食材在我们生活中随处可见，食材好，方能食得好！中国美食文化很重视食材，你见过哪些低中高食材呢？以下“酱焖芸豆土豆的做法”由小编为大家收集整理，欢迎大家参考阅读。
这是款素菜，妈妈喜欢的酱焖菜
材料：
芸豆适量，土豆一个，葱姜蒜少许，豆瓣酱适量，盐少许，鸡精少许，
酱焖芸豆土豆的做法的做法步骤：
步骤1，芸豆掐去两头洗净掰成段，土豆去皮儿切块，准备好葱姜蒜
步骤2，炒锅加热，加入适量的食用油后下入葱姜蒜爆香加入豆瓣酱翻炒下后再加入芸豆土豆翻炒至其边缘变得透明
步骤3，加入足量的清水大火烧开小火慢炖
步骤4，一定要炖至芸豆熟烂哈，大火收汁，根据口味再少加盐、鸡精调味儿出锅
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土豆焖芸豆
食材明细：
主料：：土豆适量，芸豆适量，五花肉适量，
辅料：：葱适量，姜适量，八角适量，茴香梗适量，盐适量，料酒适量，面酱适量，花生油适量，鸡精适量，水适量，
土豆焖芸豆的做法步骤：
1.五花肉
2.辅料
3.土豆切滚刀块，芸豆掰段
4.锅热倒油，煸炒五花肉片
5.放葱、姜、八角、茴香梗炒香，料酒烹锅
6.放面酱继续炒香
7.放土豆、芸豆翻炒均匀
8.加适量的水，盐、鸡精调味，焖十五分钟左右
9.开始享用吧
土豆芸豆焖面的做法
自己发明的这道菜，有人说喜欢，所以要收藏
材料：
芸豆，土豆，五花肉，葱，姜，鲜拉面，味极鲜，
土豆芸豆焖面的做法的做法步骤：
步骤1，芸豆洗净掰断，五花肉切片，可以稍大一点。葱、姜。土豆切条
步骤2，国内放底油，放入五花肉煸炒（中火噢，煸出油吃着不油腻）
步骤3，先下入芸豆煸炒（不要放土豆）
步骤4，加入盐酱油（味极鲜也可）加入开水。没过芸豆以上噢。用中火炒至芸豆变软汤汁减少一半，下入土豆，盖上锅盖再次煮一下。
步骤5，炒芸豆的空间来处理一下拉面，拉面上倒上植物油拌匀。这样做是为了一会下锅后防止黏在一起。
步骤6，等到土豆完全熟了，汤汁少的话要加水的，把处理好的面放在芸豆上面盖上锅盖，中火开始焖。期间要注意糊锅噢，中间还要把面翻过来，为了没根面条都沾到汤汁。汤少了加水就可以，但是要一点一点的加，一次加一碗水就可以，大约十分钟面就熟了。
步骤7，看看成品，味道不错噢
芸豆焖鸭掌的做法
无油又省煤气的做法哦
材料：
芸豆，腰豆，鸭掌，姜片，蚝油，酱油，
芸豆焖鸭掌的做法的做法步骤：
步骤1，鸭掌过水后冲凉水
步骤2，芸豆和腰豆放入锅里，加2碗水，锅里放入蚝油料酒，姜片，酱油和冰糖
步骤3，酱汁煮10分钟后，将过水的鸭掌放入，关火！盖上盖子放20分钟
步骤4，切好蒜头和辣椒！
步骤5，泡好后，开火煮开，然后转小火40分钟！
步骤6，鸭掌完全酥烂后，大火收汁，装盘即可
油焖芸豆的做法
材料：
芸豆250克，油（闷过芸豆的量），盐（根据个人口味）2小勺，花椒5颗，香油1大勺，，
油焖芸豆的做法的做法步骤：
步骤1，芸豆摘干净洗净，待用。
步骤2，热锅，倒油，目测应闷过芸豆的油量，油烧至5成熟。
步骤3，把芸豆迅速放入后，翻动，使其表面起皮，沥出装盘。
步骤4，根据个人口味散入盐，用盘子盖上，焖7-8分钟，使盐入味。
步骤5，重新起锅，倒入香油，油热滚烟后，放入花椒烹锅。
步骤6，花椒变黑后，关火，取出花椒。
步骤7，将油淋在入味的芸豆上，完成。
芸豆焖面的做法
材料：
鲜面条200g，瘦肉100g，无丝豆（属芸豆）200g，青蒜，姜，葱，
芸豆焖面的做法的做法步骤：
步骤1，无丝豆撕成3cm左右的段。肉切丝。葱姜切片。青蒜切碎。
步骤2，锅热油，加葱姜炝锅。加肉翻炒几下立刻加入少许醋，老抽继续翻炒片刻入芸豆加生抽翻炒2分钟倒入至少没过芸豆的水。大火烧开，中火5分钟。
步骤3，拿勺子把大部分汤汁舀出备用。一半面摊在芸豆上，撒上少许油，再摊上剩余面。
步骤4，舀出的汤汁每隔2-3分钟分三到四次均匀洒在面上，中小火焖至15分钟左右。
步骤5，出锅前撒上青蒜拌匀即可。
芸豆炖土豆的做法
都是我女儿爱吃的参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
土豆200g，芸豆200g，五花肉10g，盐1g，大葱1g，姜1g，大蒜1g，花椒0.5g，老抽1勺，，
芸豆炖土豆的做法的做法步骤：
步骤1，土豆，芸豆切好备用
步骤2，葱，姜，蒜，五花肉用油爆香，放老抽，然后放土豆和芸豆，炒一会放水炖大约10分钟！
步骤3，最后用淀粉和水调的汁收锅！
炖土豆芸豆的做法
周末闲着无聊，用家里仅剩的菜，做个饭。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
豆瓣酱1勺，土豆一个，芸豆一把，葱姜蒜适量，五花肉适量，，
炖土豆芸豆的做法的做法步骤：
步骤1，土豆切块
步骤2，芸豆切段
步骤3，葱姜蒜切好备用
步骤4，一颗大料备用
步骤5，豆瓣酱
步骤6，锅里加油，加入葱姜蒜，加入五花肉，加入大料，加入豆瓣酱，炒出红油，加入芸豆翻炒，再加一点点碱
步骤7，加入土豆一起炒，炒到七分熟，加入水，大火煮开，改为小火慢炖，大约7.8分钟就好了。成品忘记拍照，不过味道还不错哦~
土豆芸豆炖肉的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
土豆，芸豆，五花肉，酱油，盐，鸡精，
土豆芸豆炖肉的做法的做法步骤：
步骤1，五花肉切成薄片，加入酱油腌制半小时（时间越长越入味～）
步骤2，土豆切成滚刀块，用水浸泡洗出土豆中的淀粉。
步骤3，芸豆洗净切成条状。
步骤4，锅中烧热油，先加入肉翻炒至八成熟，再加入土豆和芸豆进行翻炒，再加入水，水快要没过食材即可。
步骤5，水开后调制中火炖，加入酱油、盐，收汁后加鸡精就ok啦～
土豆炖芸豆的做法
材料：
猪梅肉少量，土豆适量，芸豆适量，盐少量，花椒粉少量，料酒适量，大酱适量，大葱少量，
土豆炖芸豆的做法的做法步骤：
步骤1，芸豆摘成适量大小土豆滚刀切块肉切小片
步骤2，热锅烧油油热后将猪梅肉葱一起下锅加少量盐花椒粉
步骤3，肉翻炒至变色后加入切好的芸豆和土豆翻炒预防粘锅可先放少量水加入料酒大酱少量盐
步骤4，芸豆稍微软一些之后加水没过菜即可
步骤5，盖上锅盖炖着就可以啦中火炖到汤汁收的差不多的时候大火收汁
步骤6，装盘美味的土豆炖芸豆就做好啦
酱焖土豆牛肉
食材明细：
主料：：牛腩肉2斤，土豆2个，
辅料：：干辣椒适量，花椒适量，大料适量，葱适量，姜适量，
配料：：大酱适量，大块腐乳适量，冰糖适量，料酒适量，老抽适量，
酱焖土豆牛肉的做法步骤：
1.牛肉切大块，如开水焯至水开盛出备用。
2.土豆去皮切大块备用。
3.调料：葱、姜、花椒、干辣椒、大料、冰糖、大块腐乳、大酱、料酒、老抽。
4.热锅放油放入冰糖融化，倒入焯好的牛肉块，翻炒一会放入所有调料一起翻炒。
5.翻炒匀后倒入开水没过牛肉，水开后倒入电高压锅中按牛羊肉键，差不多焖30分钟吧。
6.高压锅自动放完气后把牛肉倒入炒锅中，倒入土豆一起焖至土豆熟锅中无汤。
7.盛出撒上葱花即可。哈哈...味道不错哦。
感谢您阅读“97美食网”的《酱焖芸豆土豆的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芸豆的做法大全专题，希望您能喜欢！
