只有正常的食材才能有正宗的美食，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材文化是美食文化的一大构成，你对食材有一定研究吗？或许"松贝雪梨盅的做法"是你正在寻找的内容，欢迎阅读，希望对你有帮助。
今天嗓子有点不舒服第一次尝试做这个还不错
材料：
雪梨1个，冰糖2块，蜂蜜一勺，松贝三四颗，麦冬适量，，
松贝雪梨盅的做法的做法步骤：
步骤1，先给梨改刀把上面切下来，下半部分中间掏空，把梨肉放在中间，加蜂蜜，放上松贝碎，和麦冬
步骤2，隔水加热，等水开之后转小火蒸半个小时
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雪梨燕窝盅的做法
秋燥了，来点滋阴润肺的的好东西吧！
材料：
燕窝20克，雪梨一只，冰糖适量，，
雪梨燕窝盅的做法的做法步骤：
步骤1，燕窝洗净，捡去羽毛、杂质，用纯净水浸泡四个小时。雪梨洗净，挖去核和部分果肉，做雪梨盅，把处理好的燕窝放进去，加入适量纯净水，几颗冰糖，雪梨燕窝盅放入玻璃碗中
步骤2，雪梨燕窝盅盖上梨盖，连碗一起放入德尔电蒸锅的蒸笼中，蒸笼下面加足水，定时50分钟，电蒸锅工作完成后会叮咚一声停下，雪梨燕窝盅就好了。
步骤3，拿出雪梨燕窝盅，准备碟子勺子
步骤4，拿下梨盖，开始吃吧！
川贝雪梨盅的做法
你一定听过川贝止咳糖浆吧，那你见过川贝吗？它是一味常用的中药，传统的功效是润肺、止咳、化痰。但在家庭中不太常用，不像枸杞、黄芪那样被人熟知。和川贝一样有很好的止咳润肺化痰的食材还有雪梨，雪梨能生津润燥、清热化痰，如果跟川贝一样制成药膳效果甚好。这道川贝雪梨盅做法简单，很适合家庭制作食用，加入冰糖还能养阴生津，对冶咽炎有一定疗效。
材料：
川贝适量，雪梨适量，冰糖适量，，
川贝雪梨盅的做法的做法步骤：
步骤1，雪梨洗净，切开一块，将核挖出。
步骤2，在梨中放入8－10粒川贝和适量冰糖。
步骤3，把切下的梨盖好，放在蒸锅中，蒸30分钟即可
冰糖雪梨盅
食材明细：
主料：：雪梨三个，
辅料：：红枣适量，莲子适量，银耳适量，枸杞适量，
配料：：冰糖适量，
冰糖雪梨盅的做法步骤：
1.准备雪梨，把银耳，红枣，莲子，枸杞（枸杞忘记拍照了）全部用水泡发好，银耳切小块，红枣去核，莲子嘛，怕苦的去心，不过吃莲心有好处，大家看着办，反正我不喜欢吃
2.把梨的顶部切下来当盖子，用小刀或者小勺把梨挖空，要小心，别挖破皮了，我手笨，三个梨被我挖坏两个，只剩一个。。。。。
3.把泡好的所有东东放到梨盅里面，还有砸碎的冰糖，再放适量水。把梨的盖子盖上，把梨放盘子里上蒸笼，上汽后，再蒸十分钟，大功告成！
4.成品
冰糖川贝雪梨盅的做法
女友咳的厉害，又不愿意去医院吃药，就找了小时候妈妈给我止咳的方子来做，一周以后果然痊愈
材料：
雪梨一个，川贝15g，冰糖适量，，
冰糖川贝雪梨盅的做法的做法步骤：
步骤1，雪梨一只洗净来花刀天窗（嫌麻烦的可以直接平切）
步骤2，开完是这样的
步骤3，小勺中间掏空梨胡部分（小心不要挖漏了）
步骤4，掏空掏空
步骤5，放入川贝，冰糖盖上天窗上锅大火蒸二十分钟后转小火慢蒸半小时（主要川贝不蒸透很苦）
步骤6，馋猫等不及了，蒸好了就被吃了，以后再补图吧
银耳雪梨盅
食材明细：
主料：：银耳少量，雪梨1个，
辅料：：水适量，
银耳雪梨盅的做法步骤：
1.准备食材:银耳提前清水泡发好，雪梨1个，备用。
2.步骤1:银耳切碎，雪梨切小块，银耳碎和雪梨块放入高压锅内，加入适量水，高压锅上压力后，中火20分钟，自然泄压。
3.步骤2:银耳雪梨汤盛入盅内，原滋原味，不用加糖。
川贝雪梨银耳盅的做法
材料：
川贝6克，雪梨半个，干银耳10克，冰糖20克，
川贝雪梨银耳盅的做法的做法步骤：
步骤1，川贝、银耳用温水泡开。备用。
步骤2，雪梨去皮去核，切成小块备用。
步骤3，蒸盅内加入冰糖、川贝、银耳、雪梨。加适量水。
步骤4，放人入蒸锅，隔水蒸20分。
步骤5，蒸20分钟后，可以加几粒枸杞丰富一下色彩。一盅润肺止咳的良品就好了。
罗汉果雪梨盅的做法
据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。食用罗汉也具有消暑生津、清热润肺、滑肠通便，清咽止咳的作用，除了作为治疗肺炎的特效药引以外，对流行性感冒也有很好的治疗和预防作用。冰糖能补中益气，和胃，止渴化痰，养阴生津，润肺止咳。还是为发烧咳嗽肺炎宝贝做的，希望他快点好！
材料：
干罗汉果1／3个，雪梨1个，老冰糖适量，，
罗汉果雪梨盅的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，雪梨选用皮薄汁多的新疆冰糖梨
步骤2，将梨连皮一起切块
步骤3，罗汉果掰开，连壳儿带瓤儿用三分之一
步骤4，梨和罗汉果放入电养生壶煮20分钟，再放入冰糖煮10分钟
步骤5，完成了，喝汤吃梨
姬松茸瘦肉南瓜盅的做法
材料：
干姬松茸50克，小南瓜1个，瘦肉100克，芦笋50克，白果8粒，姜片2片，盐1/2茶匙，，
姬松茸瘦肉南瓜盅的做法的做法步骤：
步骤1，将干姬松茸先浸泡10分钟后，用牙刷清除姬松茸末端的泥沙。
步骤2，再用水浸泡姬松茸1小时左右至发，浸泡的水过滤待用。
步骤3，将泡发的姬松茸洗干净，沥干水，待用。
步骤4，芦笋洗净切小段，白果去壳、去皮，姜切片。
步骤5，瘦肉切方块，氽过水后洗净。
步骤6，炖锅里加适量水，放入姬松茸，瘦肉，姜片，白果仁，炖2-3小时。
步骤7，炖好后加入盐调味。
步骤8，南瓜切去上面小部分，挖去籽瓤。
步骤9，加入炖好的姬松茸，白果仁，瘦肉及汤，盖上一层保鲜膜。
步骤10，放入蒸锅；大火蒸20-30分钟左右（蒸的时间依南瓜大小）
步骤11，加入芦笋再蒸5分钟即可取出食用。
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