中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国人对食材一直有着不懈的探究，你记忆中最深的食材是什么？为满足你的需求，小编特地编辑了“雪梨燕窝盅的做法”，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
秋燥了，来点滋阴润肺的的好东西吧！
材料：
燕窝20克，雪梨一只，冰糖适量，，
雪梨燕窝盅的做法的做法步骤：
步骤1，燕窝洗净，捡去羽毛、杂质，用纯净水浸泡四个小时。雪梨洗净，挖去核和部分果肉，做雪梨盅，把处理好的燕窝放进去，加入适量纯净水，几颗冰糖，雪梨燕窝盅放入玻璃碗中
步骤2，雪梨燕窝盅盖上梨盖，连碗一起放入德尔电蒸锅的蒸笼中，蒸笼下面加足水，定时50分钟，电蒸锅工作完成后会叮咚一声停下，雪梨燕窝盅就好了。
步骤3，拿出雪梨燕窝盅，准备碟子勺子
步骤4，拿下梨盖，开始吃吧！
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雪梨盅
食材明细：
主料：：雪梨适量，银耳适量，红豆适量，百合适量，山药适量，
辅料：：冰糖适量，
雪梨盅的做法步骤：
1.红豆泡一晚上，便于煮熟。
2.银耳和干百合也泡好备用。
3.把山药切成小碎粒，红豆煮熟。
4.雪梨从顶部切开，然后掏空心。
5.加入山药、红豆、百合、冰糖、银耳。
6.拿牙签固定住盖子。
7.隔水蒸30分钟即可食用。
小贴士：
红豆一定要提前煮熟加进去 O(∩_∩)O
有川贝放进去更好~~~。
川贝雪梨盅的做法
你一定听过川贝止咳糖浆吧，那你见过川贝吗？它是一味常用的中药，传统的功效是润肺、止咳、化痰。但在家庭中不太常用，不像枸杞、黄芪那样被人熟知。和川贝一样有很好的止咳润肺化痰的食材还有雪梨，雪梨能生津润燥、清热化痰，如果跟川贝一样制成药膳效果甚好。这道川贝雪梨盅做法简单，很适合家庭制作食用，加入冰糖还能养阴生津，对冶咽炎有一定疗效。
材料：
川贝适量，雪梨适量，冰糖适量，，
川贝雪梨盅的做法的做法步骤：
步骤1，雪梨洗净，切开一块，将核挖出。
步骤2，在梨中放入8－10粒川贝和适量冰糖。
步骤3，把切下的梨盖好，放在蒸锅中，蒸30分钟即可
金瓜燕窝盅
食材明细：
主料：：燕窝1盏，冰糖几块，南瓜适量，杏仁露1杯，
辅料：：纯净水适量，
金瓜燕窝盅的做法步骤：
1.取一盏燕窝
2.用凉开水或纯净水，将燕窝放入浸泡4小时左右。可以一次泡一盏，泡好后密封冷藏分次吃，或者掰开一半泡
3.燕角的部位硬度大，可适当延长浸泡时间，泡发到片状层层展开的状态
4.装一大碗清水，将燕窝放在筛网中，用镊子挑出绒毛和杂质
5.用水漂洗干净，可看到细小的黑色绒羽在水中
6.将燕窝放入炖盅里，炖盅里加少许纯净水，以刚漫过燕窝为准
7.盖上炖盅盖子，在炖锅内胆加水至炖盅一半高，选择燕窝程序，缩短时间为半小时，启动
8.炖好后加冰糖，将蒸好的南瓜肉挖入碗中，加适量杏仁露，拌入燕窝即可食用
冰糖燕窝盅
食材明细：
梨300克，燕窝5克，冰糖5克
冰糖燕窝盅的做法步骤：
1. 梨洗净，切掉柄端（作盖用）。
2. 挖去梨核。
3. 将燕窝、冰糖装入梨中，盖好盖，以牙签固定，放入燕窝中，隔水蒸熟即可。此窝盅具有清热润肺，止咳化痰的作用。
小贴士：
先将发的燕窝加清汤、冰糖煨制一遍再用，味道会更好。适用于治疗咳嗽呛痰少质黏、烦热口干，咽喉不利、面部潮红。
蜂蜜雪梨燕窝
食材明细：
主料：：雪梨1个，燕窝适量，
辅料：：蜂蜜适量，枸杞3粒，
蜂蜜雪梨燕窝的做法步骤：
1.雪梨去皮，挖出中间的芯。切去头尾，切平。
2.燕窝泡发后洗净撕成条状。
3.把梨放入一个碗中，燕窝放中间。
4.加水加到快盖过雪梨。
5.放入蒸锅，半小时。
6.出锅放温后加蜂蜜搅匀，放几颗枸杞作装饰照相的。
感谢您阅读“97美食网”的《雪梨燕窝盅的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了燕窝做法专题，希望您能喜欢！
