黄油/枫糖吐司脆条的做法

食材构成了美食最基本的部分，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对哪些食材情有独钟呢？小编特别整理来自网络的黄油/枫糖吐司脆条的做法，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

其实一顿丰富的早餐，只要做好时间的统筹安排，也可以轻松搞定哒。比如今天分享的这顿早餐，在烤焙面包片的同时，我们不仅可以完成煎蛋还能完成微波加热牛奶。等面包片烤好，趁热涂抹上喜欢的配酱切条装盘，再加上头一天晚上清洗好的果蔬，组合在一起，也算是一顿快手丰富的早餐啦。

材料：

吐司面包片2片，粗颗粒白砂糖5g，枫糖30ml，黄油5g，

黄油/枫糖吐司脆条的做法的做法步骤：

步骤1，我用的是粗粒白砂糖，效果会比较好看，如果没有也可以用细砂糖。

步骤2，烤箱190度，加热5分钟，面包片边干变脆即可。

步骤3，涂抹黄油纯粹是为了抛砖引玉，意思是多种吃法，可以根据个人喜欢搭配组合。

步骤4，在面包片上涂抹枫糖，我自己吃的话，会首选枫糖。

步骤5，撒上少量的粗粒白砂糖，撒白砂糖并不是为了提味，而是为了口感和吃起来的乐趣。

步骤6，把撒好白砂糖的面包片，等分切成竖条即可。

步骤7，这个是我特意烤了一个火大的效果供大家参考，我觉得这种火大的口感更酥脆。而且撒上颗粒白砂糖，效果更明显。

步骤8，用烤面包的时间煎个蛋，为了视觉效果，用了煎蛋圈，平时自家吃，完全可以随意哈。

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黄油吐司条

一整条吐司的首尾两片总是不太受待见

或者有时候做三明治之类的都会切掉多余的面包边

这些边角料稍稍加工一下就能做成香脆可口的面包棒

操作简单，相对也耐储存。当早餐当零食都挺不错的

我是很喜欢吃这样的面包干。想吃就烤~不用非得等着边角料

吐司或者小餐包、甜面包什么的~切片或者切条，很随意

黄油吐司条

收录在《每天10分钟，美味早餐上桌》，分量：12根

主料：吐司面包2片，黄油20G，白砂糖

黄油吐司条的做法

1.烤箱提前预热200℃。取吐司的首尾两片，当然用普通的吐司片也可以

2.将吐司片切成一指粗的条状

3.黄油20G用微波炉叮30秒融化

4.切好的面包条排入铺着锡纸的烤盘中（烤盘中的锡纸我习惯折成一个浅浅的纸盒状，这样能保持烤盘洁净，不需要每次都洗）

5.在吐司条的表面刷上融化的黄油

6.再在表面撒上一些白砂糖，如果做咸味的就撒一点点盐

喜欢的话还可以加些干罗勒干迷迭香之类的香草，口味很多变

7.送入预热好200℃烤箱的中上层烤6-8分钟至表面金黄酥脆即可

蜂蜜黄油吐司脆(1)

食材明细：

主料：：吐司4片，蜂蜜1勺，有机黄油20g，

辅料：：砂糖少许，

蜂蜜黄油吐司脆的做法步骤：

1.先把材料备好，黄油我一直用的乐荷有机黄油，小朋友吃更安全健康。

2.黄油融化以后加入蜂蜜搅匀。

3.吐司对角切4块，刷一层蜂蜜黄油液。

4.最后撒少许砂糖。

5.送入预热好的海氏i3电子烤箱，上下火180度烤15分钟左右，至表面金黄。

6.超级香的烤吐司。

7.嘎嘣脆，蜂蜜黄油味。

枫糖燕麦条

异国风情的饼干----枫糖燕麦条

枫糖浆和燕麦片都是枫叶之国加拿大的特色产品。每年3月底至4月初的枫糖节是加拿大传统的民间节日，生产枫糖的农场被粉饰一新，披上节日的盛装，大家在一起品尝大自然送给他们的甜蜜礼品。而加拿大的燕麦品质更是在全球数一数二的。今天这款饼干正好用到了这两种原料，所以说这是一款充满了加拿大风情的饼干。

枫糖燕麦条

材料：A.枫糖浆45克，黄油80克，细砂糖20克、盐1克

B.燕麦片150克

枫糖燕麦条的做法

1.烤箱预热180度，烤盘铺不粘布或不粘纸备用。

2.A料混合，隔水加热，不断搅拌至黄油和糖都溶解。

3.倒入燕麦片后拌匀。

4.把混合后的材料铺在烤盘上，用并尽量压紧加平。放入烤箱的中上层，烤25分钟左右。

5.烤好后取出，放凉后切条状食用

美食小提示

枫糖浆的甜度值比蜂蜜还低，所以要再适当的配些细砂糖增加甜度。另外整个燕麦混合物比较干散，铺在烤盘后要用刀片将四周和表面压紧压平实。

培根枫糖吐司

我用的是少量的黄油把剪成小块的培根煎香

然后和枫糖浆混合作为面包馅料

面团用的是中种做法（配方借鉴若琳carolyn的，略有变化）

烤好的面包想要它不好吃都难

培根枫糖吐司

內馅原料和做法:美食培根三条、黄油10g、枫糖浆30g

中种面团原料:高粉220g、酵母2.5g、牛奶60g、水88g

主面团原料：高粉55g、酵母0.5g、盐3g、鸡蛋35g、黄油20g

內馅做法：培根剪成小块用黄油煎香加入枫糖浆拌匀放冰箱冷却备用(图1)

面团做法

1、中种材料混合用面包机搅成光滑的面团

2、室温发酵半个小时后放入保鲜袋放冰箱冷藏17小时（图2）

3、取出撕成小块放入面包桶与主面团材料混和启动2个和面程序（图3）

4、此时检查面团已经能达到接近完全阶段

5、加入黄油再执行一个和面程序

6、发酵至约两倍大取出滚圆松弛15分钟（图4、5）

7、将面团擀成长方形（图6）

8、将做好的枫糖培根碎均匀铺在上面

9、由长边卷起收口（图7）

10、一端捏紧后用刮板切成两条（图8）

11、编成两股辫末端捏紧放入450g吐司模（图9、10）

12、二次发酵至8-9分满（图11）

13、烤箱预热180度

14、中下层烘烤50分钟完成（图12)

14、期间视面包上色情况加盖锡纸避免上色过度（大概为20分钟左右）

鲜香绵软的吐司面包就做好了

烤好的面包需要马上倒出在烤网上晾凉

否则面包会因受潮缩腰塌陷

口感也会大打折扣

枫糖栗仁吐司的做法

枫糖浆加拿大最有名的特产之一,是从枫树提取得汁液,熬制成枫糖浆,其味香甜如蜜，风味独特，富含矿物质，是很有特色的纯天然的营养佳品。

材料：

面包粉(中种)175克，水(中种)105克，酵母粉(中种)3克，面包粉75克，黄油20克，鸡蛋液20克，盐3克，水10克，奶粉10克，枫糖浆40克，细砂糖10克，熟栗仁60克，

枫糖栗仁吐司的做法的做法步骤：

步骤1，首先制作中种:将中种材料的酵母粉放于水中化开，加入175克面包粉揉成团,(中种不必揉到某种阶段,只要揉成团即可);

步骤2，盖上保鲜膜,放温暖处发酵至4倍大;

步骤3，发酵好的中种内部呈蜂窝状,有酸味(如图);

步骤4，将熟栗仁切成小丁;

步骤5，将黄油和栗仁除外的其它所有面团材料放入揉面机,加入切成小块的中种,揉至面团表面光滑,能拉出较厚的膜,再加入黄油,揉至完全阶段,就是能拉出大片透明的薄膜;

步骤6，加入栗仁丁揉匀,滚圆,放入盆里,盖上保鲜膜松驰半小时即可,(由于中种已经有发酵过,所以在和其他面团材料揉成面团后,不必再发酵到何种阶段,只要松驰30分钟就可以了);

步骤7，将松驰后的面团轻压排气,分割成3等份,滚圆,盖上保鲜膜松驰15~20分钟;

步骤8，将松驰后的面团逐个擀成椭圆形状;

步骤9，翻面,自上下三分之一处向内折;

步骤10，再次擀长;

步骤11，自上而下卷起,收口处捏紧;

步骤12，将卷好的面团排入模具,放温暖湿润处做最后的发酵;

步骤13，最后发酵完毕,在表面上刷上一层薄薄的全蛋液;

步骤14，烤箱要提前预热至180度,将吐司模放入烤箱下层,烤35分钟即可。

步骤15，成品

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