西瓜不能放隔夜吃不完,做成果酱,半个四五斤重的西瓜,做出的果酱约布丁瓶一瓶左右量。
材料:
西瓜半个,盐2g,柠檬汁几滴,,
西瓜果酱豆果6岁生日快乐的做法的做法步骤:
步骤1,西瓜半个约4-5斤,需去瓤。
步骤2,挖出果肉(切也可以),放无油锅加盐煮,煮了约2小时,煮烂用木铲切细碎,西瓜出水量很大,滤出部分西瓜汁。Tips:滤出的西瓜汁可以喝,剩下果肉继续煮或者用料理机,打碎再煮。
步骤3,煮到变稠,加入柠檬汁拌几下,关火。
步骤4,出锅装容器,装在小瓷碗,大约布丁瓶1瓶量。
步骤5,西瓜果酱,如图,口感似有南瓜味。
步骤6,做成西瓜果酱是吃不完又不想放隔夜,这是个办法,但因为西瓜汁水过多,成品量也少,直接切吃当然最合适,偶尔这样试个酱也可,稍麻烦一些,做好的果酱就可用来做其他甜品,或者涂抹点心。
大伙儿都爱做”照烧鸡腿“,可我们这不仅爱吃鸡肉更爱吃鸭子,咱就另类做道”照烧鸭腿“如何?诱人吧!当我切块端上桌请儿子品尝后,问他什么是肉?“鸭肉”,小伙子不加思索立即回答道,哈哈:不愧是在鸭都长大的,超级厉害哈!美食就是这样的,没有一成不变的菜式,只要自己喜欢,爱琢磨、爱创新、爱实践,都可收到意想不到的美味,向是今天这道”照烧鸭腿“也是一样,食材、操作都极其简单,味道确实超级棒,非常受家人喜欢~~~
材料:
鸭腿640克,照烧酱3袋,芥花油少许,葱姜少许,老抽少许,食盐1小勺,
照烧酱鸭腿 豆果6岁生日快乐的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材
步骤2,鸭腿洗净在背部划几刀便于入味
步骤3,盆中放入鸭腿、葱姜和2袋照烧酱
步骤4,抓匀后盖膜腌制一夜入味
步骤5,不粘锅烧热后刷层簿油,将腌好的鸭腿皮面朝下
步骤6,煎至金黄后翻面
步骤7,待两面都煎黄后关火
步骤8,另起锅放入煎好的鸭腿、葱姜、1袋照烧酱和适量温水
步骤9,加盖大火烧开后转小火炖至鸭腿能戳动
步骤10,滴少许老抽
步骤11,放1小勺食盐
步骤12,转大火收汁即可
步骤13,装盘撒些葱花上桌咯
豆果赋予我分享的快乐,在这里我认识了很多的朋友,他们来自四面八方,让我可以领略到来自全国各地的特色美食,感谢豆果,祝福豆果~6周年生日快乐!
材料:
嫩豆角(豇豆)250克,花生酱(或芝麻酱)40克,凉拌醋15克,盐少许,凉白开一壶,蒜瓣5个,
凉拌豆角豆果6周年生日快乐的做法的做法步骤:
步骤1,嫩豆角(豇豆)洗净用清水浸泡20分钟后再冲洗干净,浸泡时最好加一小勺小苏打,据说可以去除一部分农药残留。
步骤2,浸泡结束后切成4-5厘米长的小段,锅里烧开水,倒入豆角焯水大约半分钟,断生即可不可久煮,捞出放入凉开水中过凉,这样有助于保持豆角爽脆的口感。
步骤3,用勺子取一些花生酱(或者芝麻酱)放进碗里,加入适量凉拌醋调稀一点,如果不喜欢太酸也可以加一点凉开水,把花生酱调稀一点这样拌菜时比较容易拌均匀。
步骤4,调好的花生酱中加入少许盐跟适量蒜泥拌匀,或者在捣蒜泥时加一点盐。
步骤5,豆角过凉后沥干水分,倒入调好的蒜泥花生酱汁,拌匀即可享用。
步骤6,豆角脆脆的,花生酱香香的,跟蒜泥很配喔!
步骤7,凉拌豆角~简单,快手,很适合夏天。
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