食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，中国人对食材一直有着不懈的探究，想必你对食材很感兴趣吧？小编经过搜集和处理，为你提供罗汉果风味玛德琳蔡澜的花花世界的做法，希望能对你有所帮助，请收藏。
柠檬皮可以综合罗汉果特殊的味道，让整体风味变得更为柔和，两者非常搭。参与活动:
材料：
柠檬罗汉果酱：，柠檬皮1/2个，罗汉果1/4个，水：少许，玛德琳配料：，低筋面粉60g，泡打粉3g，鸡蛋1个，糖45g，黄油60g，蜂蜜13g，模具底油：黄油少许，高筋面粉少许，，
罗汉果风味玛德琳蔡澜的花花世界的做法的做法步骤：
步骤1，取1/2个柠檬皮，只要黄色部分。
步骤2，罗汉果去壳，取瓜瓤1/4。
步骤3，将柠檬皮与罗汉果果瓤加水泡发，直到柠檬皮略软即可。
步骤4，过滤掉罗汉果果瓤，取出柠檬皮加少量罗汉果原液，用搅拌机搅拌为浓浆，备用。
步骤5，取鸡蛋一个，加白糖和蜂蜜搅拌均匀，注意不要将鸡蛋打发，之后加入柠檬罗汉果浓浆继续搅拌均匀，另外，黄油放微波炉用解冻键加热约1分钟，变液体状即可。
步骤6，搅拌均匀的鸡蛋液筛入低筋面粉和泡打粉，并继续搅拌。
步骤7，搅拌均匀的鸡蛋面粉糊中混入加热好的黄油，趁热效果更好。做好的面糊放冰箱冷藏1小时。
步骤8，模具刷一层薄薄的黄油，并撒少量高粉，烤箱190度预热约10分钟。拿出冷藏的面糊回温10分钟，搅拌均匀后装入裱花袋挤入模具约8分满，放入烤箱中层190度，烤8分钟。
步骤9，当出现如图所示比较大的小山丘，并且边缘颜色明显变深，就算成功啦。
步骤10，借助牙签可轻松脱模。
步骤11，侧面，很漂亮。
步骤12，正面也很漂亮哦。
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银耳罗汉果鸡汤蔡澜的花花世界的做法
冬季正值进补时令，身体很容易吸收营养。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。吃鸡进补适宜在秋冬季节，特别是冬季，不仅能更好地消化、吸收，调补机体，还可以抵御寒冷，为来年的健康打下坚实的基础。加上罗汉果清热润肺、生津止咳，还能去燥。参与活动:
材料：
鸡肉260克，罗汉果半个，南杏10克，银耳10克，胡萝卜100克，生姜2片，盐适量，，
银耳罗汉果鸡汤蔡澜的花花世界的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料；
步骤2，鸡肉剁块；
步骤3，把鸡肉放沸水中稍稍焯烫后捞出；
步骤4，银耳浸泡后撕开洗净；
步骤5，胡萝卜去皮切块；
步骤6，把材料都放汤锅中，加入足量清水，烧开后转小火煲2个小时；
步骤7，最后加盐调味就可以喝了。
蔡澜的花花世界罗汉果酥梨煲的做法
罗汉果是一种名贵药材，性凉味甘，功能清肺润肠。用罗汉果少许，冲入开水浸泡，既可提神生津，又可预防呼吸道感染，常年服用，能延年益寿。罗汉果汁还可用于烹调，清香可口，罗汉果被人们誉为“神仙果”。罗汉果加酥梨煲汤，味道清甜，是一道非常适合北方干燥的冬季食用的养生汤水。参与活动:
材料：
罗汉果20克，酥梨2个，
蔡澜的花花世界罗汉果酥梨煲的做法的做法步骤：
步骤1，原料。
步骤2，砂锅加水，冷水放入罗汉果后开火煮制。
步骤3，酥梨去皮，用挖球器挖出梨球备用。您如果没有挖球器，切块也可以哈！
步骤4，煮15分钟后捞出罗汉果。
步骤5，倒入梨球。
步骤6，大火煮开。
步骤7，改小火煮30分钟即可关火。
步骤8，清甜滋补罗汉果酥梨煲。
步骤9，成品。
步骤10，成品。
罗汉果糙米粥蔡澜的花花世界的做法
罗汉果糙米粥是一道传统的汉族小吃，罗汉果味道略甘，有益肺、健脾、润肠、凉血和通便的功效，搭配糙米食用，可以治疗便秘，清除肠道内的多余油脂及废物，具有瘦身与排毒的效果。现代技术给我们带了更精致的食材，可是往往越精致的食物流失的营养物质就越多。大米就是其中之一，我们现在已经很少吃到糙米，但糙米所富含的膳食纤维却是精致细米所完全没有的。虽然糙米的口感差了一点，但偶尔来吃一点，都是非常不错的选择。这款罗汉果糙米粥就非常适合做成早餐，给全家人来享用。参与活动:
材料：
糙米120g，大米40g，罗汉果半个，清水1500ml，
罗汉果糙米粥蔡澜的花花世界的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料；
步骤2，将糙米、大米洗干净后，加清水浸泡12小时以上；
步骤3，泡好后沥干水，备用；
步骤4，在砂锅中加入1500ml清水，放入半个罗汉果。
步骤5，大火煮开后，转中火再煮10分钟；
步骤6，倒入糙米和大米；
步骤7，盖上锅盖，再次煮开后，转小火煮40分钟左右；
步骤8，煮好的糙米粥。
步骤9，成品.
罗汉果山楂蜂蜜茶蔡澜的花花世界的做法
罗汉果山楂蜂蜜茶止咳。罗汉果最好用广西桂林的。果肉深褐色为佳。山楂可以用新鲜的。蜂蜜用优质的，我用新西兰的。参与活动:
材料：
罗汉果1个，山楂干30g，蜂蜜10ml，水500ml，
罗汉果山楂蜂蜜茶蔡澜的花花世界的做法的做法步骤：
步骤1，罗汉果
步骤2，山楂干
步骤3，蜂蜜
步骤4，先煮罗汉果，半小时以上。
步骤5，煮好的罗汉果水。
步骤6，山楂泡一会。
步骤7，煮好的罗汉果山楂水。煮15分钟。
步骤8，装碗。
步骤9，茶凉一下，放蜂蜜。
柠檬罗汉果慕斯蔡澜的花花世界的做法
罗汉果不仅是泡水喝哦，做成甜点也是灰常棒棒哒！加入柠檬，会让整个甜点鲜亮起来哦～反正我很喜欢～就是药店买的罗汉果实在不咋地，里面居然都没糖份，所以颜色浅浅的，各位用的时候要注意自家的罗汉果，如果糖份高的话后面用的细砂糖可以稍稍减一点哦～参与活动:
材料：
罗汉果1/4个，新鲜柠檬汁10滴左右，蜜豆适量，淡奶油250g，细砂糖25g，纯净水150g，吉利丁片1片，，
柠檬罗汉果慕斯蔡澜的花花世界的做法的做法步骤：
步骤1，罗汉果掰开小瓣加入150g纯净水
步骤2，中小火煮沸后转小火熬五分钟，记得盖锅盖，不然会成干锅罗汉果哦，五分钟后关火放凉
步骤3，把罗汉果茶过滤出来
步骤4，加入10滴左右新鲜柠檬汁，拌匀
步骤5，吉利丁片一片冷水泡软
步骤6，奶油加入细砂糖打发至稍有纹路不易消失的程度，大概六七成发
步骤7，这种程度就可以
步骤8，吉利丁片捞出沥干水分放进碗里隔水融化
步骤9，等到吉利丁片完全融化的时候倒入罗汉果柠檬茶，拌匀
步骤10，分三次倒入淡奶油里拌匀
步骤11，倒入准备好的干净杯子里
步骤12，撒上适量的蜜豆，入冰箱冷藏两到三小时即可食用～～
步骤13，味道清新特别，值得一试哦
罗汉果芝麻汤圆蔡澜的花花世界的做法
罗汉果性甘、凉,无毒;入肺、脾经;有清肺止咳、润肠通便之功效,对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。可调降血糖值,改善糖尿病。有清肺止咳、润肠通便之功效，所以多食用些罗汉果好处多多哦，动动脑筋就可以让各种小甜品都可以和罗汉果搭配,味道也很美味哦参与活动:
材料：
芝麻汤圆15个，清水适量，罗汉果1/4个，白糖适量，姜片2片，新鲜薄荷叶少许，
罗汉果芝麻汤圆蔡澜的花花世界的做法的做法步骤：
步骤1，奶锅倒入适量清水
步骤2，把1/4个罗汉果稍稍掰碎水冲洗一下
步骤3，放进奶锅盖上锅盖中火煮开转小火焖煮5分钟
步骤4，五分钟后用汤筛捞出罗汉果渣
步骤5，可试下罗汉果茶的甜度并适量加入白糖
步骤6，加入姜片和芝麻汤圆，中火煮开转小火
步骤7，待汤圆全部浮起再煮一分钟即可出锅～
步骤8，热腾腾的出锅，放上薄荷叶，喝起来喉咙一阵甘甜哦
罗汉果陈皮炖梨蔡澜的花花世界的做法
罗汉果，性凉味甘,有润肺止咳，生津止渴的等功效，每到秋冬季节，经常喝罗汉果陈皮梨水对身体大有好处，用罗汉果，陈皮和梨炖上一小时后再加入蜂蜜调味，隔水炖的好处在于汤汁清澈，原汁原味。参与活动:
材料：
罗汉果10g，梨250克，陈皮10g，蜂蜜一汤匙，
罗汉果陈皮炖梨蔡澜的花花世界的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材
步骤2，梨去皮后切块
步骤3，把全部食材加入炖盅内注入清水
步骤4，通电后按炖煮时间一小时
步骤5，之后取出加入蜂蜜调味即可
步骤6，养生保健茶
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