食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材是美食文化的地基，对于食材，你有哪些见解呢？经过收集并整理，小编为你呈上一品鲜----利仁电火锅试用菜谱的做法，仅供参考，欢迎阅读。
一品鲜，是我家餐桌上常见的一道火锅，将海鱼、贝壳和虾都煮在一锅里，非常的鲜美，这道菜中，必须加入香菜或香芹，这两个蔬菜吸收了海鲜的酱汁，吃上去除了香，还有浓浓的鲜味，使味觉非常丰富。参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#
材料：
海罗非一条，皮皮虾500克，白贝500克，葱适量，香菜200克，盐适量，酱油适量，白酒适量，姜适量，蒜头适量，
一品鲜----利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，所有材料洗净，白贝用水养一会
步骤2，炒锅内放姜和蒜爆香，放鱼稍煎
步骤3，煎至鱼开始变硬，加入调味，盐、水、白酒和酱油，鱼的一面呈八分熟，另一面呈五分熟即可铲起放在利仁电火锅里
步骤4，利仁电火锅放葱和香菜，放进煎好的鱼，八分熟的一面呈上，五分熟的一面呈下
步骤5，锅内烧开水，将皮皮虾放进锅里煮熟
步骤6，煮熟的皮皮虾铲起待用
步骤7，将白贝放进烧开的水里煮，煮至开口，将有泥巴的或不开口的去掉，其他的捞起冲水洗净待用
步骤8，将皮皮虾和白贝、香菜等放进电火锅里
步骤9，成品图
步骤10，开二档，小火慢慢的将鱼煮熟，一边吃，一边慢火加热，这样的鱼不会老。最好的一点是不沾锅，很适合做这种海鲜锅。吃到差不多的时候放下青菜。
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韩国烤肉——利仁电火锅试用菜谱的做法
韩国烤肉，是韩国料理中的一道大菜。吃法很特别：要用烤肉锅一边烤一边吃。吃时手里摊开生菜叶，夹一块烤肉，夹一点儿辣椒、配上生蒜片或泡菜，也可以随意放上少许米饭，最后收拢菜叶，包成一个大菜包——啊呜一大口！生菜的清爽、烤肉和着辣酱的浓香，好吃得根本停不下来。参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#
材料：
五花肉400克，牛柳300克，生菜2棵，杏鲍菇200克，蟹味菇200克，韩国辣酱适量，韩国泡菜适量，料酒适量，蚝油适量，胡椒粉适量，糖适量，葱适量，姜适量，蒜7、8瓣，梨汁1/4个，白胡椒粉，
韩国烤肉——利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，将猪五花肉切成薄片，加少许盐、蚝油、料酒、梨汁、糖、白胡椒粉腌渍入味，再拌入2匙韩国辣酱戴上一次性塑料手套用力抓匀，使肉片完全入味；
步骤2，牛柳片成大大的薄片，同上腌制入味；
步骤3，生菜反复冲洗洗净沥干；杏鲍菇洗净切成厚片；蟹味菇洗净沥干；
步骤4，大蒜洗净切片；韩国泡菜改刀成小块；韩国辣酱酌情装碟；
步骤5，所有材料备齐了，将利仁火锅洗净擦干，插上电源，设置在2至3档准备开烤；
步骤6，分别将五花肉一片一片地放入锅中，洒上蒜片和芝麻进行烤制，烤好一面，再翻面烤另一面——肉片很薄，很快就烤熟了！烤好的肉夹入盘中，再继续烤其它的肉；
步骤7，锅里的油会越来越多，将切好的杏鲍菇片也放入锅中烤；利仁电火锅可以自动调节，能根据锅内温度情况自行开启或关闭，十分贴心，一会儿就将五花肉连同牛肉一起烤好了，最后利用烤出的肉汁和油将蟹味菇烤熟即可；卷上生菜叶开动吧！
私房猪蹄——利仁电火锅试用菜谱的做法
很幸运得到这次利仁电火锅的试用~这个电火锅是一体压铸铝合金的锅体，拿起来非常有重量材料很厚实，有五档火力，传热迅速。不粘涂层非常好用，就算不放油好像都不会粘锅的样子。清洗也很方便。玻璃盖上还有个可立支撑手柄很实用立在桌子上很节省地方。一个锅子可以涮火锅、焖煮、炖炒煎...一锅多用非常好~别看这道猪蹄的做法极其简单，但是味道绝对好吃,能算得上是我们家的私房菜了吃过的盆友都会问怎么做..正好中秋节的前一天收到利仁电火锅，过节的时候就做了一大锅，一下子就被消灭完了~参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#
材料：
猪蹄3.5斤，生抽1碗，油半碗，干辣椒一把，香菜适量，红椒适量，
私房猪蹄——利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，猪蹄洗净切块焯水后放入利仁电火锅
步骤2，加入一把干辣椒一碗生抽半碗油（就是最普通的那种瓷的饭碗，因为猪蹄比较多所以需要放这么多）
步骤3，将电火锅开到1档盖上盖子焖煮。利仁电火锅会在煮的过程中会自动断电隔一会又会继续。
步骤4，焖煮几分钟之后打开盖子翻动一下。
步骤5，煮几分钟就打开盖翻动一下，过程中还要加一碗水，一直煮到生抽和水收干猪蹄能用筷子戳烂。（觉得还不够烂就再加点水继续焖，觉得辣味够了也可以把干辣椒夹出来）
步骤6，最后撒上香菜和红辣椒点缀就可以上桌啦
步骤7，晶莹剔透的猪蹄是不是很诱人呢~真的别看做法简单味道真的很好呢~
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