盖上锅盖煮开就好。煮开后加入方便面煮5分钟,再加入芝士直到融化,关火就可以吃啦。

步骤5,标配拌黄瓜,看着很有食欲吧味道真的超赞。

韩式部队芝士火锅的做法


材料:

牛肉片100G,年糕条100G,洋葱半个,泡菜半颗,韩式辣椒酱2大勺,芝士片3片,鱼饼2片,牛筋丸5颗,西葫芦半颗,胡萝卜1颗,香菇5朵,金针菇1把,豆腐适量,,

韩式部队芝士火锅的做法的做法步骤:

步骤1,锅底抹适量食用油,洋葱切丝打底,加入辣白菜打底。

步骤2,加入你所有喜欢的食材

步骤3,第二层就要摆的好看一些,增加食欲

步骤4,加入足够的开水,记得一定是开水哦!

步骤5,开动吧,配一碗白饭,好吃的不要不要的。(或者也可以配辛拉面)

韩国芝士泡菜年糕火锅的做法


材料:

芝士年糕100g,花蛤20只,金针菇500g,平菇300g,茼蒿500g,酱料3勺,碎芝士若干,泡菜火锅底料200g,里脊肉10片,鱼饼5块,贡丸若干,,

韩国芝士泡菜年糕火锅的做法的做法步骤:

步骤1,将芝士夹心年糕从冰箱拿出温水解冻直至变软(否则直接煮会开裂)

步骤2,茼蒿按自己喜好切碎

步骤3,菌菇需浸泡一小时以上

步骤4,将冬瓜鱼饼腐竹贡丸等放入泡菜底料煮3分钟

步骤5,放入花蛤茼蒿菌菇等易熟食物煮2分钟

步骤6,放入用香料腌制的里脊肉年糕煮2分钟

步骤7,辛拉面取面饼

步骤8,最后放入面饼撒芝士

步骤9,最后一步将年糕火锅酱放入按个人口味适量

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