海虾乌冬面的做法

发布时间 : 2019-12-03

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材，美食文化才有根，相信你对食材并不陌生吧？我们的小编特意搜集并整理了海虾乌冬面的做法，请阅读后分享你的朋友！

家常乌冬面，让孩子跟爸爸爱不释口…

材料：

海虾6个，乌冬面2小包，料酒适量，黑胡椒粉适量，酱油1匙，红椒半个，青瓜半条，食盐适量，食油适量，洋葱2片，火腿肠4条，，

海虾乌冬面的做法的做法步骤：

步骤1，处理虾，总刀把虾片成两半，虾头留点，别切断。

步骤2，处理配菜，火腿肠切刀花，洋葱，红椒，青瓜切丝备用，乌冬面用清水泡开。

步骤3，平底锅放点油，把虾肉朝下煎，大概五分钟后加入料酒，食盐即可。煎的时间看火力大小而定，熟就行了。

步骤4，锅放油，放下火腿煎熟，把配菜丝炒熟

步骤5，配菜炒熟，出锅备用。

步骤6，把泡好的乌冬面沥水分，平底锅放入食油，快速翻炒乌冬面

步骤7，大概三分钟，放入配菜丝，加入黑胡椒粉，加入适量酱油，快速翻炒，就可以光火了。

步骤8，成品图。

步骤9，加入鸡蛋的乌冬面

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咖喱乌冬面的做法

记得在台湾美食节吃过，现在自己会做了，真的很开心

材料：

乌东面200g，洋葱50g，西红柿1个，土豆1个，咖喱适量，芝士1个，

咖喱乌冬面的做法的做法步骤：

步骤1，千叶豆腐，鱼豆腐，鱼肠，适量

步骤2，芝士会让面的味道更浓郁，咖喱我放了两大块，

步骤3，放少许油，把土豆洋葱放入，翻炒

步骤4，填汤

步骤5，开过后下入各种食材

步骤6，面也下锅，待汤汁粘稠了，就可以出锅了

步骤7，加了西红柿，不仅为了摆盘美观，吃着也很爽口那

步骤8，感谢您的关注，谢谢

太阳乌冬面的做法

单面煎的太阳☀唤醒周末的味蕾材料简单易备齐，人人都可以成为生活的艺术家。由于此面制作简单，我做的是早饭，所以没有对每个步骤进行拍照，只做了文字讲解，看文字讲解就很容易理解的，相信大家都会做出心中理想的乌冬面。

材料：

乌冬面400克，小葱1根，盐2g，鸡蛋2个，日本蟹棒1根，秋葵1根，生抽1勺，高汤两小碗，

太阳乌冬面的做法的做法步骤：

步骤1，先煮熟秋葵，之后煮乌冬面，同时可以煎鸡蛋，在煎熟的鸡蛋上撒葱花。

步骤2，将煎蛋从煎锅中拿出，放在切熟食的砧板上，用刀将四边切除（不然不规则有点略焦的边儿会影响美观，切除的边角料留着待用），切成一个正方形。

步骤3，乌冬面煮熟后捞出，浇上高汤或者开水，再放入煎蛋，切好的熟秋葵、蟹棒和煎蛋的边，摆盘，最后在煎蛋上淋少许生抽。

步骤4，成品

海鲜乌冬面的做法

参与活动:#客官，这里有好面，快来坐坐！#

材料：

乌冬面260g，明虾2尾，香菇2颗，蛤蜊6个，蟹味菇40g，水发裙带菜10g，京葱适量，高汤3杯，昆布（15*20厘米）1张，水（昆布高汤）3杯，木鱼花（昆布高汤）半杯，，

海鲜乌冬面的做法的做法步骤：

步骤1，明虾洗净，去头。

步骤2，开背，去虾线，洗净。

步骤3，昆布高汤制作：用冷水浸泡昆布4小时至隔夜冷藏泡发。火力调至中火，加入水和昆布煮微沸，在筛网中放入木鱼花并与高汤接触，保持微沸10分钟后移走木鱼花。锅中放入高汤煮沸。

步骤4，依次加入蟹味菇，香菇。

步骤5，加入蛤蜊，淡口酱油，煮至蛤蜊微微开口。

步骤6，加入明虾煮至明虾熟透即可大约2分钟，放入裙带菜和京葱。

步骤7，汤锅里的水煮沸后，放入乌冬面煮3分钟。（煮乌冬面的时间，按包装说明烹煮）

泡菜乌冬面的做法

材料：

辣白菜100g，洋葱1/4个，香菇2朵，鸡蛋1个，乌冬面200克，韩式辣酱1小勺，大蒜1瓣，，

泡菜乌冬面的做法的做法步骤：

步骤1，洋葱切丝，大蒜切片，辣白菜切碎，香菇我打了花刀，当然这个不是必须的。

步骤2，锅中倒入适量植物油，下入洋葱和大蒜炒香。

步骤3，加入适量的热水，然后下入辣酱和辣白菜。

步骤4，煮开后加入香菇和乌冬面，中火煮3-4分钟。

步骤5，最后在中间磕一个鸡蛋，盖盖焖一小会儿，把鸡蛋焖到自己喜欢的熟度就可以离火了。

鲍汁海虾乌冬面

食材明细：

主料：：乌冬1人份，

辅料：：海虾6只，西兰花适量，茭白1/2根，海苔（装饰用），

配料：：鲍汁2勺，盐1勺，料酒2勺，

鲍汁海虾乌冬面的做法步骤：

1.准备材料，海虾去头，茭白切丝

2.热锅下油

3.下入海虾和茭白翻炒数下

4.加入盐～～

5.加入料酒～～

6.加入适量清水～～

7.下入乌冬和西兰花～～烧分钟左右

8.烧开后加入2勺鲍汁调味～～

9.剪适量海苔放在面条上即可上桌～

10.OK～～

小贴士：

1.海虾是冷冻的，去掉头吃的时候可以简单点

2.鲍汁非常鲜美，所以不用放鸡精

3.海苔是装饰用，没有可以不放

4.蔬菜可随自己喜欢的放～～

5.乌冬是超市冷柜买的真空包装的，下之前清水冲一下即可～

秋の乌冬面的做法

关于乌冬面，我第一次做是煮的，但是觉得这个面太粗，不是很入味。后来我改炒，发觉炒乌冬面的感觉瞬间超越其它各种面。炒面的要点是要大火爆炒，其次是调料配料的搭配。因为要突出秋天这个主题，就没怎么放绿色的菜，都是红橙黄为主了。

材料：

乌冬面1袋，培根一片，洋葱半个，大红椒1个，老抽适量，蚝油适量，糖少许，鱼露少许，花椒几颗，大蒜两颗，

秋の乌冬面的做法的做法步骤：

步骤1，首先准备材料，泪流满面地把洋葱切丝，再火辣辣地把大红椒切丝，油腻腻地把培根切片，最后恶狠狠地把大蒜给拍扁。

步骤2，准备好以后，还是煮一锅水，水开后把乌冬面轻轻地扔进去烫一下，捞出来备用。因为超市买的乌冬面是真空密封的，烫开等下比较好炒些。

步骤3，炒锅下油，先把大蒜和花椒扔进去爆出香味。接着，培根和洋葱和红椒就可以接二连三前仆后继得下锅去一起炒起来，炒了约摸8成熟，把乌冬面倒进去，大火爆炒。

步骤4，约炒了48秒这样以后，马上一勺耗油，一点点糖，一小瓶盖鱼露，然后适量的老抽调色，撒点鸡精。迅速翻炒均匀迅速出锅，就可以迅速开吃了。

鸭腿乌冬面的做法

早上的营养早餐，前天天吃的鸭汤还有一些想着给孩子下面吃

材料：

乌冬面2包，青菜适量，鸭汤2碗，花菜50克，盐1克，，

鸭腿乌冬面的做法的做法步骤：

步骤1，材料准备好

步骤2，锅里加入鸭汤

步骤3，然后加入花菜

步骤4，大火煮开加入乌东面

步骤5，在加入盐煮三分钟

步骤6，煮至开后加入青菜

步骤7，大火在煮一会

步骤8，煮至乌东面熟就可以关火了

步骤9，然后摆盘里

酸汤乌冬面的做法

材料：

乌冬面200g，熟牛肉100g，西红柿1个，油菜1棵，葱花少量，姜蒜末适量，醋1大匙，番茄酱1小匙，盐少许，鸡精少许，红油适量，，

酸汤乌冬面的做法的做法步骤：

步骤1，牛肉、西红柿均切块。

步骤2，锅热油，爆香葱姜蒜，放入牛肉、西红柿、醋和番茄酱翻炒，然后加入适量水和盐，煮开后调入鸡精搅匀，酸汤就做好了。

步骤3，另起锅烧开水（水量盖过面条即可），下入乌冬面煮熟，最后再放入油菜稍烫，然后捞出面条和油菜放入碗中，倒入刚才煮好的酸汤即可。（也可以直接在酸汤中煮面条，但分开煮感觉汤汁更清爽）

咖喱炒乌冬面的做法

收到咖喱拌饭酱的试用品，由于这几天很忙，就先来点简单点，直接选用了咖喱拌饭酱---彩蔬鸡肉原味，来制作我的早餐。据说这是款将牛骨头汤（或者高汤）/咖喱香辛料配合肉、蔬菜、通过加热杀菌技术炖煮，再用特殊的高科技包装将刚出锅的美味封存，只需加热后浇在饭上就可以直接食用的咖喱酱。既然这样方便实用，我只需提前将乌冬面煮熟，再炒制时加入这彩蔬鸡肉原味咖喱酱即可，先还想着蔬菜比较少，于是从冰箱中拿出点青豆加入里面，结果打开料包后发现，里面含有的配料挺丰富的，蘑菇、土豆、红萝卜，鸡肉，哈哈，营养够丰富，够有料。翻炒后加入点盐等调料就可以起锅了。盛入盘中开始享用我的早餐，真不错，香浓的咖喱味道，再配上丰富菜料，美味可口，关键是不费时间，很省事。