食材是美食最基本的构成，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材是怎么样看待的呢？小编特别为你收集的“丁香鱼焗蝴蝶面的做法”，仅供参考，我们来看看吧！
材料：
五彩丁香鱼一锅，车达芝士50克，干蝴蝶面200克，番茄酱100克，罗勒叶几片，橄榄油10克，盐5克，，
丁香鱼焗蝴蝶面的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，热水沸腾后，下入蝴蝶面，加入5克盐，边煮边搅动，大概15分钟左右，煮透蝴蝶面；
步骤3，捞出蝴蝶面，用橄榄油拌匀；
步骤4，在拌好的蝴蝶面上淋上番茄酱，撒些切好的罗勒叶（也可以用喜欢的香辛料代替）；
步骤5，再在上面铺满煎好的番茄丁香鱼，最后撒上车打芝士；
步骤6，格兰仕微波炉的光波功能，3~4分钟。
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迷迭香焗丁香鱼的做法
材料：
丁香鱼500克，小番茄200克，罗勒叶几片，姜片5片，盐3克，油15克，番茄沙司40克，柠檬半个，迷迭香草干5克，，
迷迭香焗丁香鱼的做法的做法步骤：
步骤1，材料：丁香鱼500克、小番茄200克、迷迭香草干5克、柠檬半个、番茄沙司40克、油15克、盐3克、姜片5片、罗勒叶几片；
步骤2，热锅热油爆香姜片，码入丁香鱼煎2分钟，不要翻动；
步骤3，在鱼身上，均匀的淋上番茄沙司；
步骤4，铺满对切的小番茄，均匀洒上盐，最后洒满迷迭香草干、挤进柠檬汁；
步骤5，预热烤箱220度，上下火烤15分钟；
步骤6，出炉后，把切碎的罗勒叶均匀撒上
丁香鱼的做法
材料：
银鱼、辣椒、食用油银鱼250克、辣椒100克、食用油适量，，
丁香鱼的做法的做法步骤：
步骤1，先把辣椒用开水烫下顺便清洗下，时间不能过长
步骤2，把辣椒用剪刀剪碎
步骤3，放进果汁机里搅碎
步骤4，搅成这样就OK了
步骤5，银鱼洗下拎干
步骤6，然后把银鱼用小火烘干
步骤7，锅中放入适量的油，小火炒
步骤8，再放入辣椒沬后炒，记住:一定要小火，以免辣椒胡了
步骤9，最后装瓶
酥脆丁香鱼
全民狂欢的盛宴开始了。
足球的本义是快乐而不是输赢，是过程而不是结果；
咱们嘴也别闲着，来一碟酥脆丁香鱼宵夜吧。
【酥脆丁香鱼】与世界杯相伴的美味零食又是四年，又是夏天，又是世界杯。
食材：丁香鱼、鸡蛋、生粉、白胡椒粉、生姜、蒜瓣、椒盐粉（孜然粉、辣椒面）；
酥脆丁香鱼的做法
1、生姜、蒜瓣分别切碎末；
2、丁香鱼解冻，洗净，沥干水分，用姜末、蒜末、白胡椒粉、盐、生抽腌制半小时以上；
3、鸡蛋一个，撒一点盐、白胡椒粉，打散；
4、腌制入味的丁香鱼，抖落掉沾在身上的蒜末、姜末，入鸡蛋液里浸一会，再放在生粉里，周身沾满生粉；
5、坐锅热油，油热后，夹起丁香鱼，抖落掉鱼身上多余的生粉，入油锅，炸至表面微黄，捞出，待全部的小鱼炸好后，再全部倒入油锅复炸一次，捞出，沥干油，沾椒盐粉（或孜然粉、辣椒面），即可食用。
看球赛不能少的零食。
丁香鱼，也叫小银鱼，产自东海深海水域，鱼虽然个体小，但营养价值很高，系小型经济鱼类。闻之似丁香花味，体形似渔家女耳垂的金丁香，故雅名丁香鱼。
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黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
炒丁香鱼的做法
材料：
丁香鱼，糖，鸡精/味精，，
炒丁香鱼的做法的做法步骤：
步骤1，洗干净，放油，略变色放糖，炒熟放鸡精
油炸丁香鱼的做法
材料：
丁香鱼一袋，油，盐，料酒，面粉，，
油炸丁香鱼的做法的做法步骤：
步骤1，切掉头，加入料酒，盐，味精腌制，炸前加入面粉
步骤2，热油后加入鱼
步骤3，香酥
清蒸丁香鱼的做法
材料：
丁香鱼250g，咸菜末80g，葱1根，姜3片，盐1小勺，味精2小勺，蒸鱼鼓油1汤勺，料酒1汤勺，
清蒸丁香鱼的做法的做法步骤：
步骤1，备好材料：小丁香鱼（好细小）、咸菜末、葱姜
步骤2，丁香鱼倒入水里用筷子播撒，洗去一些携带的杂质，然后用漏勺过滤，这样反复清洗几遍
步骤3，倒入漏勺静置几分钟将水分全部沥干
步骤4，咸菜末水洗干净控干水分，锅中倒入少许油将咸菜末翻炒片刻
步骤5，倒入盘中摊平
步骤6，把沥干水分的丁香鱼摊平在菜末上，将盐，蒸鱼鼓油、料酒先后均匀的调在上面，放上姜丝
步骤7，放入锅里蒸20分钟，或者煮饭时放在蒸笼上一起，饭好了鱼也蒸熟了
步骤8，鱼蒸熟之后，锅中倒入少许油加葱白煸香葱油
步骤9，将葱油浇上，这道菜就好了
步骤10，用筷子夹鱼带着菜一起吃才是这道菜的特点
油香丁香鱼的做法
昨天做的快手菜挺受支持，今天再推一个快手菜。适合于生活繁忙的你，非常香不论你就粥下饭还是配馒头都OK。更主要你无须担心鱼刺伤了孩子……
材料：
丁香鱼半斤，新鲜豆豉一瓶，姜四片，葱两根，
油香丁香鱼的做法的做法步骤：
步骤1，丁香鱼，买回时抖一抖去掉杂质
步骤2，去腥增香的伙伴，葱姜
步骤3，新鲜豆豉买回倒出，去掉汤汁晾干下。放在盘底
步骤4，锅下多点油按你买的鱼量，我这下了半碗多。爆干爆香后捞出葱姜
步骤5，葱姜捞出后关火，马上倒下丁香鱼搅拌。然后倒在豆豉上凉后搅拌匀
步骤6，无须下什么调味，咸香味美。特写下
步骤7，凉后相当美味
蝴蝶面的做法
宝宝不爱吃蔬菜水果
材料：
红心火龙果半个，清水，
蝴蝶面的做法的做法步骤：
步骤1，如果没有榨汁机，用一个干净的纱布，用手挤汁一样方便
步骤2，如果做面条或者蝴蝶面火龙果的汁可以不用加清水。如果喜欢软面小宝宝老人可以加清水柔软！
步骤3，把面擀成大圆片，用啤酒平的盖子当模具，然后用筷子一夹就好了。可以网上购买模具！
步骤4，没夹好的地方是干面粉放多了
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