一盘拌菠菜口感清爽又不失美味。
材料:
菠菜250g,植物油适量,小红辣椒3个,味极鲜2汤匙,米醋半勺,香油几滴,
春季减肥,边吃边瘦凉拌菠菜的做法的做法步骤:
步骤1,菠菜去根清洗干净。
步骤2,锅内倒入适量清水烧开,把菠菜放在放在热水里绰水至变色捞出。
步骤3,用凉水再洗一次菠菜沥干水。
步骤4,锅内倒入适量的植物油,放入切开的小红辣椒段煸出香味关火
步骤5,将辣椒油、味极鲜、米醋和香油倒入菠菜碗中。
步骤6,搅拌均匀装盘即可食用。
步骤7,口感清爽又美味。
茼蒿俗称蓬蒿,也称皇帝菜!每100g可食部位中含蛋白质1.9g、膳食纤维1.2g、胡萝卜素1510μg、维生素C18mg,还含有叶酸、钾、钠、钙等维生素和矿物质。
材料:
茼蒿400g,盐2小茶匙,蒜头2瓣,花生油20克,
春季减肥,边吃边瘦蒜蓉茼蒿的做法的做法步骤:
步骤1,茼蒿一把
步骤2,蒜瓣去皮剁碎
步骤3,茼蒿清洗干净
步骤4,加1小茶匙盐放水里浸泡二十分钟
步骤5,沥干水分切成段(如图所示)
步骤6,锅中倒入花生油加热至六成热
步骤7,放入茼蒿大火翻炒片刻
步骤8,倒入蒜蓉大火翻炒均匀
步骤9,加1小茶匙盐
步骤10,大火翻炒至断生即可
步骤11,盛在漂亮的器皿
步骤12,成品图
春天不减肥,夏天徒伤悲,这份减肥又减脂的营养凉拌鸡丝送给想减脂的你
材料:
鸡胸肉200克,胡萝卜80克,黄瓜80克,干木耳10克,生抽15克,白糖3克,醋10克,芝麻油10克,老干妈油辣椒15克,,
春季减肥,边吃边瘦凉拌鸡丝的做法的做法步骤:
步骤11,.木耳提前浸泡,清洗干净2.鸡胸肉清洗干净,放入锅里加水,加生姜和料酒煮开捞去浮末,小火再煮10分钟
步骤2,再焖10分钟
步骤3,捞出放在备好的凉水里降温
步骤4,把冷却好的鸡丝拿出来撕成丝,放在一旁备用
步骤5,黄瓜和胡萝卜切丝,码在鸡丝上
步骤6,木耳切成丝码在蔬菜上面加入盐,白糖,生抽,醋以及芝麻油和老干妈油辣椒搅拌均匀
步骤7,成品图
红糖红枣都是补气血的好东西,也是家里的常备货。平日里,红糖除了用来泡水盒,也会做点面点吃。红糖发糕好吃又操作简单,搅一搅,蒸一蒸就好了。可做6寸圆模一个。
材料:
面粉200g,红糖60g,鸡蛋1个,开水100g,温水50g,酵母3g,红枣适量,,
春季减肥,边吃边瘦红糖发糕的做法的做法步骤:
步骤1,红糖用开水泡开(也可以用煮的)。
步骤2,酵母用温水化开。
步骤3,面粉里加入鸡蛋、红糖水、酵母水。
步骤4,搅拌成细腻的面糊。
步骤5,模具抹油,倒入面糊刮平,放在温暖处发酵至1.5倍大。
步骤6,红枣破开去掉核。
步骤7,摆放在发酵好的面糊上。
步骤8,冷水上锅,水开(冒气)转中火蒸25分钟,闷5分钟。
步骤9,取出晾凉后脱模。
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