俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材了解较多？小编花时间专门编辑了老婆怀孕84天之“清炖鲟鱼头”的做法，更多相关内容请继续关注本网站。
老婆怀孕84天之“清炖鲟鱼头”——鲟鱼肉鲜嫩味美、无刺，清炖又最有营养，很适合老婆现在吃。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
鲟鱼头1个，盐半勺，姜片2块，香菜少许，豆腐100g，，
老婆怀孕84天之“清炖鲟鱼头”的做法的做法步骤：
步骤1，首先，当然是准备一天新鲜的活鲟鱼啦！
步骤2，洗净后切块蘸点干面粉或者面包屑，避免过油时炸锅。
步骤3，油5分热，爆姜，上煎至金黄即可。
步骤4，煎完后把油到出，倒加热水，适量即可，大火炖6分钟。
步骤5，加入豆腐，再炖3分钟，准备出锅啦！
步骤6，最后加点香菜，清炖鲟鱼头就出锅了！
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鲟鱼头汤
食材明细：
主料：：鲟鱼适量，猪骨汤适量，枸杞适量，盐适量，姜片适量，香菜适量，
鲟鱼头汤的做法步骤：
1.将鲟鱼鱼头斩断，洗净沥干水分。
2.姜切片，枸杞温水浸泡5分钟，攥干水分；香菜择洗净，切碎待用。
3.锅置火上少许油烧热，爆香姜片，下入鲟鱼鱼头略煎片刻。
4.倒入猪骨汤，大火烧沸。
5.将鱼头、汤转至沙锅中，小火，盖上盖子煲30分钟。
6.调入枸杞、适量盐，继续煲5-10分钟，关火。
7.撒上香菜碎即可上桌享用。
清炖鲢鱼头的做法
材料：
鲢鱼头250g，豆腐500g，咸辣肉100g，蟹黄三只螃蟹蟹黄，葱，姜适量，，
清炖鲢鱼头的做法的做法步骤：
步骤1，先准备一些辅料，蟹黄，豆腐，葱姜。
步骤2，豆腐需要煎一下哦。
步骤3，鲢鱼头，葱，姜，下锅，一定是凉水下锅。先煮15分钟
步骤4，放入豆腐煮15分钟
步骤5，放入蟹黄和咸肉煮30～35分钟
步骤6，出锅了，中途不用添加任何调料。有蟹黄的鲜，咸肉的香。大家可以尝试做这道美味佳肴哦
清炖鱼头
食材明细：
主料：：花鲢鱼适量，
辅料：：蘑菇适量，豆皮适量，腐竹适量，
配料：：盐适量，白糖适量，植物油适量，香菜适量，鸡精适量，小葱适量，枸杞适量，料酒适量，姜适量，
清炖鱼头的做法步骤：
1.材料：花鲢鱼头 豆皮一张，蘑菇，腐竹 小葱，姜，色拉油，盐，料酒。香菜，枸杞，鸡精
2.鱼去掉鱼身，小葱洗净挽成小把、姜分别洗净切片；豆皮切成菱形，腐竹用热水泡软切成段，蘑菇洗净掰成一片片的
3.锅里放凉水大火烧开，把鱼头、小葱、姜放入锅内；放点料酒，少许白糖
4.大火烧开，转小火慢慢炖15分钟左右放入豆皮，蘑菇，腐竹大火烧开，再慢慢炖10分钟左右
5.至汤汁变得浓稠、色白，之后加入盐调味，鸡精，装入盆中，撒上香菜沫，枸杞，美味的花连鱼头汤就好了炖鱼头汤的
小贴士：
炖鱼头汤最好用花鲢鱼炖，因为这花鲢鱼头大，肉多，要小火慢炖
清蒸鲟鱼的做法
材料：
鲟鱼1条，盐适量，葱姜丝适量，料酒适量，蒸鱼豉油2大勺，，
清蒸鲟鱼的做法的做法步骤：
步骤1，将买来的鲟鱼洗干净，用刷子擦掉鱼身上的粘液，过开水方便去掉鱼鳞，放葱姜蒜腌制
步骤2，将腌制过的鲟鱼放入盘中，待锅中水烧开，放入鱼，蒸八分钟左右，虚蒸一分钟
步骤3，将蒸好的鱼上淋上蒸鱼豉油，铺上葱姜蒜，锅中烧油，淋鱼上。
红烧鲟鱼的做法
材料：
鲟鱼1斤多，，
红烧鲟鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鲟鱼一条，斤多点，请卖鱼的师傅帮杀好，去掉两边硬硬的鱼鳞。
步骤2，准备好葱、姜、蒜、蕃茄。喜辣的可再加辣椒，我是因为给女儿吃的所以不放辣。
步骤3，大火加少许油，葱白、蒜、姜炝锅，加入蕃茄。(鲟鱼可先稍煎一下，可去腥。)
步骤4，放入鲟鱼，加盐，蒸鱼豉油。放入没到鱼一半处，盖锅盖煮约5分钟。
步骤5，大功告成。三岁的女儿吃掉了大半条，不妄费她老爸的辛苦。
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