参与活动:
材料:
东瓜800克,排骨汤500毫升,海米10克,香菜3根,盐8克,味精2克,清水500毫升,,
东瓜 海米排骨汤的做法的做法步骤:
步骤1,东瓜洗净去皮切5厘米厚的片放入砂锅中切入清水开火烧制五分钟后加海米排骨汤继续烧开改小火煨60分钟
步骤2,约60分钟后调口味放盐味精。关火后放入切好的香菜即可
食材明细:
主料::冬瓜600克,瑶柱30克,
辅料::姜丝适量,浓汤宝1大勺,葱1段,
瑶柱东瓜汤的做法步骤:
1.准备好材料。
2.干贝清洗后浸泡一会。
3.冬瓜洗净去内瓤,切成小块后倒进锅里后,大火烧开。
4.烧开后倒进浓汤宝,继续小火炖20分钟。
5.倒进干贝和泡干贝的水进锅里,继续煮20分钟即可。
小贴士:
1.因为放了浓汤宝和干贝,本身有咸度的,不需要再放盐的。
2.没有浓汤宝用骨头高汤也很好。
鲜甜鲜甜除了鲜甜还是鲜甜!
材料:
白皮丝瓜680克,文蛤15个,大蒜3瓣,白胡椒粉0.5克,菜籽油30ml,,
蛤蜊丝瓜汤的做法的做法步骤:
步骤1,丝瓜是这种白皮丝瓜,其他的丝瓜煮不出这种鲜甜滴味道哟!
步骤2,丝瓜是去皮后的重量,切滚刀,吐完沙子的蛤已经备用,大蒜切片。
步骤3,坐锅烧热注入菜籽油烧辣给蒜蓉爆香
步骤4,给丝瓜,蛤蜊翻炒10秒
步骤5,给600ml开水,白胡椒粉,加锅盖大火烹煮
步骤6,煮到4分熟,给盐,撒葱花,关火出锅。
步骤7,撰写图
步骤8,撰写图
步骤9,撰写图
步骤10,撰写图
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
贻贝适量,文蛤适量,蘑菇适量,枸杞适量,山药适量,牛奶适量,黄瓜少许,香菜少许,洋葱少许,生姜少许,
蛤蜊汤的做法的做法步骤:
步骤1,文蛤吐沙后洗净备用
步骤2,贻贝洗净后,下开水煮至开口,留下煮贻贝的水,将贻贝肉剥出备用
步骤3,洋葱切丁,蘑菇切片,热锅少许油,放入洋葱丁煸炒爆香,入蘑菇煸炒
步骤4,倒入刚才煮贻贝的水,同时倒入山药,生姜,枸杞,牛奶,烧开煮15分钟
步骤5,倒入贻贝肉,洗净的文蛤,白胡椒、盐少许,煮5分钟,出锅前倒入黄瓜丁闷十几秒提味,最后洒上香菜既成
材料:
蛤蜊1000克,黄瓜1根,家乐老母鸡汤口味浓汤宝1块,,
蛤蜊黄瓜汤的做法的做法步骤:
步骤1,将蛤蜊泡水里,加上1小匙油让蛤蜊把沙吐干净,再用清水洗净黄瓜切成块
步骤2,锅内放油,下几块姜片爆香,将蛤蜊倒进去放进去翻炒一会
步骤3,加入清水
步骤4,加入家乐老母鸡汤口味浓汤宝煮5分钟
步骤5,加入黄瓜块
步骤6,煮开后加盐调味再撒上葱花即可
冬瓜,是夏天应季菜之一,添加了蛤蜊的冬瓜汤,更清淡爽口而又营养丰富,此汤解渴消暑、利尿,还能消除水肿天热了,换着花样做冬瓜吧
材料:
冬瓜一块,蛤蜊适量,姜丝少许,葱花少许,盐少许,香油少许,
冬瓜蛤蜊汤的做法的做法步骤:
步骤1,冬瓜去皮儿洗净切薄片,蛤蜊洗净待用(我这儿买回来的蛤蜊基本上商家都用海水使之吐净泥沙了,实在不放心,可以和卖家要点儿海水回来放到盆中再将蛤蜊静养一会儿)
步骤2,我做这道汤喜欢清淡些,直接在锅里添加适量的水,将姜丝,冬瓜片,蛤蜊依次放入锅中,中小火煮至蛤蜊张开即可
步骤3,撇去一些浮沫,加入少许盐,香油调味撒入葱花即可
蛤蜊,性冷味咸,有滋阴润燥、利尿消肿的、软坚散结、滋润五脏等功效,它高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪,对于热衷于瘦身的朋友来说,绝对是解馋的不二之选啊。而冬瓜膳食纤维含量丰富,是所有瓜类蔬菜中惟一不含脂肪的,具有减肥美容的效果,同时还有护肾、清热化痰、防癌抗癌、润肤美容等多种功效,因此也是最适合夏季吃的蔬菜。蛤蜊冬瓜汤,成本不过五元,低成本、低脂肪、高蛋白且营养丰富,非常适合减肥或者经常上火的人士。清鲜味美的蛤蜊汤,喝起来毫无负担,喝上一口鲜掉眉毛。。。不过要记住,食用蛤蜊时要先将里面的沙子都吐干净,所以买回来后先加入几滴油泡上一定的时间,让它静置吐沙;如果时间不够长,就它们放入保鲜盒中,加入少许水,在双手摇晃几下,帮助它们吐沙;重复几次沙子吐得更干净哟。参与活动:#我要上首页!之夏日清爽家常菜#
材料:
蛤蜊200克,冬瓜500克,姜丝2片,小葱末1根,油盐适量,,
蛤蜊冬瓜汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好原材料,
步骤2,将蛤蜊放入保鲜盒中,加入少量水,加盖不停的摇晃,让沙子吐出来;换水,重复几次;
步骤3,烧热锅,放少许油,下入姜丝煸炒;
步骤4,煸炒香味后加入冬瓜片翻炒;
步骤5,再加入适量的水炖煮至冬瓜透明;
步骤6,冬瓜煮好后加入盐和胡椒粉调味;
步骤7,倒入洗净的蛤蜊;
步骤8,大火煮到蛤蜊口张开后关火;
步骤9,盛入盆中,表面上撒些小葱末。
感谢您阅读“97美食网”的《蛤蜊东瓜汤的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蛤蜊汤的做法专题,希望您能喜欢!