国人历来讲究食不厌精，生命的意义，很大程度上来自于美食，美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激，为不让每一天虚度，不妨多吃些美食。你身边人对美食的观点是什么呢？小编花时间特意编辑了原味玛格丽特饼干，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
喜欢的一款饼干，特别喜欢入口即化的那感觉。
材料：
95g低筋面粉，2个蛋黄，95g黄油，
原味玛格丽特饼干的做法步骤：
1，准备食材。
2，提前煮熟的鸡蛋，将蛋黄取出，过细筛，可以用勺子来回按压。(不可以省略)
3，黄油切小块，室温软化。(是室温软化哦)
4，室温软化的黄油，加入糖粉。用的感动打蛋器打发。
5，打至黄油体积膨大，蓬松状态了加入过细筛的蛋黄，用硅胶铲搅拌均匀。
6，筛入低筋面粉和玉米淀粉。
7，用硅胶铲翻拌均匀。
8，偏干状，不干不是湿，做出来的饼干口感才好。
9，揉成面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。
10，从冰箱取出面团会有些硬，回温一会儿就好，分成均匀的等份小面团。
11，揉圆放在垫好锡纸的烤盘上。并间隔一些距离，如图。
12，用大拇指轻轻按压，无需太用力。避免中间太薄，看出来的饼干容易断裂。
13，烤箱170度预热5分钟，烤盘入烤箱中层，烤18-20分钟(每家烤箱温度不同，温度及时间适当调整，根据自己烤箱性能来)
14，戴上隔热手套，取出烤盘，凉一会即可食用。
15，成品图。
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上次看肉肉做的竹炭玛格丽特很好吃，也想做了。我做的时候根据自己家人的口味了，加了些玉米粉进去，没想到很松脆了呢，很香很好吃啊。
食材配方
主料：
面粉
140g玉米粉
80g辅料：植物油
80g盐
1g糖
60g鸡蛋黄
两个做法 共18个步骤
1.面粉放盘中。
2.加玉米粉。
3.准备好糖。
4.两个鸡蛋黄。
5.植物油放盘中。
6.加入白糖，搅拌至糖溶化。
7.鸡蛋黄过筛。
8.筛过油中。
9.面粉筛入。
10.玉米粉筛入。
11.搅拌后，捏成面团。
12.放冰冷藏一段时间。
13.烤盘铺上锡纸。
14.将面团切成小块，搓圆后放烤盘中。
15.用手指按一下。
16.烤箱180预热。
17.将烤盘放入预热后的烤箱，180度20分钟。
18.出锅。
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玛格丽特小饼是做饼干的初级作品，今天我来试试制作一款玛格丽特小饼。 用料：鸡蛋、黄油、低筋粉。 结果很成功，很美味。
食材配方
主料：
鸡蛋黄
1个黄油
50g低筋粉
50g辅料：
玉米淀粉
50g白砂糖
50g做法 共8个步骤
1.一个蛋黄蒸熟。
2.打成散末过筛。
3.这是过筛后的蛋黄。
4.搅散大蛋黄是这样的。
5.黄油室温下变温，打蛋器搅拌。
6.低筋面粉过筛搅入打散的黄油中。 混合两种材料，柔均匀，放到冰箱的冷藏室。
7.搓成圆团，然后用不锈钢勺子，从顶上每个压一下， 放进烘炉烤制165度，15分钟。
8.做好的玛格丽特小饼，很美味，很新鲜，从来没有吃过这么好吃的饼干。
玛格丽特小饼(2)
食材明细：
鸡蛋一个，黄油60G，糖粉30G，玉米淀粉50G，低筋面粉50G
玛格丽特小饼的做法步骤：
第1步鸡蛋煮熟将蛋黄用勺子在滤网压碎,过滤。黄油加糖粉打发
第2步将过滤好的蛋黄加入到黄油中,拌匀,再将面粉和玉米淀粉和匀,过筛加入用手抓捏，将材料抓匀
第3步和好的材料放进保鲜袋,放入冰箱冷藏一个小时左右取出面团，分成小份，用手揉成小球状，用拇指腹压下去，在中间压出一个凹形备用
第4步烤箱预热165度，烤箱上层，上下火，20分钟
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烤箱搬回家啦 这几天在家研究研究研究啊~~ 先要喂饱儿子的胃 还要满足儿子动手DIY的念头 做饼干是最好的选择 刚开始做也不敢做太复杂的，都是选的新手零失误的基
食材配方
主料：
低筋面粉
玉米淀粉
黄油
熟蛋黄
糖粉
盐
做法 共9个步骤
1.所有材料用电子称称重，待用
2.黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状
3.倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。
4.低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里
5.用手揉成面团
6.揉好面团，将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时
7.取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。
8.将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹
9.依次做好所有小饼，放入烤箱中上层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可
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很久以前，有一个糕点师在做饼干时，心中默默的念着他心中情人的名字，并将自己的手印按在饼干上······ 今天，我在做饼干时，也将自己的手印按在饼干上。 希望家人
食材配方
主料：
玉米面粉
150g面粉
100g鸡蛋
3个辅料：
大豆油
75g白糖
50g薄荷叶
30g盐
1g做法 共15个步骤
1.准备好玉米粉、面粉、白糖、鸡蛋、薄荷叶。
2.将大豆油倒入大碗中。
3.加入盐、白糖（用糖粉更好）。
4.用小勺将白糖在碗中磨擦。
5.糖基本上都融化了。
6.鸡蛋2个煮熟，取蛋黄，用拇指过筛成末。
7.蛋末加入糖油混合物中。
8.玉米粉和面粉混合、拌匀。
9.拌好的玉米面粉加入混合物中。因为我用的玉米粉颗粒粗、量又大，又加了1个鸡蛋全液。
10.拌好，和成团，装入保鲜袋，放入冰箱，冷藏一小时。
11.用薄荷叶和好了1/3的面团，一并放入冰箱。
12.取出面团，分成小份；搓成圆球，放在微波转盘上，用拇指按下，饼自然裂开。
13.放入微波炉中高火叮1分钟，饼干基本定型；
14.取出翻面，再叮半分钟；取出看看，调低火，叮1分钟；取出再看看，高火再叮半分钟。
15.用薄荷面团同样做好饼干，一样的方法烤制；微波高火共叮3分钟。
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玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”，英文名为Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies。很久以前，有一个糕点
食材配方
主料：
自制花生酱
100g面粉
103g辅料：色拉油
40g糖
37g盐
1g
做法 共9个步骤
1.准备好所有的主料和辅料混合在一起。
2.用筷子将所有材料搅拌均匀。
3.揉成面团。
4.将面团分成大小均匀的20份，基本每份15克左右。
5.将小剂子揉成球形。
6.用大拇指按压成玛格丽特饼干的形状。
7.烤盘刷上一层色拉油，将饼干排好。
8.烤箱200度预热5分钟，将烤盘放入。先180度烤10分钟，再200度烤5分钟。
9.香酥的饼干出炉了，等冷却变硬之后，即可食用。
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天气越来越冷，人也越来越懒 做饼干都不想做太复杂的，那么就上一款简单的原味饼干吧 我比较喜欢烤的有点过的口感，嘿嘿，因为觉得烤的过些会更好吃 当然，也可以根据个
食材配方
主料：
低粉
80g奶粉
10g辅料：黄油
40全蛋液
15g糖粉
35g泡打粉
3g香草精
少许
做法 共10个步骤
1.黄油切小块室温软化
2.加入糖粉打发
3.滴几滴香草精拌匀
4.分次加入蛋液搅拌均匀
5.筛入低粉、奶粉、泡打粉
6.用刮刀拌至无干粉状
7.揉成均匀的面团
8.整理成圆柱状，入冰箱冷冻半小时
9.取出后用刀切成圆片
10.码入烤盘180度烤15分钟即可
原味炸鲜奶
炸鲜奶是一道色香味俱全的汉族名点，属于粤菜系。为岭南风味压桌甜菜。此菜外金黄、内洁白；外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶
材料：
1瓶鲜牛奶，1包玉米淀粉，
原味炸鲜奶的做法步骤：
1，准备好玉米淀粉、鲜奶一瓶
2，将玉米淀粉倒入锅中，加入鲜奶
3，.锅内加入适量的白糖，依据自己的口味决定加入的量
4，将面粉、鲜奶和糖搅拌均匀
5，锅子放在燃气灶上预热，然后倒入拌好的鲜奶汁
6，不断搅拌，防止粘锅，直至糊状
7，盛到碗中，放入冰箱冷冻半个小时，拿出
8，将冻好的块切成自己喜欢的大小
9，用面粉兑水，调成稀糊，将原味鲜奶块放入其中，沾满全身
10，在锅中加入较多的油，油加热到滚烫，放入原味鲜奶块炸
11，炸至两面金黄，大约5分钟，出锅即可
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原味曲奇
我想曲奇饼干没人不喜欢吃吧，不过那些进口的曲奇真的不便宜喔，多想着可以自己做啊，当然最严重的是自己做的卫生多了，现在终于有烤箱了，也可以完成我的曲奇梦了，虽然没
食材配方
主料：
低粉
200g黄油
130g牛奶
25ml细砂糖
35g奶粉
15g糖粉
65g辅料：香草粉
适量
做法 共12个步骤
1.准备好所有的食材
2.黄油隔水融化
3.加入糖粉跟糖霜打发
4.打发后的黄油体积膨大，颜色变浅即可
5.倒入牛奶，因为做曲奇用的牛奶不多所有不用分次加入
6.加入奶粉、香草粉搅拌均匀
7.接着筛入低粉、香草粉
8.用刮刀把面糊拌匀，即是曲奇面糊了
9.把面糊装到裱花带里
10.烤盘铺上垫油纸，用面糊在烤盘上挤上均匀的曲奇生坯
11.烤箱预热190度烤10分钟
12.好吃的曲奇就可以开吃了
原味南瓜团
南瓜团，甘甜软糯
材料：
1个南瓜，1包糯米粉，
原味南瓜团的做法步骤：
1，将南瓜洗干净，去皮去瓤
2，将南瓜切块，锅中加入水，南瓜块蒸煮5分钟，煮烂成泥
3，锅内加入糯米粉，将南瓜泥加入，揉匀，不需要加水，南瓜里面的水分充足，加水容易很稀
4，将面团再次揉匀，用手挤成圆球
5，放在手心揉，揉圆
6，锅子里加一些水，烧热，将包好的团子放在笼屉上蒸熟，约6-8分钟，
7，时间到了，出锅即可。
原味糖姜片
自制小零嘴，风寒感冒，祛湿暖胃
材料：
400克子姜，200克白糖，80克水，
原味糖姜片的做法步骤：
1，子姜清洗干净，切成1毫米的薄片浸泡1小时去辣，喜欢吃辣可以忽略
2，锅里加入适量的清水，一勺盐，倒入姜片煮10分钟去辣味
3，放水龙头下面冲洗一遍
4，将姜片捞出放入锅内加入白糖，加入小半碗的水，中小火熬煮
5，熬至姜片变得透明，有细腻的糖泡沫，不时翻炒预防粘锅
6，翻炒均匀，熬至糖浆浓稠，用筷子粘少许糖浆放到凉水，糖浆变脆即可关火
7，移至凉爽或空调第一次翻炒起沙
8，彻底放凉后，密封保存1个月都没问题
原味肉松怎么做好吃 原味肉松
原味肉松
×添加剂×防腐剂×死猪肉 外面的食品安全存在很大的问题，如何在家自制安心食品，好象是目前最重要的一件事情！ 为了让孩子吃到安心美味的肉松，我把原先在用的面包机换
食材配方
主料：
猪后腿肉
700g辅料：
料酒
2勺生抽
2勺老抽
1小勺蒸鱼豆鼓
1小勺砂糖
2勺盐
少许食用油
3大勺八角
1个姜
1块葱
1根做法 共17个步骤
1.准备所需食材
2.猪后腿肉去皮去筋，清洗干净后切小方块
3.锅内加满没过肉量的水，放入姜片、葱、八角
4.烧开后，撇去浮物，开小火，烧40分钟左右
5.将肉块捞出，沥干水分
6.待稍凉后装入保鲜袋，用擀面杖先拍打至碎后再碾压成薄片
7.将薄片用手撕成肉丝
8.将处理好的肉丝放入面包机内，加入料酒
9.加入生抽
10.加入蒸鱼豆鼓
11.加入老抽
12.加入砂糖
13.加入食用油
14.加入砂糖
15.用筷子将肉丝搅拌均匀
16.按花式果酱功能，约1小时20分钟
17.美味肉松制作完毕，即可食用
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