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食材构成了美食最基本的部分,食材好,方能食得好!没有食材文化,就没有美食文化,你对食材了解有多少呢?也许"蓝莓爆浆小面包宜家让家更有味的做法"就是你要找的,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!

松甜的小面包包入酸甜的蓝莓,经过高温的焙烤,蓝莓会烤成浆的状态,轻轻一咬,美味的享受哦!这款小面包用的是宜家的陶瓷烤盘,正好整整一盘,大小适中,可以满足一家人的需求,陶瓷烤盘受热非常均匀,烤面包时还可以达到不粘的作用,非常棒。参与活动:#宜家让家更有味#

材料:

软化的黄油35g,鸡蛋50g,牛奶110g,盐3g,酵母4g,高粉300g,糖50g,牛奶(刷面)适量,融化黄油(烤好后刷面)适量,蓝莓适量,

蓝莓爆浆小面包宜家让家更有味的做法的做法步骤:

步骤1,将高粉,糖,盐,牛奶,鸡蛋,高粉和酵母放在一起,揉成光滑的面团后加入软化的黄油,揉至可以拉出大片的薄膜。

步骤2,盖上保鲜膜放温度处(30度左右),发酵至2.5倍大,在发好的面团上用粘了干面粉的手指按一个洞,如果洞不回缩就是发好了。

步骤3,排气后分割成18到20克的面团,滚圆.

步骤4,稍按扁后包入一粒蓝莓后放在宜家的陶瓷烤盘中。

步骤5,表面喷些水,将宜家烤盘放到烤箱,开发酵档发酵至两倍大。表面刷牛奶。

步骤6,烤箱预热165度,中层烤20分钟左右。

步骤7,烤好后表面刷层融化的黄油。

步骤8,或放些蔓越莓干,再撒上些糖粉装饰。

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松子罗勒面宜家,让家更有味的做法


意大利面酱分为红酱、青酱、白酱和黑酱。其中,意大利青酱(Pesto),是一款经典的冷拌酱,由罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁,以其健康、独特的风味、翠绿的色彩,在众多轻食料理中饱受欢迎。其特殊与浓郁的口感,不论是配菜,熬汤还是做酱,都是不错的选择,烹饪起来也很容易上手。尤其是它与意大利面的结合,绝对是春日料理的绝配。版权声明:图片文字版权归属原作者Shiki,经作者授权@宜家家居使用

材料:

意大利面150g,罗勒叶250g,蒜3瓣(可按口味调整),松仁20g,帕玛森奶酪15g,黑胡椒适量(可按口味调整,使用现磨黑胡椒,料理的香气更佳),橄榄油100-150ml,,

松子罗勒面宜家,让家更有味的做法的做法步骤:

步骤1,新鲜罗勒洗净,沥去水分备用,约耗时2分钟。

步骤2,蒜头粗略捣碎。

步骤3,罗勒叶粗略捣碎。

步骤4,加入3勺橄榄油和芝士粉捣成酱,约耗时20分钟。

步骤5,将研磨好的罗勒酱放入密封罐,倒入橄榄油封层(加至能封住青酱表面为止),存放于冰箱,约耗时5分钟。

步骤6,锅内加水加少量的盐,烧热后放入意面,煮约9分钟。煮熟后沥干备用。

步骤7,锅内放出罗勒酱和意面拌匀,约耗时5分钟。自制的罗勒酱无任何添加,所以比较容易氧化,不建议加热。

步骤8,用擦菜器将帕玛森奶酪擦成奶酪细丝拌入,再采摘一些薄荷作为点缀,约耗时3分钟。

步骤9,绿意盎然的松子罗勒面就做完啦!

蒜煎鳕鱼宜家让家更有味的做法


这应该是相当简单、省时省事又营养健康,搭配芦笋,不仅颜色好看,同时营养更均衡。这两款食物都是非常适合不想吃牛排羊排等西餐时的好选择。鱼类的营养价值不用多说,至于鳕鱼更是蛋白质含量很高,脂肪又极少~参与活动:#宜家让家更有味#

材料:

鳕鱼250g,大蒜一瓣,黄油10g,黑胡椒、海盐适量,白葡萄酒or白酒适量,芦笋最嫩部分7、8根,

蒜煎鳕鱼宜家让家更有味的做法的做法步骤:

步骤1,鳕鱼解冻洗净、控干,可以用厨房纸吸吸多余水分~然后撒上适量盐和黑胡椒。

步骤2,然后建议加一点白葡萄酒,或者白酒~将鳕鱼腌制10到15分钟。

步骤3,同时准备好芦笋~建议只留最嫩的部分。大蒜切好~黄油备好

步骤4,热锅~然后下黄油

步骤5,下蒜瓣炒出香味~注意,用中小火~

步骤6,蒜香味飘出后~将腌制好的鳕鱼放入…此时转小火,大火会糊,等待鳕鱼一面煎得能够翻动之后煎另一面,差不多两面煎熟1、2分钟就好了,所以请小心看火~避免鱼糊了,同时也不要不停翻动,否则鱼肉容易碎。

步骤7,鱼快好是将鱼拨至锅边,下芦笋~不用另外加油,用刚才的油将芦笋做熟~出炉摆盘即可。

步骤8,完工~开吃,如果喜欢柠檬味的可以加一点柠檬汁儿在肉上…另一番滋味。

步骤9,这款蒜香鳕鱼,大蒜味道不会很浓烈~黄油会让鳕鱼肉味更香,芦笋也会伴随被鱼和黄油的香味做熟,所以味道也还不错~同时又清淡不油腻。朋友们还可以用橄榄油代替黄油,更健康。

香菇炒青菜宜家让家更有味的做法


4月的第一天收到一大箱快递,我很诧异谁给我寄那么大一箱快递呢?诧异中打开箱子,全是我喜欢的宜家餐具。平时我也常去宜家购买各种餐具和厨具,我还舍不得购买大大的餐盘,我自己买尽量挑特价的,很喜欢的盘算盘算又放弃了,一个家庭主妇要计划着花钱。当我收到那么大箱餐具,我惊喜地猜猜谁那么了解我呢?后来上豆果才发现我非常幸运地得到宜家试用,感谢豆果,感谢宜家!春天蔬菜水灵灵的,各种蔬菜有它独特的滋味,将多种蔬菜搭配在一起,餐桌的蔬菜款式不再单一的炒青菜,营养加倍,这道【香菇炒青菜】是以香菇、青菜和胡萝卜搭配在一起,用蚝油做酱汁,味道鲜美美味食材。【香菇炒青菜】不仅色泽和口感丰富,还健康好吃,很下饭的素菜!我用了宜家很有春天气息的绿色餐盘盛营养健康的下饭菜,背景的切菜钻板和樱花粉的碗都是这次试用的产品,美不胜收!参与活动:#浪漫樱花季,新家“味”来时#

材料:

香菇200克,青菜500克,胡萝卜150克,姜5克,蒜3瓣,盐2克,蚝油15ML,玉米淀粉8克,

香菇炒青菜宜家让家更有味的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材:嫩绿的上海青,可以用其他的青菜,胡萝卜削皮切片,姜蒜剁成蓉

步骤2,这块切菜钻板和刀是宜家的产品,非常好用,这刀用来切肉很棒,可以切得很薄。

步骤3,青菜洗净切厚的青菜头,这部分要炒久点,另外这部分青菜可以做造型好看些,在香菇表面割十字,这也是为了好看些。

步骤4,把盐、蚝油和玉米淀粉放在碗里,加入清水拌匀

步骤5,炒锅烧热油,爆香姜蒜蓉

步骤6,放入青菜头、香菇和胡萝卜片,翻炒

步骤7,放少许水焖一会儿

步骤8,再放入准备好的青菜,大火翻炒

步骤9,青菜炒至断生,放入调好的酱汁

步骤10,食材吸收酱汁的味道,烧沸酱汁后即可盛碟上桌

步骤11,宜家的大餐盘非常实用非常美

步骤12,成品图

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