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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的大量篇幅就是食材,哪些食材让你感兴趣?由此,小编为你收集并整理了美味金枪鱼炒饭(预拌法,超详细!)的做法仅供参考,欢迎阅读。

周末总是会出去玩,在外面吃饭各种不放心,回到家都饥肠辘辘了,见锅底还有中午的剩饭,就做了炒饭,一家子一盆吃光光,可见味道实在好!

材料:

隔夜米饭两碗,鸡蛋两个,金枪鱼100g,香菇5朵,干贝10颗,葱白5根,葱头芹菜芫荽各一把,食盐适量,胡椒粉适量,酱油一勺,

美味金枪鱼炒饭(预拌法,超详细!)的做法的做法步骤:

步骤1,盐和鸡蛋打进剩饭中,抓匀。蛋炒饭有蛋和饭分开炒的,我喜欢先拌匀,因为剩饭一般比较硬,蛋液正好可以滋润一下剩饭,等下炒的时候也会比较容易炒匀~^_^~

步骤2,香菇干贝提前泡发,香菇和葱白切小丁,干贝撕条状,金枪鱼切两厘米的小方块

步骤3,锅热后下油,稍微多一点油也无所谓,最好掌握一个量,让全程不用再加油,因为这些食物在处理的过程油会变得很香很香

步骤4,锅热后下鱼,金枪鱼油炸至金黄乘起备用

步骤5,用油锅里的油把葱白香菇干贝末用小火温出浓香

步骤6,趁着这个时间把葱绿,芹菜,芫荽切碎备用

步骤7,香菇干贝末乘起备用后油锅改大火,原先搅拌好的蛋饭下锅炒至松软

步骤8,把香菜末先与蛋饭炒匀,然后下处理好的香菇干贝金枪鱼丁,再撒适量胡椒粉炒匀,试试咸淡,依咸淡程度决定下酱油量多少

步骤9,香喷喷的金枪鱼炒饭就出炉啦!*^o^*

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金枪鱼炒饭的做法


做成这个受家人喜爱的美味炒饭,首先得感谢豆果网邮寄来的金枪鱼试用装,前天晚上快递已经把货品送到家里来了,不巧昨天小区煤气管道升级换成天然气,整片停止供气一天。没法做菜,光看着鱼罐头流口水。宝贝昨晚问了好几次,妈妈:几时能吃到金枪鱼做的菜啊?看这小吃货也想吃新鲜做法的菜式。今天先来一道美味金枪鱼炒饭,明天、后天、以后。。。出品敬请留意,别流口水哦!

材料:

雄鸡牌金枪鱼罐头半罐,米饭1碗,火腿肠半根,介蓝菜5根,胡萝卜4分之一个,姜3片,胡椒粉少许,鲍鱼汁3汤匙,鸡粉少许,生抽3汤匙,盐少许,香油少许,

金枪鱼炒饭的做法的做法步骤:

步骤1,食材:准备金枪鱼罐头

步骤2,打开易拉罐盖

步骤3,米饭1碗(隔夜饭炒出来更好吃)家里的剩饭可以放在冰箱里保鲜,第二天做炒饭很好。

步骤4,芥蓝菜去老叶、削去梗皮洗净

步骤5,芥蓝菜切粒、胡萝卜切粒、火腿切粒

步骤6,锅里放适量水加1汤匙盐、1汤匙花生油烧开、把胡萝卜、芥蓝菜焯一下水断生。捞起沥干水

步骤7,锅里放适量花生油烧热,把切好的姜片放下去煎一下(这个过程帮助去除金枪鱼本身的腥味)

步骤8,倒下金枪鱼加点盐保持中火煎炒

步骤9,用锅铲压碎鱼块(没有骨头很方便的)

步骤10,翻炒几下至出来香味,夹起姜片扔掉。

步骤11,倒下米饭、火腿粒调成小火不停翻炒

步骤12,加鲍鱼汁、鸡粉、生抽、胡椒粉翻炒均匀

步骤13,倒下焯水的胡萝卜、芥蓝菜翻炒拌匀

步骤14,浇上一点香油即可起锅

步骤15,好香!吃啦。。。

金枪鱼海鲜炒饭的做法


我家帅锅同学非常喜欢吃炒饭。加金枪鱼炒饭还是第一次啊,非常好吃~~~~

材料:

葵花油浸金枪鱼块1罐,米饭1大碗,鲜虾200克,鱿鱼1小条,蟹柳4条,青、红椒各半个,香菜2棵,盐少许,黑胡椒粉适量,咖喱粉适量,

金枪鱼海鲜炒饭的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料。

步骤2,鲜虾去壳过虾线;鱿鱼处理好切小块;蟹枊切小块;

步骤3,青、红椒切小丁;香菜切碎;

步骤4,锅中热油,入虾仁、鱿鱼、蟹枊炒一下,加适量盐、胡椒粉调味后盛出待用;

步骤5,锅再加点油,倒入米饭翻炒,加少许盐、咖喱粉炒匀;

步骤6,加入金枪鱼块、虾仁、鱿鱼、蟹枊炒匀;

步骤7,最后加入青、红椒、香菜炒匀即可。

金枪鱼泡菜炒饭


最近在看韩剧《城市猎人》,且不说情节如何,单看众帅哥美女就够养眼的

韩剧中除了俊男靓女,就属泡菜最抢眼

让人觉得有泡菜的日子总那么美好

很喜欢韩国的某些帅哥美女

即便是整出来的估计也有深厚功底吧

我不觉得整容是件多可耻的事

整了而不承认才让人不屑

炒了一碗泡菜炒饭

边吃边看韩剧

能吃上一碗好食物的确是一件挺美好的事情

这碗饭用到的金枪鱼罐头要比泡菜辣的多,如果你不喜欢吃辣就换一种口味

将剩米饭华丽变身----金枪鱼泡菜炒饭

原料:米饭、金枪鱼罐头、泡菜、油、葱蒜少许

金枪鱼泡菜炒饭的做法

1、葱切末,泡菜切丁

2、锅中烧热油,放入葱蒜末翻炒

3、将米饭放入翻炒几下,米饭用隔夜饭最好

4、将泡菜和金枪鱼碎放入米饭继续翻炒

5、将泡菜和金枪鱼与米饭翻炒匀均即可

6、金枪鱼罐头和泡菜中盐含量都很高,炒米饭时就不需要再加盐了。

金枪鱼罐头有些辣,挑点鱼肉放米饭一起炒就可以,尽量不要把汁放入

网站小提示

猪肉和泡菜能一起吃:猪肉与泡菜搭配食用,含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。泡菜是将蔬菜浸在盐水中,经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜,适合妊娠早期食用。

超营养健康的【金枪鱼拌鸡蛋】


食材明细:

主料::金枪鱼罐头1盒,鸡蛋4枚,

辅料::粉丝1扎,韩式鱼酿酱油4大勺,

超营养健康的【金枪鱼拌鸡蛋】的做法步骤:

1.主料:金枪鱼罐头1盒 鸡蛋4枚配料:粉丝1扎调料:韩式鱼酿酱油4大勺

2.鸡蛋蒸锅蒸制成熟后放凉剥壳备用

3.粉丝用温水泡发好备用

4.平底锅中烧油,油温8成热时将粉丝入锅炒制,烹入韩式鱼酿酱油4大勺,加入少许清水,让粉丝吸足酱汁

5.将鸡蛋手掰成不规则的块状

6.金枪鱼罐头开盖

7.将炒好粉丝装入碗底,将鸡蛋块摆至粉丝上,再将金枪鱼肉淋至鸡蛋上,食用时将各种料拌匀即可

小贴士:

1、这道菜做法非常简单,做为一道早餐的小菜再合适不过了;
2、粉丝加点清水炖制一下,让其更粘稠更入味道;
3、此款金枪鱼罐头本身带有咸味,所以不需要再加其实任何调味料。

奶酪金枪鱼炒饭的做法


让一尘不变的炒饭也能走走“国际范儿”吧,加入马苏里拉芝士,融合适度的奶香,然后开始享受米粒在舌尖层次丰富的舞蹈,翻滚吧~~~~低调奢华有气质的~~~~~炒饭

材料:

雄鸡标辣椒特级初榨橄榄油浸金枪鱼片1/2罐,马苏里拉芝士20g,西葫芦1/4个,洋葱(小)1/2个,隔夜米饭70g,香菇2个,蕃茄沙司2茶匙,盐1茶匙,李锦记生抽2茶匙,,

奶酪金枪鱼炒饭的做法的做法步骤:

步骤1,合影吧;

步骤2,西葫芦、洋葱洗净切丁,香菇泡发,切丁,雄鸡标辣椒特级初榨橄榄油浸金枪鱼片,滤油,弄碎,待用;

步骤3,炒锅入油,放入雄鸡标辣椒特级初榨橄榄油浸金枪鱼片,炒碎,然后依次放入洋葱、香菇、西葫芦炒香,接着加入米饭,炒均炒散,调入盐、蕃茄沙司及生抽,翻炒,最后加入马苏里拉芝士片,炒匀,即可盛盘。

美味金枪鱼饭团


食材明细:

主料::米饭200克,金枪鱼100克,

辅料::海苔适量,洋葱50克,

配料::盐2克,有机酱油适量,

美味金枪鱼饭团的做法步骤:

1.所以食材。

2.把洋葱洗净,切成小丁。

3.打开金枪鱼罐头,滤出油。

4.锅中加入罐头滤出的油,下入洋葱粒炒香。

5.下入金枪鱼翻。

6.加入一点盐,翻炒均匀后关火。

7.趁热下入米饭搅拌均匀。

8.戴上一次性手套,将米饭捏成小团。

9.在饭团上裹上一层海苔,码放在盘中。10

10.在每个饭团上撒上少量的有机酱油即可

小贴士:

捏饭团前,应戴上一次性手套,可使饭粒不会粘在手上;捏饭团时,不可用力过猛,要用巧力轻压饭团,压成不会散开的球状即成。

金枪鱼拌饭的做法


材料:

金枪鱼罐头1个,沙拉酱100g,海苔20g,黄瓜1个,鸡蛋2个,火腿100g,米饭400g,,

金枪鱼拌饭的做法的做法步骤:

步骤1,准备好凉的米饭,我用的大米混小米,纯大米饭好一些

步骤2,加入火腿丁和海苔,推荐用那种碎的成罐的海苔,我第一次做用的波力海苔还得自己撕碎

步骤3,放入黄瓜丁,推荐水黄瓜丁切得要小一些

步骤4,加入金枪鱼罐头,沙拉酱,鸡精,盐,黑胡椒,注意用量,一个金枪鱼罐头搭配的米饭

步骤5,放入煎蛋和辣酱,可按照自己选择加或不加

步骤6,大力搅拌,推荐带手套抓,随时品尝调整味道,味道重了加适量米饭继续拌

金枪鱼拌茼蒿的做法


美味凉拌菜!

材料:

金枪鱼罐头,茼蒿,

金枪鱼拌茼蒿的做法的做法步骤:

步骤1,金枪鱼罐头一盒,茼蒿洗净

步骤2,茼蒿中间切一刀,分成两段

步骤3,锅中水烧开,放一点点盐,下入茼蒿,烫熟

步骤4,捞出茼蒿,控干水分

步骤5,将金枪鱼罐头,取出适量,拌入茼蒿中,加入醋,糖,盐,香油,白芝麻拌匀(喜欢吃辣,也可以加点辣椒油)

步骤6,美味凉拌菜就做好啦,动筷子吧!

金枪鱼拌鸡蛋


金枪鱼也叫鲔鱼,是一种海洋生物。其既可以制作成为菜肴,也可以加工成罐头等食品。其营养丰富,不仅含有丰富的DHA,还含有各种对人体有益的营养成分。金枪鱼同时是西餐和日本料理中常见的食材,也是一种非常名贵的鱼类。金枪鱼不仅口感好,而且营养价值超高,多吃有助于降血脂,防止动脉硬化等。

罐头就是垃圾食品?其实不然,虽然很多人都认为罐头类食品都含有太多防腐剂,营养价值基本为零,但对于金枪鱼来说,罐头的形式可以让金枪鱼保存更久,而且通过油渍的性质,使肉质保存在鲜嫩的状态。特别是对于上学的孩子、老人及在外日夜奔波、加班的上班族来说,罐头或者就是自己在家宁静一刻时的美味了。特别时金枪鱼罐头,还是保留着不少蛋白质等营养成分,非常适合上班族的胃口哦,

超营养健康的【金枪鱼拌鸡蛋】

主料:金枪鱼罐头1盒,鸡蛋4枚。

配料:粉丝1扎

调料:韩式鱼酿酱油4大勺

金枪鱼拌鸡蛋的做法

1、鸡蛋蒸锅蒸制成熟后放凉剥壳备用;

2、粉丝用温水泡发好备用;

3、将鸡蛋手掰成不规则的块状,金枪鱼罐头开盖;

4、平底锅中烧油,油温8成热时将粉丝入锅炒制,烹入韩式鱼酿酱油4大勺,加入少许清水,让粉丝吸足酱汁;

5、将炒好粉丝装入碗底,将鸡蛋块摆至粉丝上,再将金枪鱼肉淋至鸡蛋上,食用时将各种料拌匀即可。

美食小贴士

1、这道菜做法非常简单,做为一道早餐的小菜再合适不过了;

2、粉丝加点清水炖制一下,让其更粘稠更入味道;

3、此款金枪鱼罐头本身带有咸味,所以不需要再加其实任何调味料

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

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