儿子高烧刚退还在咳咳咳,熬点雪梨膏给他喝喝看。看了豆果上所有的方子,选了雪梨和罗汉果同煮。雪梨生津润燥清热化痰,罗汉果清肺止咳。因为是给小孩子喝所以没有加过多的药材,而雪梨和罗汉果都比较寒凉故加了三片姜片去皮切丝去其寒性。
材料:
罗汉果1个,雪梨6个,冰糖适量,姜丝适量,蜂蜜50g,,
罗汉果雪梨膏的做法的做法步骤:
步骤1,所有材料大集合,雪梨去皮去核切块放入原汁机榨汁,没有原汁机可以用榨汁机或者刨子擦成细丝。罗汉果压碎,老姜三片去皮切丝(姜皮辛寒,罗汉果和雪梨性寒佐姜丝驱寒)
步骤2,将压榨出的梨渣和罗汉果姜丝冰糖一同放入煲汤袋中扎紧袋口
步骤3,放入梨汁中大火煮沸转小火熬至汤汁深褐色,将袋子取出,继续小火熬制。(非原汁机的可以将梨肉和汁和所有材料一起放入锅中煮至深褐色滤去所有材料只留汤汁)
步骤4,煲汤袋放凉后将剩余的汤汁挤进锅里一起熬制,汤汁渐浓时用木勺搅拌。
步骤5,至汤汁浓稠雪梨膏即成,关火待冷却后加入蜂蜜拌匀,倒入瓶中密封冷藏保存。服用时挖一勺雪梨膏用温水冲服即可。
步骤6,成品(雪梨膏没什么难度就是费时,因为是熬给宝宝喝的所以没有添加过多的药材,三个小时六个雪梨才出了一百克左右。)
秋天了,容易上火,豆哥在幼儿园的好几个小伙伴都生病了,有感冒的、发烧的、咳嗽的。家长们都很发愁,我怕豆哥也传上,只好先做点预备着,每天哄着早上喝一小杯晚上再来杯柚子茶,润肺下火,还甜甜的小朋友也喜欢,有咳止咳没咳解馋,自己动手真材实料看得见,
材料:
罗汉果2个,梨10,冰糖3两,蜂蜜4两不能吃的特殊人群也可不加,蜂蜜在这里最主要的作用是增稠调味,
罗汉秋梨膏的做法的做法步骤:
步骤1,梨洗净去皮核切块,入料理机榨汁
步骤2,梨汁、冰糖、罗汉果入锅,大火煮开转小火,
步骤31,小时后关火过滤,过滤后入不沾锅小火熬煮收汁
步骤4,看到没?过滤出的梨渣一点不浪费,小朋友都吃了。
步骤5,刚完成的罗汉秋梨膏,放凉它明早上兑上蜂蜜装玻璃瓶里封好,放冰箱里冷藏就大功告成了。
春夏交替的季节,孩子特别容易感冒咳嗽发烧。孩子一咳嗽真的觉得特别难受。医院开的药,孩子太小不肯配合吃,所以弄了雪梨膏,希望可以让孩子的咳嗽快点好。
材料:
雪梨6个,罗汉果1个,川贝10g,冰糖20g,姜丝一点,,
川贝罗汉果雪梨膏的做法的做法步骤:
步骤1,材料准备,6个雪梨,削皮,去心,切块
步骤2,罗汉果弄碎,姜切丝
步骤3,川贝打成粉,冰糖一点
步骤4,雪梨用搅拌机打成泥
步骤5,弄完后所有的材料放进汤锅里,煮3个小时(我的的电炖锅,所以放进去不用管)
步骤6,煮好后过滤掉渣渣
步骤7,这是过滤好的汁,放入煤气炉小火慢熬,直至收干汁
步骤8,总算收干汁了,变得粘稠了。然后把雪梨膏放入罐中装起来,给宝宝吃。或是冲水喝也可以。至少这是自己亲手熬制的。放心!
材料:
罗汉果1/4个(两人份),秋梨1个,多晶冰糖少许(可放可不放,因为罗汉果本身带有糖味),,
罗汉果炖秋梨的做法的做法步骤:
步骤1,将秋梨洗净去核备用(注意不用削皮)
步骤2,罗汉果掰开,取1/4(连壳带瓤),清水冲洗后,稍加浸泡(便于杂屑沉淀)备用。
步骤3,炖盅中放入1及2及冰糖少许,加清水,隔水蒸煮,大火烧开后,转中小火再炖30分钟以上。
步骤4,取出炖盅,去渣留汁,直接饮用。
宝贝咳嗽再不用烦恼担心买的止咳糖浆含罂粟成分了,自制止咳糖浆,好喝,安全,放心
材料:
秋梨8个,罗汉果1个,甘草数颗,银耳一大朵,老冰糖适量,,
琳孑自制止咳糖浆(罗汉果甘草秋梨膏)的做法的做法步骤:
步骤1,秋梨洗净备用
步骤2,削皮取芯切条
步骤3,用惠人原汁机榨汁备用
步骤4,泡发好的银耳放料理机打成蓉
步骤5,罗汉果
步骤6,将梨汁倒入压力锅(用高压锅压是为让银耳很快出胶质,省时快捷!也可普通锅慢熬,耗时长,)放入罗汉果,甘草,银耳蓉,冰糖盖盖压制二十分钟,好后捞出罗汉果籽与甘草粒,继续小火慢熬直至浓稠。
步骤7,凉后装入无水无油的小罐冰箱冷藏,随取随食,可直接食一勺,也可冲水调饮
步骤8,我沒过滤,想着不浪费,为了美观可过滤掉银耳蓉再熬
感谢您阅读“97美食网”的《罗汉果秋梨膏的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了罗汉果专题,希望您能喜欢!