返回

只有正常的食材才能有正宗的美食,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的发展在于食材的发展,哪些食材让你感兴趣?为此,小编从网络上精心整理了《婴儿辅食之自制三文鱼肉松的做法》,仅供参考,大家一起来看看吧。

小宝8个半月了还没吃过肉就吃过一丢丢虾肉赶上一个不忙碌的周末买一块三文鱼试着给他做着尝尝

材料:

三文鱼30g,姜2片,柠檬1个,昆布儿童酱油3滴,白砂糖1g,,

婴儿辅食之自制三文鱼肉松的做法的做法步骤:

步骤1,先买来一块新鲜的三文鱼肉去皮切薄片

步骤2,姜切丝柠檬切片腌制鱼肉去腥一层柠檬姜丝一层鱼肉顶层铺满柠檬的顺序摆放放冰箱冷藏腌制20分钟腌制完的鱼肉有些发白

步骤3,冷水下锅除油腻煮开后再煮5分钟

步骤4,用辅食碗或辅食机或辅食棒捣碎越碎越细腻越好我这次做的不够细腻这一步很关键如不细腻后面炒完就会有很多大颗粒大块

步骤5,炒第一遍平底锅或者不粘锅可放少许橄榄油或核桃油小火不断翻炒过程中不要离开人一定不断翻炒孩子如果大了可以少量放一些糖和儿童酱油这里我用的是日本儿童昆布酱油

步骤6,盛出来继续研磨捣碎我这里还是做的不够细腻

步骤7,第二次下锅翻炒完后的状态已经成型了

步骤8,一定待冷却后放入干燥干净的容器保存防止返潮尽量一周内吃完

步骤9,完成!

97msw.coM精选阅读

宝宝辅食【三文鱼肉松】的做法


材料:

三文鱼,柠檬,

宝宝辅食【三文鱼肉松】的做法的做法步骤:

步骤1,鲜柠檬用贝壳粉泡十分钟清水冲洗干净

步骤2,切片备用

步骤3,三文鱼选用鲜肉最好不要冷冻过的

步骤4,鱼肉切片

步骤5,一层柠檬片一层三文鱼片一层层叠加腌制10分钟(小宝宝放不了葱姜、酱油、盐这样为了简单去腥还能提鲜味儿)

步骤6,鱼肉放入宝宝beaba料理机2格水蒸熟(超级推荐的宝宝辅食料理机)

步骤7,蒸熟后的样子(如果没用料理机可以选择其他方式蒸熟、不提倡煮熟、蒸起来营养流失会比较少哦)

步骤8,蒸熟的鱼肉手撕小块

步骤9,撕完的鱼肉放入平底锅小火靠干水分颜色微金黄不要太久会硬哦我用的时间大概需要5-7分钟就这个样子啦

步骤10,炒好的鱼肉碎再放入料理机研磨碎晾凉装盘蒸熟的鱼肉汤不要扔掉可以给宝宝煮面配肉松一起吃哦

儿童辅食~三文鱼肉松的做法


材料:

挪威冰鲜三文鱼300g,新鲜柠檬一个,

儿童辅食~三文鱼肉松的做法的做法步骤:

步骤1,三文鱼去皮剔骨切片

步骤2,上锅蒸熟(放少量的姜、葱去腥)

步骤3,凉透

步骤4,撕碎

步骤5,撕碎(小一点)

步骤6,上锅炒(把水分超出来)

步骤7,炒干后凉一下就可以吃了!

感谢您阅读“97美食网”的《婴儿辅食之自制三文鱼肉松的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了三文鱼专题,希望您能喜欢!