中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材，美食文化才有根，相信你对食材并不陌生吧？小编特别为你收集的“川贝百合雪梨的做法”，但愿对你的学习工作带来帮助。
1、百合花性微寒平，味甘微苦；入肺经；2、具有润肺，清火，安神的功效；3、主治咳嗽，眩晕，夜寐不安，天疱湿疮。
材料：
雪梨5个，川贝10g，百合几片，，
川贝百合雪梨的做法的做法步骤：
步骤1，梨削盖子，盅部分中间挖空，放2-3块冰糖，2g川贝（干粉），2-3片百合，用牙签把盖子固定好，上锅蒸20分钟，连梨带芯一起吃
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川贝百合雪梨汤的做法
北方的天气雾霾很严重，有的时候都觉得肺疼，所以给大家推荐一款滋阴润肺的糖水
材料：
雪梨三个，川贝3-4个，百合一小把，冰糖适量，
川贝百合雪梨汤的做法的做法步骤：
步骤1，雪梨三个，川贝3-4个，百合一小把，冰糖少许（有宝宝的可以不放）
步骤2，把食材准备好，洗净，雪梨挖核去皮。
步骤3，把所有食材放入砂锅，倒入水，（水没过梨就可以）
步骤4，大火烧开炖十五分钟后转小火炖半个小时就可以了。
步骤5，这是炖好的，大家可以依照自己口味可以加银耳，枸杞子之类的
川贝百合雪梨膏的做法
慢性咽炎的朋友可以长期食用。或者咳嗽的话也可以吃，我觉得这个口感更好。小朋友也可以吃。小朋友们更能接受的吃法，像甜品一样。
材料：
川贝粉四克（这个好贵呀），百合5克，雪梨一个，冰糖几颗，
川贝百合雪梨膏的做法的做法步骤：
步骤1，川贝粉，百合备用
步骤2，百合洗净，泡热水待用
步骤3，梨子去心，之前的这一步没写
步骤4，刀法如图，
步骤5，用勺子，把硬的地方掏干净
步骤6，加冰糖，一半，把川贝粉倒进去
步骤7，放百合
步骤8，上蒸锅，蒸一个小时。
步骤9，取出，这样就可以吃了
步骤10，有搅拌机的朋友，可以出锅后，整个倒入搅拌机，不加任何东西，也不加水。打成泥。我觉得这样口感更好，特别是小朋友更能接受，带梨皮的止咳效果更好，这样吃，我也可以接受了。味道棒棒的，
雪梨百合
冬天干燥，人们很容易嗓子痛，再加上现在经常有雾霾，更易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时，做一碗雪梨百合甜汤，润肺补水，能迅速缓解不适，对皮肤也好哦!
原料：雪梨1只，鲜百合1/4只，莲子8～10粒子，冰糖少许
做法：
1,干莲子事先浸泡1晚。
2,雪梨切去梨把，拦腰对切，挖去中间的梨核;百合择成小瓣洗净。
3,将百合、莲子塞入挖去梨核的梨中，加少许冰糖(如1粒单晶冰糖)，放进碗里，入蒸锅或者电炖盅里蒸约1～1.5小时。
温馨小贴士：这个甜品冷食、热食均可。
【相关推荐】你吃过这些毒水果吗？你吃过这些毒水果吗？
毒水果多是超范围、超剂量使用化学药剂，严重威胁人们健康。专家提醒，商家投顾客所好才炮制毒果，因此市民应不要以貌取果，杜绝作假造毒行为。据了解，这些毒水果都是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严重威胁人们健康的公害。
专家分析，毒水果之所以泛滥，最重要的原因是消费者常常以貌取果，消费者喜欢什么，商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，如果消费者不去买这些问题水果，作假造毒行为也就不会存在。为此，市食品安全信息网专门整理出12种常吃的问题水果昭示于众，警醒市民切勿以貌取果，不给作假者以市场。
西瓜：膨大剂催大超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。
芒果：生石灰捂黄青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。
梨：催长素令其早熟使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，易腐烂。
柿子：用酵母催熟生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上一试灵使之红透。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒。
香蕉：用氨水催熟用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。
葡萄：放入乙烯变紫把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均，含糖量少，汁少味淡，长期食用对人体有害。
桃：用工业柠檬酸浸泡水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。
荔枝：硫酸浸泡改色用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒，使变色的荔枝变得鲜红诱人，但很容易腐坏。这类溶液酸性较强，会使手脱皮、嘴起泡，还会烧伤肠胃。还有果贩会用硫磺熏制，而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激，导致人头昏、腹痛、腹泻。二氧化硫还会致癌。
秋季养生糖水【川贝百合雪梨汤】的做法
广州的秋季特别干燥，很闷热，老公和宝贝的嗓子都有些不舒服，煲一份雪梨糖水，润肺止咳，还可以美容养颜
材料：
雪梨4个，冰糖40g，百合10g，川贝10g，
秋季养生糖水【川贝百合雪梨汤】的做法的做法步骤：
步骤1，雪梨先削去外皮，在1/3处切开，当做盖子
步骤2，用冰淇淋勺挖出里面的肉
步骤3，平整的摆在碗里，在雪梨内加入百合、川贝、冰糖
步骤4，再加入矿泉水，盖上梨盖
步骤5，放入锅内，隔水用中火炖30分钟
步骤6，喝上一口汤水，甜甜的味道，吃上一口雪梨，软软糯味道，真心不错
川贝百合炖梨的做法
秋天比较燥，小宝有点咳嗽，炖这个给她喝润润肺，效果还是不错的
材料：
梨1个，川贝3粒，百合一小把，冰糖适量，
川贝百合炖梨的做法的做法步骤：
步骤1，川贝炖雪梨
步骤2，把百合和川贝冲洗浸泡
步骤3，梨削皮
步骤4，擦丝
步骤5，放入炖罐，加水，加冰糖
步骤6，炖罐隔水放入电高压锅，
步骤7，源味炖
步骤8，好了
川贝百合梨汤
食材明细：
主料：：梨1个，川贝6粒，百合适量，
辅料：：冰糖适量，
川贝百合梨汤的做法步骤：
1.原料准备
2.梨去皮切块
3.川贝用刀拍碎
4.锅里放入所有原料，加水煮20分钟，出锅时加入冰糖调味
小贴士：
因为川贝实在太苦了，我又加了好多冰糖进去
川贝百合蒸雪梨蒸派or烤派的做法
宝贝最近感冒咳嗽挺严重的，给她蒸了雪梨，快快好起来。川贝百合蒸雪梨可以化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。止咳化痰，滋阴润肺，可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状。
材料：
雪梨1个，百合7g，川贝5g，黄冰糖20g，枸杞10颗，水500ml，
川贝百合蒸雪梨蒸派or烤派的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有的食材。
步骤2，川贝用擀面杖压碎点。也可以整颗放进去。
步骤3，雪梨切成片，用模具压成花朵形状。
步骤4，把雪梨放入一个大碗中，倒入川贝。
步骤5，放入洗净的百合。
步骤6，放入一大块黄冰糖。
步骤7，倒入清水，清水的量根据自己的碗来，但是不要放太多水，以免影响效果。
步骤8，枸杞用水泡发，放入碗中。
步骤9，把装满食材的碗放入蒸锅，上面盖上一个盘子，防止水蒸气进入。
步骤10，大火烧开转中火蒸20分钟即可。
步骤11，甜甜的好好喝。
步骤12，希望宝贝喝了妈妈精心制作的止咳美食能快快好起来。
步骤13，好美啊。
步骤14，来一碗吧。
百合炖雪梨
食材明细：
梨1000克，百合(干)100克，冰糖150克
百合炖雪梨的做法步骤：
1.冰糖加水3.5杯低火10分钟至滚。
2.百合用清水浸30分钟，放到滚水中煮3分钟，取出滴干水。
3.雪梨去梨心，洗净连皮切件。
4.把雪梨、百合、冰糖放入器皿内低火1小时。
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