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食材是组成各种美食的基本原料的统称,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国美食文化很重视食材,你对哪些食材情有独钟呢?为此,小编特意呈上“金枪鱼菠菜魔芋丝沙拉的做法”,仅供你在工作和学习中参考。

买了做三明治的金枪鱼剩了好多,放在冰箱觉得不新鲜,于是随手拌了个清爽的沙拉,再来一碗地瓜粥一个水煮蛋早餐营养就够了~重点是热量好低!

材料:

金枪鱼80g,橄榄油2汤匙,苹果醋1汤匙,蚝油2茶匙,菠菜150g,魔芋丝150g,

金枪鱼菠菜魔芋丝沙拉的做法的做法步骤:

步骤1,锅中加水烧开,放入魔芋丝和菠菜焯熟。

步骤2,盛出来沥干水分。

步骤3,一勺橄榄油,一勺蚝油,两勺苹果醋调成汁。

步骤4,金枪鱼和菠菜魔芋丝拌在一起,淋入调好的沙拉汁。

步骤5,早餐清淡少油,更健康哦。

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【金枪鱼沙拉】ˊ


快手+管饱(≧∇≦)食材可以根据自己的喜好调整

材料:

吐司1片,金枪鱼罐头50g,鸡蛋0.5只,胡萝卜25g,黄瓜50g,柚子1瓣,牛油果0.5个,玉米粒少许,豌豆粒少许,蛋黄酱适量,

【金枪鱼沙拉】ˊ的做法步骤:

步骤1,备好打算拌入沙拉的食材

步骤2,所有食材切丁。(有烤箱的话,面包丁烤至酥脆,口感更好)

步骤3,所有食材码入盘中,淋蛋黄酱;撒少许莳萝或其他香料(可省略)开动!

金枪鱼沙拉的做法


材料:

紫甘蓝半颗,金枪鱼罐头100g,千岛沙拉酱3勺,煮鸡蛋2枚,

金枪鱼沙拉的做法的做法步骤:

步骤1,将紫甘蓝切丝,越细越好,放入深盆中,方便搅拌

步骤2,准备千岛沙拉酱,金枪鱼罐头(个人觉得金枪鱼罐头油浸的要比水浸的好吃)

步骤3,将金枪鱼捏碎,拌入沙拉酱

步骤4,最后,将拌好的金枪鱼酱放在紫甘蓝上,最后切两颗煮鸡蛋(煮鸡蛋是蔬菜沙拉的灵魂)

金枪鱼沙拉汉堡


食材明细:

主料::法棍或牛奶面包1条,黄瓜一根,小番茄4个,

辅料::金枪鱼罐头适量,熟核桃仁适量,

配料::沙拉酱适量,

金枪鱼沙拉汉堡的做法步骤:

1.备好材料,小番茄和黄瓜洗净沥干备用

2.将面包对半切开,放入烤箱稍微烘烤,或放入平底锅烘烤下

3.黄瓜切片,小番茄对半切开

4.烤好的面包,抹上适量的沙拉酱

5.放上一层黄瓜片,再加上一层厚厚的金枪鱼和核桃碎,再加些沙拉酱,摆上小番茄和黄瓜

6.盖上顶不的面包即可

苦瓜金枪鱼沙拉的做法


金枪鱼又称吞拿鱼,只在深海域活动,因此其肉质鲜滑柔嫩,没有污染,是不可多得的健康美食。这里用苦瓜和金枪鱼做的沙拉,爽口的苦瓜,微苦中带着鲜甜,金枪鱼更是起了画龙点睛的作用,使整个菜品更具有特色风味,很好吃的一道沙拉,做起来吧!

材料:

苦瓜1条(250g),金枪鱼罐头80g,鲜酱油1勺,寿司醋(或米醋)2勺,白糖1勺,熟芝麻碎少许,芝麻油1勺,,

苦瓜金枪鱼沙拉的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料

步骤2,苦瓜洗净去囊,切薄片

步骤3,锅里水烧开,倒入切好的苦瓜片

步骤4,放入半勺盐

步骤5,水开后,捞起苦瓜浸在凉开水中(汆水过后的苦瓜就没有那么苦了)

步骤6,苦瓜抓去过多水份,放入碗中,加入1勺鲜酱油

步骤7,加1勺白糖

步骤8,加入2勺寿司醋(其它醋也可以),拌匀

步骤9,加入80g金枪鱼罐头

步骤10,大块金枪鱼可以用筷子拔的小块些,淋上芝麻油和少许芝麻碎,拌匀即可

步骤11,装盘

步骤12,成品

金枪鱼米饭沙拉的做法


剩米饭怎么办?炒饭?NO,试试金枪鱼米饭沙拉吧,你一定会爱上她,无论男女老少~~~~。这道菜方便携带,朋友聚餐带上她,无疑是最好的选择。此菜单借鉴了大龙的《西餐伺候中国味》,稍作调整。

材料:

米饭(剩饭)1碗米,金枪鱼罐头(黄豆油浸)1盒,大葱2-3段,蛋黄酱2-3勺,盐少许,黑胡椒少许,柠檬半个,煮鸡蛋(可选)1个,酸黄瓜(可选)少许,,

金枪鱼米饭沙拉的做法的做法步骤:

步骤1,米饭的量就是电饭锅的量杯一碗的量

步骤2,米饭中加入葱段和金枪鱼罐头。我一般会把金枪鱼罐头的油也加一些进去,很香。

步骤3,加入蛋黄酱,2-3勺即可。减肥的加两勺,喜欢甜点就加三勺。然后加入少许盐和黑胡椒碎,搅拌均匀。

步骤4,最后加点柠檬汁,大概10滴内就可以,以免过酸。

步骤5,喜欢吃鸡蛋的可以切好放上面,也可以把蛋黄弄碎加进去一起搅拌,蛋清单独放在上面。配料大家还可以自由选择,玉米粒啦,生菜啦,酸黄瓜啦~~~~不过西红柿我不建议,因为爱出汁会影响整体口感。

步骤6,准备好了吗?开餐喽~~~~~

金枪鱼秋葵沙拉


说菜单,不知道美食博客的博友们是不是也有这样的习惯,每次出去吃都喜欢研究人家的菜单。大概是因为自己又做又拍,所以对别人菜单的要求就会很高。女人多少有点视觉动物,那些菜单很难看的店总是比较难激起食欲。除了图片拍得精美以外,如果一份菜单能有文化气息,那兔子也会不光抱着偷师的目的去读。有的菜单上文字多于图片,是对某一地方美食文化的介绍,这样的菜单兔子很爱看。还有些很注意留白,一页上只有一两道菜的图片和文字,给人赏心悦目的感觉,也不觉得自己是狼吞虎咽的饕餮客了。另外有些菜单很大很沉,拿起来也不方便,这样的菜单通常很难翻下去。

一份菜单,能体现一家店的定位,兔子觉得是十分重要的,虽然现在很多地方已经开始用Pad等电子菜单了,确实环保又方便,不过如果能设计一份富有文化气息又不让人厌烦的菜单,应该会吸引更多的客人。最恼人的要数端上来的菜很菜单差很多的地方了,每当这时,兔子都不免失望。其实这样的情况很多,当然菜单上的图片经过美化,不可能要求百分之百一样,但差得太离谱不免让人有受骗上当的感觉,这样的地方通常不会再去了。

说回菜,夏天继续懒人菜沙拉,上周超市买金枪鱼送焗豆,马上收入囊中,金枪鱼是个好东西,只要有机会,一般不会错过哦。直接吃未免太浪费,懒人嘛,什么麻烦的不去想了,就弄个沙拉,本来还想买一堆叶子菜来配,可是夏天的叶菜是在是惨不忍睹,而且还要自己洗,好浪费水哦,就想着弄秋葵来吃,黏糊糊的秋葵,还是拌着吃最舒服。

金枪鱼秋葵沙拉

原料:罐头装金枪鱼(橄榄油浸)、秋葵五支

配料:橄榄油、醯官醋、黑胡椒

金枪鱼秋葵沙拉的做法

1.水烧开,放一点盐,放入秋葵焯两分钟,捞出浸入凉水备用。

2.降温后的秋葵切小段,金枪鱼用叉子稍微捣碎。

3.在金枪鱼和秋葵中放入适量醯官醋和橄榄油,拌匀后撒上黑胡椒碎。

味道好好~主要是金枪鱼好吃,配点粘粘的秋葵,好入口。

金枪鱼罐头本身咸味挺重的,秋葵焯的时候加盐了,拌匀后不需要加盐。

这样一份沙拉,量也蛮大呢,一次没吃完,留下一点当天炒了蛋炒饭,居然也超好吃。

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