色香味俱全
材料:
沙虾,腊肠一根,红罗卜,豆腐干一块,蒜薹,玉米,鸡腿菇,盐适量,酱油适量,蠔油适量,
五彩缤纷的做法的做法步骤:
步骤1,准备这些材料
步骤2,红罗卜切块,玉米剥好
步骤3,焯水备用
步骤4,蒜薹切段
步骤5,皇上皇腊肠一根
步骤6,切段
步骤7,沙虾半斤
步骤8,焯好去皮
步骤9,鸡腿菇切片,用少许油和盐的滚水焯一下,摆成这种形状
步骤10,少许油爆香肠,蒜薹,豆腐块,玉米和红罗卜
步骤11,加少许盐,酱油,蠔油炒均匀摆好在中间,有木有狠漂亮噢
食材明细:
主料::嫩玉米一个,
辅料::红柿子椒一块,尖椒一块,肉末100克,洋葱三分之一块,
配料::豆瓣酱适量,生抽适量,葱姜蒜末适量,盐适量,花生油适量,
五彩玉米粒的做法步骤:
1.原材料,锅内放油倒入肉末、豆瓣酱、生抽先炒熟待用
2.洋葱、红柿子椒、尖椒切成颗粒
3.掰下玉米粒
4.锅内放油爆香葱姜蒜末
5.放入红柿子椒、尖椒、翻炒
6.放入洋葱翻炒
7.放入玉米粒翻炒两分钟至熟
8.倒入肉末翻炒均匀
9.出锅了
食材明细:
主料::小公鸡1,
辅料::土豆2个,洋葱1/2个,西葫芦1个,胡萝卜1个,小番茄8个,烧烤料2勺,蚝油2勺,盐2勺,奥尔良腌肉料2勺,料酒2勺,蜂蜜1勺,
五彩缤纷烤鸡的做法步骤:
1.除小番茄以外蔬菜放入锅内煎一会儿土豆表面微黄即可
2.鸡屁股放入一个西红柿填起来(原菜谱是放得橙子)
3.取一勺料汁浇在上面用手按摩一会儿再取一勺再按摩这样直到料汁全部用完,再按摩全身20分钟,放冰箱冷藏6个小时
4.蔬菜切成滚刀块
5.油锅放入洋葱炒一下
6.除小番茄以外蔬菜放入撒上盐和胡椒粉锅内煎一会儿土豆表面微黄即可
7.鸡屁股放入一个西红柿填起来(原菜谱是放得橙子)
8.用棉线缠起来
9.放入配菜
10.烤箱180预热5分钟放入下层烤约100分钟(根据自己的烤箱温度,烤20分钟刷上蜂蜜水,再过20分钟再刷一次,如果表皮上色严重加盖锡纸继续烤直到外焦里嫩就可以了)
11.蔬菜表面撒上烧烤料
12.撕开吃得时候如果口味淡了可以撒上烧烤料再烤一会儿
13.成品欣赏
小贴士:
腌制和按摩时间不要太短否则不入味,烤得时候注意观察颜色适当调节烤箱温度和时间
食材明细:
主料::熟虾适量,金针菇适量,青菜适量,鸡蛋适量,木耳适量,
辅料::盐适量,
五彩缤纷汤的做法步骤:
1.熟虾准备好。
2.金针菇洗好。
3.青菜洗好。
4.木耳泡发撕小块。
5.鸡蛋液下锅煎。
6.煎成一张鸡蛋饼。
7.切成蛋丝。
8.锅中加水,放虾,烧开后,煮15分钟。
9.加金针菇和木耳,加盐煮2分钟。
10.把蛋丝和青菜,放入锅里,关火。
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