食材明细:
主料::核桃仁适量,
辅料::芝麻适量,
配料::冰糖适量,油适量,
冰糖核桃仁的做法步骤:
1.准备好生核桃仁、冰糖、白芝麻。
2.锅里放油,放入生核桃仁,小火炸熟,不断搅拌,炸至均匀。
3.另一锅放入冰糖和水。
4.小火熬制变色,用筷子蘸一下,放入冷水,糖稀结块即可。
5.将炸好的核桃仁放入熬制好的糖稀中拌匀出锅,最后撒上熟的白芝麻冷却即可食用~~记住糖稀熬制好以后千万不可离火,不然就会像我的这个一样辨证冰糖块了,不过也很好吃,嘻嘻。
过年时爱上了琥珀核桃仁,想着自己做一做吧简单又好吃还算成功家人都很爱吃
材料:
核桃10个,黄油少许,蜂蜜少许,白糖适量,食用油适量,,
琥珀核桃仁的做法的做法步骤:
步骤1,第一步剥好核桃(如果核桃放的时间过长太干的话可以用热水先焯一下)然后将核桃仁倒入热锅中炒干炒香
步骤2,第二步如图当黄油融化后(没有黄油的话直接用食用油也可)加入少许食用油、白糖、蜂蜜,然后再加入一点点清水,将糖浆熬至冒大泡泡第三步倒入炒香的核桃仁均匀翻炒让核桃仁挂上糖浆即可✌️
步骤3,看到成品的那一刻很幸福❤️
食材明细:
主料::核桃仁250克,白糖150克,
辅料::芝麻适量,油适量,
酥脆香甜琥珀核桃仁的做法步骤:
1.核桃去壳
2.焯水过凉
3.放入白糖上锅蒸8分钟
4.蒸好后搅拌均匀
5.凉透进入油锅炸两三分钟即可
6.纸上铺上一层芝麻放上核桃撒入少许即可食用,酥脆香甜
小贴士:
喜欢甜的多放点白糖哦
感谢您阅读“97美食网”的《冰糖琥珀核桃仁》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了琥珀核桃仁专题,希望您能喜欢!